老天爺啊!打掃,為什麼永遠做不完? 「別人家似乎不會這樣,為什麼只有我的家會髒成這樣?打掃是打掃了,為什麼還總是那麼亂,過沒多久就馬上弄亂了呢?為什麼我就這麼不會打掃?」這是很多人常問我的問題。但在打掃後,很快就弄髒的情況,其實是有原因的。 再怎麼打掃,房子還是很亂的原因 原因很簡單,就是因為裡面有住人的關係。除了展覽用的樣品屋外,房子當然會變髒。每當聽到有人的家常保持乾淨、看到雜誌上名人乾淨的居家環境、網路上某人金碧輝煌的家……,心裡都會很羨慕:「每時每刻都保持得這麼乾淨,到底是怎麼做到的?」不知道是不是因為把自己的家和這些人的家做了比較,所以會感到壓力很大?還是打定主意,和那些人不一樣,從一開始就放棄打掃了? 後來,我得到一個結論:只要是有人居住的地方,尤其是家人群居的家,常保持乾淨的機率是「零」。 怎樣保持房子乾淨?清潔公司絕不會透露的祕密 各位認為「常保持乾淨居家環境的屋主」的共同特徵是什麼呢?其實撇步很簡單,就是「看到哪裡髒了,就打掃那裡!」換句話說,打掃工作不累積,隨時做一點。這也是很多打掃達人共同的祕密。 用較多時間來打掃嗎?NO,絕對不行! 若說:「到時候再打掃」,那麼很多人會以為是要用很長的時間來打掃的意思。連有「打掃女王」外號的我,只要打掃一整天或連續打掃幾天,哪怕只是用想的,都會感到壓力很大。 看過我個人部落格或我上的電視節目的人,都會問:「要怎麼做才可以常保居家環境乾淨呢?」那麼我就會這樣回答:「只要是人居住的地方,怎麼可能都隨時保持乾淨時候呢?那是因為電視台要來拍攝,才特別打掃得那麼乾淨的。只有打掃得很乾淨,才做拍攝,並po上網~」 其實,大家的生活型態不會有太大的差別,家是好幾個人住在一起吃飯、盥洗的空間,萬一還有小孩的話,怎麼可能隨時保持閃閃發亮的居家環境?即使有打掃專家之稱的我,也不可能這樣過生活。如果說為了保持閃閃發亮的居家環境,而費盡所有力氣做好打掃工作,這樣即使房子變乾淨了,人也只會有疲憊感。 所以,結論是什麼? 幾乎所有人的困擾都大同小異,都是從「再怎麼打掃,也不乾淨」的壓力到「我不知道哪裡做錯了?」的被害意識,再到「反正我不會打掃」的自暴自棄心態等。所以,首先要做的,是要從複雜的情緒裡跳脫出來。 只要是人居住的地方,打掃後,一定會再度變得髒亂,這是理所當然的,不要想一次解決。不要因為不會做、感到厭煩,就放棄不做。打掃是只要動手實踐即可。髒亂時,馬上動手打掃,立即見效。任何人都可以做得到的。接下來,就讓我來為各位介紹簡單而有趣的打掃技巧。 最困擾的打掃點排行榜前10名 在我的部落格裡、電視節目錄影時、被採訪時、我的朋友群,常提到各種打掃的困擾。一般人在打掃什麼地方時,會覺得什麼最困難呢? 第一名|浴室打掃 很多人覺得最大的困擾就是浴室。浴室是不斷使用水的地方,一旦變潮濕時,就很容易沾滿水垢,黴菌孳生,還會發出異味。客人造訪時,只要關上房門就不會看到房間,也不太會走到廚房,但有馬桶的浴室是躲不掉的。手不易碰觸到的馬桶座凹凸不平處或蓮蓬頭管線如何擦拭呢? 第二名|廚房打掃 廚房因經常用水,在做料理時,也會製造出回鍋油和廚餘等,只要一兩天稍微不注意,就會出現令人頭疼的現象。例如,清潔瓦斯爐上的油污和發出惡臭的排水孔,沾滿油污的抽油煙機和濾網,黑洞般的冰箱,不想碰的垃圾桶,廚房用品上的手垢,流到流理臺下櫃裡的洗碗水等……只要想到這些,就讓人很頭大! 