My Cakepop Daylife!怎麼做都萌翻天的棒棒糖蛋糕,烤一烤!捏一捏!沾一沾!黏一黏!不需繁複技巧就能做出超美棒棒糖蛋糕! | 拾書所

My Cakepop Daylife!怎麼做都萌翻天的棒棒糖蛋糕,烤一烤!捏一捏!沾一沾!黏一黏!不需繁複技巧就能做出超美棒棒糖蛋糕!

$ 269 元 原價 299
內容簡介


My Cakepop Daylife!怎麼做都萌翻天的棒棒糖蛋糕,烤一烤!捏一捏!沾一沾!黏一黏!不需繁複技巧就能做出超美棒棒糖蛋糕!

可愛到讓人捨不得吃一口的棒棒糖蛋糕!
優雅的蛋糕造型讓人捨不得離開視線!
可愛的蛋糕造型保證讓人大聲讚嘆!
簡單沾裹、裝飾技巧,超~輕鬆就能上手!
隨意搭配沾裹與裝飾技巧,上百種造型變化信手拈來!
讓天馬行空的創意蛋糕形狀,通通都能實現!
職人以上的甜點裝飾,基礎以下的烘焙技巧!
從基礎的蛋糕製作,到簡單的技巧學習,衍生到各種創意與巧思搭配。誰說裝飾技巧一定要很難!
沒創意沒關係!跟著書中的基本技巧依樣畫葫蘆就很美,有創意更棒,善用書中的各種技巧,搭配出屬於自己風格的棒棒糖蛋糕。
本書將Stept by Stept的教授完美棒棒糖蛋糕的製作方法,運用基礎架構再稍加變化,就能創造出上百種不同風格與創意。
首先,學會基底原味蛋糕,稍加變化,就能做出檸檬口味、百香果口味……,接著,學會運用白巧克力來調色,搭配不同的染色材料,就能沾裹出各種有趣的效果。最後,當然少不了畫龍點睛的翻糖裝飾糖片,花朵、蝴蝶結……,都是神來一筆的創意!
就算沒有專業工具,也能在家輕鬆完成。婚禮小物、親子派對、喜慶節日、生日送禮……通通都適合!

作者簡介


洪佳如

喜歡吃甜點的Ariel,也喜歡旅行。
喜歡將甜點穿上漂亮的衣裳,
在日本、韓國世界各地學習不一樣的甜點裝飾,
再運用發揮創意讓甜點變得有設計。
喜歡烘培,而在每一次學習過後,
都應用在地可以取得的材料教大家,
變化出各式各樣的甜點。
希望這本書的創作跟內容,
都能夠帶給大家新的想法跟靈感,
也可以讓你在自己家裡輕鬆製作出會wow~的甜點。

ISBN: 9789869456913

Brand Slider