可以樸實也可以華麗,一本學會磅蛋糕的基礎&變化款!
四種不同口感的基底,搭配各式配料與裝飾技法,
輕鬆完成30道送禮或與家人一同享用都合適的磅蛋糕。
◆4種變化作法,厚實&輕盈任君挑選
同樣是奶油、砂糖、麵粉、蛋「1:1:1:1」的比例,
依打發方式的不同,就可變化出不同口感!
◆加入不同配料,可甜可鹹隨心所欲
除了經典的巧克力、水果等口味,
還能作出具有新鮮感的印度奶茶、大理石蛋糕,
以及適合作為正餐的嫌味磅蛋糕!
◆裝飾糖霜、可愛包裝,送禮也能漂亮大方
可以盡情裝飾也是製作磅蛋糕的樂趣之一!
運用水果.糖霜.蠟紙.緞帶.木模盒.擺盤等等,
在各式場合、特別節日裡親手送出最真摯的心意吧!