第三名|矽膠、溝縫的黴菌 每當看到磁磚溝縫、矽膠、老舊牆壁上孳生的黴菌時,就會感到很難過。浴缸、流理臺排水孔、窗戶等潮濕的空間,都擺脫不了黴菌的侵襲。通風不好的套房、隔熱效果不佳的舊住宅,施工疏漏的新建築物也是黴菌活動力強的地方。 第四位|灰塵之間的戰爭 紗窗是另一處會沾滿灰塵的地方。最近的微塵濃度逐漸變濃,眼睛易看得到的地方,還有看不見的縫隙、角落、冰箱後側、傢俱上方、床的兩側、家裡的死角等等,到處都沾滿了灰塵。光是想到這些,就想打噴嚏。 第五名|除濕 到了夏天,除了浴室或廚房的煩惱外,濕氣也是最令人頭疼的。最近的除濕機就相當受歡迎。只要櫃子裡的除濕做得好,打掃就會變得更簡單。書中也會教導平日做好除濕的技巧。 第六名|塵蟎 天啊,光想到床上充滿塵蟎,身體立刻變得很癢。但也不可能常把消毒公司找來啊,……那麼就這樣放棄,繼續受塵蟎之害的生活嗎?不是的,有既簡單又聰明的方法,就在本書中。 第七名|打掃步驟 打掃時,常感到很茫然,不知道要從何處開始著手、哪個步驟開始做起嗎?沒有明確的目標下,就毫無頭緒地開始打掃,眼睛就會看到每個地方都需要打掃,只會讓事情變得更複雜,不知道該如何做收尾,最後只好放棄。當養成打掃習慣後,就能輕鬆自訂打掃步驟。 第八名|清洗抹布 雖然不是什麼大不了的事,但只要是平常有在做家事的人都會同意這樣的看法!抹布擰乾時,手腕會感到很疼痛。長期下來,就有可能會變成傷害。本書提供了可以減輕手腕疼痛的創意打掃法。 第九名|整理 有很多人打掃和拖地都做得不錯,卻總覺得整理很困難嗎?從兒童玩具、布偶等雜物整理到冰箱收納等……關於整理的內容,只要開口談,總是沒完沒了,往後再跟各位讀者慢慢談基礎的、簡單的方法。 第十名|厭煩 這一項雖然擺在最後,實際上應該擺在第一名。這就是很難做好打掃的最重要關鍵!知道要常打掃,卻常「厭煩」,這就是兩難。因為要照顧小孩、上班……但時間不夠,覺得很疲倦,即使想清潔乾淨,身體卻無法負荷。所有只好想出簡單、迅速的打掃方法。 只要知道這些方法,你也可以成為打掃女王! 打掃,一點都不困難。只要知道幾個基本原則,任何一個人都可以成為打掃女王。雖然只是簡單的幾個事項,卻和腦海中的方法不同,一定可以帶來不同的成效。 1. 別等到堆積成山時再來做 90%討厭打掃的理由,就是都等到堆積成山時再來做!偶爾大掃除,可以讓環境煥然一新,讓空氣變得清新。但一想到打掃,任何一個人都會倍感壓力。打掃是拖得越久,要做的事也就越多,會更討厭做。當務之急,就是避免工作滾成大雪球。 2. 每天做一點點 和前一項內容相關,大掃除的最佳方法,就是別將工作累積,「每天做一點點」,就是省時、省力的最佳方法。 3. 一天打掃一次,一天只做一個空間 即使工作量再怎麼少,對任何一個人而言,每天打掃都不是一件簡單的事。以「一天打掃一次」為目標,養成每天固定打掃一個地方的習慣,即使打掃時間只有5分鐘。只要養成讓身體打掃的習慣,那麼有一天您也可以成為打掃女王! 4. 打掃的方向是由上而下 打掃的基本方向是由上而下,因為打掃上方時,灰塵會往下掉,那麼先打掃好的下方就功虧一簣了。訂定打掃動線時,應該是由上而下,即從天花板到地板。不同的打掃狀況會需要不同的步驟,經常自訂打掃步驟,久而久之就會領悟到要領,就不會感到困難。 