多層夾心蛋糕有如一件件藝術品，
每一層都飽含著驚喜。
每一層都飽含著驚喜。
看起來雖然難做，
其實只要按部就班，一步步跟著做，
做起來絕對比你想的容易多了！
這是一本多層夾心蛋糕烘焙與裝飾步驟的基本指南，由婚禮蛋糕設計師教你：
．如何選購必需的工具、設備和食材
．最棒的主食譜與糖霜的堆疊
．基本的塑糖手法與裝飾技巧
．內行專業的裝飾手法
經過作者逐一講解之後，會讓新手發現做蛋糕沒你想的那麼難，讓熟手更上一層樓！
酷炫多層夾心蛋糕
- 作者： 瑟莉．歐洛弗森
- 譯者： 朱耘
- 出版社： 橘子文化事業有限公司
- 出版日期： 2015-04-10
- ISBN碼： 9789863640295
- 編號： gds20150409092533tf0
$ 380 元
原價 380