綿柔鬆軟、入口即化、香氣清新，天然無負擔！
由日本知名甜點蛋糕教室，
教您如何善用當季水果、蔬菜與食材，
烘焙出一款款美味又健康的戚風蛋糕與甜點。
本書收錄了完全不添加泡打粉、只用蛋白打發的戚風蛋糕，以及使用天然素材製作的甜點共32款。日本專業甜點教室——鎌倉戚風蛋糕教室，為了讓甜點愛好者都能在家輕鬆製作健康甜點，所以每一道甜點的作法，都是簡單到連初學者也可輕鬆上手，就讓我們跟著本書一起利用身邊唾手可得的當季食材，來製作出一道道充滿四季鮮味的可口甜點吧！
時令鮮滋味！天然戚風蛋糕、甜點
- 作者： 青井聰子
- 譯者： 陳凱綺
- 出版社： 台灣東販股份有限公司
- 出版日期： 2015-05-27
- ISBN碼： 9789863317463
- 編號： gds20150508155349wa1
$ 280 元
原價 280