※豆漿神奇健康力Q&A徹底解答
如何挑選非基因改造的天然黃豆?
豆漿搭配全穀雜糧、堅果煮食,營養更加值?
用高纖豆渣做可口餅乾、鬆餅,完全利用不浪費?
※5大族群保健豆漿‧喝出食療自癒力
愛美族 養顏美容+高纖瘦身
小朋友 發育長高+益智健腦
上班族 紓壓安眠+增加體力
病症族 養生健體+活力元氣
銀髮族 預防骨鬆+抗老降三高
※用蔬果穀物打豆漿+變化美味料理
掌握食材的搭配組合祕訣、營養加乘,蔬果雜糧知識大公開,瞭解關鍵營養素、選購、保存、處理技巧,變身豆漿料理達人,製作簡單方便、輕鬆快速、口味多變。
本書特色
每天喝一杯好豆漿‧補充營養強壯身體
168道&42種對症營養豆漿+30道豆香美味料理
健康靠自己!最佳保健飲料‧喝出不生病好體質
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防癌排毒‧提升防病免疫力