5. 從乾淨到骯髒 用抹布擦拭居家環境時,先從乾淨的地方再到骯髒的地方,最後擦拭最骯髒的地方,那麼抹布就不需經常清洗,也會變得有效率。 6. 區分成要丟掉的和要留下的 看到亂成一團的環境時,感到很茫然……不知道該如何是好?先將東西區分成要丟棄的和要留下來的。這樣做,打掃就已經完成一半了。 7. 物品歸回原位 打掃房子時,我常說,「除了要丟掉的物品以外,其他的都歸回原位。」事先訂好放置物品的位置,只要丟掉不用的物品即可,其他的都歸回原位,打掃就會變得輕鬆簡單。一開始可能不易做到,但每個地方都歸位時,弄亂的地方也會變得簡單。 8. 請記得打掃要點 所謂「知己知彼,百戰百勝」,打掃前,需瞭解要打掃的地方。掌握各個地方的污垢種類,確認是否可以用水擦拭?需要哪一類型的清潔劑?只要知道幾個要點,就可以讓打掃的成效倍增。 9. 大掃除用幾天的時間來完成 大掃除別一次完成,以分批完成為宜。時間再怎麼多,體力再怎麼好,也不可以在一天內完成所有的打掃工作。廚房大掃除、浴室大掃除、陽台大掃除等,需事先訂好要打掃的地方和日期。 10. 偶爾需仔細做一項 訂定一個打掃主題,再進行打掃。例如,今天是「灰塵清潔日」,就拿起撢子,將灰塵一網打盡;「抹布清潔日」,就拿起抹布到處擦拭各個地方;「黴菌清除日」,就將黴菌清除乾淨。這麼做比用撢子抖落灰塵,用吸塵器吸取灰塵,用濕抹布擦拭的「打掃組合」更不用費力氣,打掃的時間省更多。 只要這麼做,打掃就會變愉快! 過去我聽到愛打掃或打掃好有趣之類的話,都會讓我無法理解。不過現在我真的覺得越打掃,就越會被她的魅力所吸引。現在就讓我來告訴您讓打掃變得像遊戲般有趣的祕訣。既然要打掃,那是不是讓它變有趣更好呢? 1. 從眼睛看不到的地方開始著手 打掃時,盡可能從在短時間內可以獲得成效的地方開始著手。從浴室裡的頑垢、牆壁上的黴菌等等,只要一清除眼睛就能看得到的點開始打掃,就會感受到成就感和趣味,也可以消除壓力。如果從再怎麼做也看不到成效的點開始做起,很快就會對打掃感到厭倦。 2. 換個想法,做起來會更開心 在打掃前,一想到要準備打掃用具,就會開始覺得有壓力。那麼就換個想法吧!因為有了打掃用具,所以做打掃。例如,燙過菠菜的水具有清除油污的效果,我非常愛用,那就這麼做吧!「有菠菜嗎?用來清潔微波爐看看?」結果,令人意想不到的是,打掃變得很有趣。 3. 加點個人獨有的創意 在沒有壓力的情況下,試著在打掃方法上加點個人創意。養成常想著「做做看新的道具吧?」「要怎麼做,才可以很快結束呢?」的想法,那麼自然而然就會想出一些新點子。或許這些想法不是什麼偉大的創意,而是屬於個人的獨家撇步,就會讓原本是苦差事的事,當成有趣的事情來做。 之前對於打掃漠不關心的我,不知道從什麼時候開始有了「打掃界的愛迪生」的外號,在各種媒體中介紹我獨特的打掃技巧。經過各種實驗後,偶然之間發現各種有效的方法,在某個瞬間「心裡想著用這個方法看看吧!」,於是就開始著手實驗,結果發現成功……這樣的愉快感是無法用語言形容的。經由部落格和各種廣播媒體傳播而受到超人氣喜愛的「塑膠繩打掃法」或「棉手套」等,就是這類的實例。 4. 模仿家務達人 最近有很多教導整理家務或打掃獨特技巧的電視節目。可見有很多人,在看到這些人出來介紹時,也會出現「哇~我也要試試看!」