少油炸多蔬果，越吃越寒睡不著？

 減澱粉吃堅果，竟然便秘又復胖！

 

香港名醫林家揚告訴你：「蔬菜並非萬能！炸的辣的也有功效！」

先測九型體質，對照「比例食療表」與「食物四性表」，

連外食族都可以靠一天三餐，自主養出強健好身體。



健康體質養成4重點，解決108種病症！

怕冷、疲倦、抽筋、腹痛、四肢冰冷、發熱、便祕、反覆感冒、視力差、生理不順、性功能減退、失眠、盜汗、煩躁、頭痛…因為長久以來你吃錯了！

中醫沒說出口的食療秘訣，是如何解讀個人體質的「缺」或「過剩」。

市面上到處流傳過度簡單的養生方法，忽略九型體質的差異，以及生活壓力影響的體質變化，造成常常吃出病的案例；本書作者多年研究，從氣血原理、體質判讀到推出的「比例食療法」，堪稱最完整、簡易的中醫食療書。

重點一、108種症狀，辨症最準確的「九型體質測量表」

作者與一群優秀中醫師多年來共同從臨床上得到的經驗，列出最詳細的日常身體症狀，讓讀者可以自行判斷，知道自己的體質特點。

重點二、九型體質解讀，大人小孩都可以運用

血虛的人常感冒、陽盛的人脾氣暴躁，清楚的學理說明不同的體型是如何受到先天和後天的影響，找出自己常生病的原因，才能找出常保健康的關鍵。

重點三、快速、易記的個人專用「寒、涼、平、溫、熱 比例食療法」

任何一種體質的人都有作者獨創快速口訣，分配在將三餐分成10等分，例如血虛型的人屬於「1：8：1」，也就是說一天只能吃一份熱性食物，當外出吃麻辣鍋時，就要配多點涼性食物平衡。

重點四、體質會變動，隨時要測量

後天生活影響體質很巨大，用腦過度、看電腦太久、加班、應酬都會使體質改變，書中附有勾選表，讓讀者可以隨時檢測。



三餐調理法，煎煮炒炸照表選，找出你該吃的食物！

獨創「體質烹飪法」，燉煮炒炸17種烹調法與體質對應表

減肥靠吃沙拉不是最正確，吃炸的其實也有用，一切都要看體質，才不會愈吃愈胖，愈補愈虛。

中西醫都可以通的「營養學與卡路里計算」

不怕吃出膽固醇，也可以愈吃愈苗條。第一本結合現代營養學的卡路里計算，養生也健康。

孩子躁動、體質不佳也可以調理

孩子的體質受於父母遺傳與懷孕期的影響最大，在成長期的一天三餐中就幫助孩子調理體質，比後來才使用各種中藥，更能早一步為孩子取得身體平衡、情緒穩定的發育起點。

800項食物四性表

結合中醫辭典與作者行醫多年臨床的實驗，從五穀、五蔬果、五肉、五畜，分出寒、涼、平、溫、熱共800項食物可供大家查詢。