百變創意米飯料理:拌、炒、燜、蓋,鮮香料足好滋味 | 拾書所

百變創意米飯料理:拌、炒、燜、蓋,鮮香料足好滋味

$ 299 元 原價 299
讓你三餐更有趣味的米飯料理書


亞洲人幾乎每天都要吃米飯。但是,天天吃白飯似乎有些單調,若在做飯時稍微花點心思,加入一些配料,或是用其他方式料理,做出風味各異的米飯,使吃飯也充滿新鮮感,讓餐桌不再是白飯與盤菜的組合。

本書列舉蒸飯、拌飯、燜飯、炒飯、焗飯、燴飯、泡飯、蓋飯等作法,還介紹了用米飯製作的各種點心及特色小吃,包羅中式、西式、日韓以及東南亞等各種風格的米飯料理,可說是一本米飯烹飪大全。

步驟簡單詳細,讓烹飪新手也能夠輕鬆上手。每道菜皆標明烹飪時間,讓你可以在短暫時間內,也能選擇兼具健康與美味的米飯料理。

本書特色

蒸、拌、燜、炒、烤、燴、泡、蓋、煲,
鮮香料足好滋味
變換花樣,讓餐桌上的米飯更增香甜滋味
多種料理米飯的方式
天天吃進美味與健康
原汁原味的 蒸飯清新不膩的 拌飯
香味四溢的 燜飯焦香可口的 炒飯
濃郁鮮香的 燴飯料足味美的 蓋飯
各種變化的 飯糰、壽司、抓飯、米糕 與 粽子

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