近幾個月來民眾人心惶惶「食」在不安心，無論是日常基本所需的麵包、油品甚至乳品都爆發大危機，都讓人對市售食品失去了信心。現在看來唯有親自烹調才能確保食物的單純性，但忙於工作的現代人又要如何烹調出好吃又簡單的餐點呢？別煩惱了！現在我們在家裡面就能夠用天然且便民的材料，自己親手做看看了。即使只知道基礎料理的人，也能夠豐富地活用杯子甜點之製作方法，這也正是這本書的魅力所在。

本書囊括水果、蔬菜、小吃共133種天然可口的食譜，搭配清楚簡潔的步驟圖，教你輕鬆完成媲美咖啡廳中令人垂涎三尺的各種布丁、果凍、慕斯、冰淇淋、奶酪、冰沙與小餐點。無論是家庭聚會、三五好友來訪或者自己享用，都能讓你掌握訣竅快速地製作出親和力十足的餐點，滿足大家挑剔的味蕾並豐富視覺饗宴！除外，本書更完整收錄製作甜點時各種所需的用具、食材、水果與蔬菜的功效與搭配，以及常見的問答集錦，期望能幫助讀者解決製作過程中所面臨到的各種問題。

本書特色

★超過800張料理步驟圖，搭配簡潔文字，讓你輕鬆就上手！
★只要5~6個簡單的製作步驟，就能做出各種中西式暖心又暖胃的點心！
★活用生活中易取得的食材，在家就能做出親民與健康的餐點！
★收錄水果、蔬菜、小吃共133種點心食譜，一次滿足不同口味需求！
★包含貼心料理TIP，提示你製作過程中所需注意的事項，增加甜點製作的成功率！


網友好評推薦

＊網友炒黃豆：
這些甜點的製作方式都是很容易就可以上手的，甜點的部分只要按部就班地製作，就一點也不會覺得困難！

＊網友仁愛：
看了食譜後，我也曾經試著自己製作過幾次，製作過程非常有趣而且口味十分適合我們，因此備受老公和孩子的推崇，實在好得讓人忍不住要推薦！

＊網友輕舞飛揚：
本來我的料理功力不怎麼扎實，但是透過了作者的食譜讓我的功力大增。「對於那些一開始對製作點心就心存辦不到、太困難感覺的人」，作者就連這些因素也都幫我們考慮進去了。真的不是蓋的！