圖解日本風俗【新裝珍藏版】 | 拾書所

圖解日本風俗【新裝珍藏版】

$ 315 元 原價 350
內容簡介


圖解日本風俗【新裝珍藏版】

從吃喝玩樂、食衣住行,感受日本人細緻的精神層面;
喜愛日本的你,每年至少去一次日本的你,骨子裡是日本人的你;
這本書,你一定要收藏!

  貼近認識日本和風文化,就靠這一本;
  這是一本融合四季感的和風生活辭典,讀完馬上變成日本文化通

  數不盡的日本風俗典故,大公開!
  ★成人禮、女兒節雛祭、撒豆驅鬼、京都五山送火、除夜鐘一百零八響由來
  ★神社參拜程序、紙鶴摺法、招運貓手勢大有學問
  ★七草粥、紅豆粥、散壽司、牡丹餅、月見丸子食譜,以及關東關西口味及作風大對決

  季節節日的慶賀風俗──
  日本百姓從何時形成熱鬧的賞櫻風氣?
  和風節日也有端午、七夕、重陽?
  為什麼冬至要泡柚子浴,夏天要吃鰻魚和烏龍麵?

  人生的喜慶習俗──
  七五三、十三參、成人禮的由來為何?
  白無垢裝扮是指要成為神的新娘?
  為什麼穿和服不可右襟在前?

  日常裡的習俗──
  日本人常出現的拍手動作有何涵義?
  達摩不倒翁可以拿來許願?
  許願木片「繪馬」背後有怎樣的故事?
  招運貓舉左手和舉右手意思大不同?
  精進料理是指什麼?

專家推薦

  「飲食、風俗到文化,因節氣而來的季節感,讓人走進日本生活中,旅行去。」── 《日本。私旅行》作者 愛莉西亞aLiCia

  「生動筆法加有趣插圖,深度認識日本風俗民情!」──日本旅遊中毒者 林氏璧

  「讓旅遊之行樂趣倍增的日本風俗指引!」──《日本旅行再發現》作者蔡惠美 專文推薦

  「體驗日本精神的文化饗宴,追尋台灣熟悉的人情味。」──資深旅遊作家許志忠 專文推薦

  「讓您身歷其境地學習日常生活中的和風文化!」──東京旅遊達人孫偉家 專文推薦

作者簡介


新谷尚紀

一九四八年生於廣島,自早稻田大學第一文學部日本史學科畢業,於同所大學修畢博士學位。曾任日本國立歷史民俗博物館教授、總合研究大學院大學教授,現任國學院大學教授。

  專攻民俗學,著有《柳田民俗學之繼承與發展──論觀點及方法》、《諸神原像──祭祀的小宇宙》、《為什麼日本人要添香油錢?》、《日本人的喪葬儀式》、《日本人的春夏秋冬──季節行事與喜慶》等書,並監修多部作品,如《日本「行事」與「吃食」規矩》、《和風慣例──日本年曆與年節行事》、《和風生活大字典》等等。


內容目錄


前言 認識日本風俗──豐潤日常生活傳統文化
序章 從關鍵字,幫您解開對於日本風俗的「大問號」
日本的人的季節感‧陰曆‧陰陽曆‧陽曆‧四季‧二十四節氣‧月分與和風月名‧五節句與雜節‧陰陽五行說‧十天干與曆法‧十二地支‧十二地支所代表的時刻、方位‧人生儀式‧緣起與日本人

第一章 季節節日的慶賀風俗

一月【睦月】正月習俗揭開一年的序幕
正月‧妝點新年(門松/注連繩與注連飾/裝飾床之間/鏡餅)‧壓歲錢‧祝膳(屠蘇酒/年糕湯/御節料理)‧初日出‧初夢‧初詣‧初遊‧初書‧七草粥‧開鏡餅‧元宵(左義長)‧正月二十

二月【如月】漫長嚴冬結束,春天露出臉來
節分(撒豆子/刺魚頭)‧初午‧針供養‧賞梅

三月【彌生】充滿熱鬧習俗,春色浪漫
上巳節句‧雛祭(雛偶/雛御膳)‧彼岸節(掃墓與拜拜)‧涅槃會

四月【卯月】春色正濃的享樂時期
賞花‧浴佛會‧遊山玩水

五月【?月】夏日腳步伴隨著茶香與菖蒲香
八十八夜‧端午節句(粽與柏餅/盔甲與鯉魚旗)

六月【水無月】來到日照時間最長的夏天
更衣‧入梅‧越夏之祓

七月【文月】充滿熱鬧祭典的盛夏時節
開山與開川‧七夕‧土用
【夏日風物詩】煙火大會/緣日/捕螢

八月【葉月】御盆節會舉辦各項活動
眠流‧御盆節(盆棚/迎魂火/盆踊/送盆)

九月【長月】秋夜悠長,品月賞菊
二百十日‧重陽節句(菊花盛宴)‧賞月‧彼岸節

十月【神無月】秋意漸深,樹葉紛紛紅了頭
御九日‧十三夜‧惠比壽講社祭‧獵紅葉

十一月【霜月】秋季收成,以傳統祭典謝神
酉市‧新嘗祭

十二月【師走】送舊年,迎新歲
拂煤‧冬至(柚子浴/冬至料理)‧搥年糕‧年市‧忘年‧過年(過年蕎麥麵/除夜鐘)

第二章 人生的喜慶習俗

【成長】從出生到成年的習俗
帶祝‧御七夜‧參宮‧初食‧周歲‧初節句‧七五三‧十三參‧成年儀式

【結婚】傳統結婚形式
婚姻形式‧相親‧結納‧神前式(三三九度)‧佛前式‧白無垢‧換裝‧引出物

【長壽】解開對賀壽儀式的疑惑
賀壽

【喪葬】當有人過世時
葬儀‧末期水‧枕飯‧淨身與亡者裝扮‧枕飾與封神壇‧守靈‧焚香‧布施‧奠儀‧出殯‧葬法‧迎遺骨‧斷七‧法事

第三章 日常裡的習俗作法

【緣起】日本人的吉凶意識緣起
地鎮祭‧上棟式‧犯太歲‧驅邪‧六曜‧拍手賀成‧七福神‧丟乳牙‧不倒翁‧許願木片‧招運貓‧抽籤‧百度詣‧丑刻參拜‧不祥數字與不祥字句‧禁忌

【衣食住】探訪傳承至今的生活樣式
和服‧留袖、振袖與紋付?‧右前與左前‧足袋‧腰帶‧家紋‧日本料理‧便當‧筷箸禮儀‧搬家蕎麥‧紅豆飯‧日本民宅‧佛壇與神棚‧泡澡‧廁所

【贈答】從互相體恤發展出來的餽贈文化
中元與歲暮‧餞別‧熨斗與水引‧風呂敷

附:【風俗行事曆一覽表,以及使用方法】
附:【食譜】
七草粥作法‧紅豆粥作法‧散壽司‧蛤蠣湯作法‧牡丹餅作法‧菊花栗子飯作法‧月見丸子作法‧南瓜的從兄弟煮(熬紅豆)作法‧過年蕎麥麵作法‧胡麻豆腐作法

ISBN: 9789861784083

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