的想法,這時別猶豫趕快來實踐吧。剛開始,雖然全部都會跟做,若常使用,就會產生我個人獨特的智慧,從模仿出發,再加上自己的創意,最後,就算不能成為達人,也能讓做家務這件事,變得更有趣,做起來更起勁。 5. 以打掃為傲 打掃是只要一稍微疏忽,就會馬上變髒的。即使費盡心思整理,也不易看見成效,常會功虧一簣。再怎麼努力,也不會看不到成效時,就會很想放棄,但別太失望。打掃過後,記得向周圍的人炫耀一下,不論是家人或朋友都會喜歡的。雖然是細微的事,自己變得很心滿意足,不僅是做打掃,也會有想要炫耀的心情,幸福、愉快就是這種心情吧! 6. 停止想,行動吧! 有時候,實踐比思考更快一步時,更有益精神健康。只要動手打掃時,就不會覺得打掃是什麼大不了的事情。看到髒亂的地方時,心想「要打掃…要打掃…」,在下定決心所需的時間裡,真的壓力很大。一邊想一邊休息的時間,若變得越來越長,反而對精神健康有害。看到髒亂的地方時,不要感到有壓力,最好馬上清潔乾淨。開始是成功的一半,再做剩下的一半。因不做,而感到壓力很大時,不如一次把它做完,心情更為舒暢。 只要知道這些原理,打掃就會變簡單! 不是毫無目的地擦拭,最重要的是需依打掃對象的特質量身訂做適合的打掃方法。只有這麼做,才會更有效率,把事情變簡單。不需記得所有複雜的細節,只要記得幾項重點即可。雖然是很細微的事情,但是知道或不知道,有天壤之別。 1. 利用中和的原理 打掃時,一般可將鹼性或酸性進行中和作用(變成中性的),就可以清除污漬。中和作用的基本原理,是鹼性污漬用酸性,酸性污漬用鹼性來進行中和作用。 ‧油污(酸性)→用蘇打粉(鹼性)擦拭乾淨 Ex:清除瓦斯爐、流理臺、排水孔、濾網等黏黏的油污 ‧腐敗的食物異味(酸性)→用蘇打粉去除 Ex:在廚餘桶裡噴灑蘇打粉,去除惡臭 ‧魚腥味(鹼性)→用檸檬酸(酸性)去除 Ex:在散發魚腥味的砧板上,噴灑檸檬酸 ‧水垢、肥皂污漬(鹼性)→用檸檬酸(酸性)清除 Ex:清除沐浴用品上的水垢、水龍頭上的污漬、電壺 2. 黴菌、馬桶上的污垢(氨、細菌等)、頑垢、排水孔等的清洗和消毒 嚴重的污漬可以用蘇打粉和檸檬酸攪拌成的粉末去除,成效最佳。蘇打粉+檸檬酸,會因為中和作用而製造出碳酸瓦斯泡沫,可以進行消毒作用。 3. 利用靜電來預防灰塵 電視、電腦螢幕、鏡子等,都會因靜電作用的關係,沾滿灰塵。將表面擦拭乾淨後,再塗抹上少許的潤髮乳,就不會產生靜電作用,較不易沾到灰塵。 4. 用溫度、濕度清除頑垢 由於溫度和濕度的關係,凝結成團塊的污垢(頑垢)是用手也刷不掉的。這時用熱水浸泡,讓頑垢膨脹(提高溫度和濕度),即可以輕易去除,記得這樣做是可以減輕勞動力的小撇步。若不太嚴重的污垢,可以用天然清潔液(檸檬酸、蘇打粉)清潔。 5. 消毒 去除灰塵、黴菌、水垢等污染物質後,為了預防細菌孳生,最好進行消毒。消毒的方法有好幾種。 ‧熱水消毒|用熱水消毒 Ex:煮抹布 ‧日光消毒|晾在太陽光底下消毒 Ex:晾運動鞋、晾被子 ‧蒸氣消毒|用熱蒸氣消毒 Ex:蒸氣吸塵器 6. 除濕、通風、乾燥 黴菌、細菌、惡臭等大部分都是從「濕氣」中產生的。產生後,想要整理時,需費上好幾倍的辛勞。平日打掃後,只要稍微晾乾,讓空氣流通,就會對除濕有很大的幫助,可以擺脫黴菌、細菌、惡臭的干擾。