金鼎獎得主陳素宜以文字料理
童年家常炊煮出的幸福滋味
和淳厚依舊、不曾走味的親情、友情和人情……
童年家常炊煮出的幸福滋味
和淳厚依舊、不曾走味的親情、友情和人情……
小心捧著大碗公，圍在老伯公的豆花攤車旁，等待那碗細白滑嫩，又甜又辣的薑汁豆花，是妮子最期待的事了。
巡著大雨過後到田溝，親手覓得蚶子所煮成的蚶子米醬湯，只用舌頭輕輕把蚶子嫩肉挑出來的滋味真是……好棒啊！
桌上蒸騰著白霧的薑絲炒大腸，揀一塊放進嘴裡。哇！又脆又有彈性，又酸又香，連舌頭都要吞下去啦！
還有鹹香下飯的鹹菜剁豬肉、沁涼酸甜的紫蘇梅子……，成長的酸甜苦辣都熬燉成滋味溫暖的──想念。
作者序
那一段美好的時光
陳素宜
那時候，我是個愛吃愛玩的野丫頭。放學回家，書包一丟，門前晒穀場邊的兩個大池塘，屋後斜坡上去的竹林和茶園，都是我和小夥伴們遊玩嬉戲的天地。過年過節，自家養的大閹雞、田鴨子、大草魚；平常時節，自家種的菜瓜、長豆、高麗菜，自家醃的梅乾菜、菜脯、筍乾；有時到河裡抓的蝦子，田溝裡覓的蚶子，在阿婆和媽媽的巧手下，全都變成令人垂涎三尺的佳餚。只是，時光匆匆，野丫頭已經長大，那一段美好的時光已經走遠。
那時候，我是個初學寫作的年輕人。利用教職的空餘時間，努力從事著兒童文學創作。那一段野丫頭的美好時光，正是我寫作的內容。應該是自己的認真加上老天爺給予的好運，我得到了評審的青睞，獲得兒童散文組的首獎，有一筆獎金，卻沒有機會出版。我繼續寫作，漸漸認識了兒文界的一些朋友，遇見了一位貴人。當時任職出版社的桂文亞小姐，十分喜歡文中愛吃愛玩的野丫頭。於是在桂姐的賞識下，出版了《妮子家的事》，那一段美好時光得以重現在大小讀者的眼前，獲得很大的共鳴。
現在的我，從事兒童文學創作已經快要三十年了，也出版了五十餘冊作品，還是努力的繼續寫、寫、寫。
當我接到桂姐來電，問我是否願意再以那個愛吃愛玩的野丫頭為主角，為孩子們寫一本散文時，幾十年來一直躲在我心裡某個角落的小丫頭甦醒了。她帶領我回到那一段美好的時光，看到了阿公的白頭髮，聞到了阿婆的桂花油，想起溫暖的火囪和水鴨母。不過，這回的野丫頭除了愛吃愛玩之外，還多了一些小心思。細微的情感在瓠瓜勺子裡稍稍顯露，感謝的心意在襪子裡的兩百元中呈現，驚恐的情緒在蔗園坪上湧動，表姐來了以後的比較情結，和瓜田李下的委屈，還有那無可避免的離別，在八卦床裡心碎。這，正是成長的酸甜苦辣呀！
感謝桂姐，讓我重回那一段美好時光。這本書已經有簡體字的版本，感謝國語日報社讓美好的時光，以繁體字的版本重現！當然，還要感謝翻開這本書的讀者，歡迎你和我分享，那一段美好的時光。
那一段美好的時光
陳素宜
那時候，我是個愛吃愛玩的野丫頭。放學回家，書包一丟，門前晒穀場邊的兩個大池塘，屋後斜坡上去的竹林和茶園，都是我和小夥伴們遊玩嬉戲的天地。過年過節，自家養的大閹雞、田鴨子、大草魚；平常時節，自家種的菜瓜、長豆、高麗菜，自家醃的梅乾菜、菜脯、筍乾；有時到河裡抓的蝦子，田溝裡覓的蚶子，在阿婆和媽媽的巧手下，全都變成令人垂涎三尺的佳餚。只是，時光匆匆，野丫頭已經長大，那一段美好的時光已經走遠。
那時候，我是個初學寫作的年輕人。利用教職的空餘時間，努力從事著兒童文學創作。那一段野丫頭的美好時光，正是我寫作的內容。應該是自己的認真加上老天爺給予的好運，我得到了評審的青睞，獲得兒童散文組的首獎，有一筆獎金，卻沒有機會出版。我繼續寫作，漸漸認識了兒文界的一些朋友，遇見了一位貴人。當時任職出版社的桂文亞小姐，十分喜歡文中愛吃愛玩的野丫頭。於是在桂姐的賞識下，出版了《妮子家的事》，那一段美好時光得以重現在大小讀者的眼前，獲得很大的共鳴。
現在的我，從事兒童文學創作已經快要三十年了，也出版了五十餘冊作品，還是努力的繼續寫、寫、寫。
當我接到桂姐來電，問我是否願意再以那個愛吃愛玩的野丫頭為主角，為孩子們寫一本散文時，幾十年來一直躲在我心裡某個角落的小丫頭甦醒了。她帶領我回到那一段美好的時光，看到了阿公的白頭髮，聞到了阿婆的桂花油，想起溫暖的火囪和水鴨母。不過，這回的野丫頭除了愛吃愛玩之外，還多了一些小心思。細微的情感在瓠瓜勺子裡稍稍顯露，感謝的心意在襪子裡的兩百元中呈現，驚恐的情緒在蔗園坪上湧動，表姐來了以後的比較情結，和瓜田李下的委屈，還有那無可避免的離別，在八卦床裡心碎。這，正是成長的酸甜苦辣呀！
感謝桂姐，讓我重回那一段美好時光。這本書已經有簡體字的版本，感謝國語日報社讓美好的時光，以繁體字的版本重現！當然，還要感謝翻開這本書的讀者，歡迎你和我分享，那一段美好的時光。