罐裝沙拉整罐帶著走,打開就可直接享用是當今潮流。食用之前把罐子搖一搖,讓一層層的沙拉和調味醬充分混合,會更加美味。西式熟食風的常備菜也可以用小型的玻璃罐攜帶。
能夠事先做好多天的分量
視食材不同,有的沙拉只要瓶罐密閉,就可以放在冰箱冷藏室保存好幾天。如果利用週末空閒時間事先做好的話,平日就輕鬆了。此外,醬菜類比較能夠久放,所以事先做好的話,也可以當作罐裝沙拉的常備菜。
能夠吃到美味且容易攝取不足的蔬菜
實際做做看就會發現,光是普通大小(480 ml)的玻璃罐,就能裝很多蔬菜。因為能夠攝取到容易缺乏的維生素,所以也就養成了健康的飲食習慣。
也很適合招待客人
料多實在、豐富多彩的沙拉看起來相當豪華,最適合當作招待客人的菜單。此外,加入肉類或海鮮類,或是使用義大利麵或麵包,就會變成主菜了。
能夠製作專屬自己的罐裝沙拉
只要掌握訣竅,就不需要照菜單製作沙拉。請務必改變調味醬或蔬菜,或是改變配方,製作出全世界獨一無二的沙拉。
什麼是千層沙拉?
把調味醬放進螺旋蓋寬口玻璃罐,然後像是堆疊食材般,
將各種食材一層一層裝進去的沙拉。
裝入調味醬之後,先從較硬的蔬菜開始盛放(※也有例外的情況),
最後再放葉菜類;若確實旋緊罐蓋,仍能保有葉菜類的清脆口感,
通常可放在冰箱冷藏室保存4天左右,可說是劃時代的料理方式。
而事先做好數罐,再帶到公司當午餐的做法,已經蔚為風潮。
能夠事先做好多天的分量
視食材不同,有的沙拉只要瓶罐密閉,就可以放在冰箱冷藏室保存好幾天。如果利用週末空閒時間事先做好的話,平日就輕鬆了。此外,醬菜類比較能夠久放,所以事先做好的話,也可以當作罐裝沙拉的常備菜。
能夠吃到美味且容易攝取不足的蔬菜
實際做做看就會發現,光是普通大小(480 ml)的玻璃罐,就能裝很多蔬菜。因為能夠攝取到容易缺乏的維生素,所以也就養成了健康的飲食習慣。
也很適合招待客人
料多實在、豐富多彩的沙拉看起來相當豪華,最適合當作招待客人的菜單。此外,加入肉類或海鮮類,或是使用義大利麵或麵包,就會變成主菜了。
能夠製作專屬自己的罐裝沙拉
只要掌握訣竅,就不需要照菜單製作沙拉。請務必改變調味醬或蔬菜,或是改變配方,製作出全世界獨一無二的沙拉。
什麼是千層沙拉?
把調味醬放進螺旋蓋寬口玻璃罐,然後像是堆疊食材般,
將各種食材一層一層裝進去的沙拉。
裝入調味醬之後,先從較硬的蔬菜開始盛放(※也有例外的情況),
最後再放葉菜類;若確實旋緊罐蓋,仍能保有葉菜類的清脆口感,
通常可放在冰箱冷藏室保存4天左右,可說是劃時代的料理方式。
而事先做好數罐,再帶到公司當午餐的做法,已經蔚為風潮。