內容簡介
150 道冰鎮涼拌料理
◎冰鎮料理篇
冰冰涼涼的消暑冰鎮料理，只要預先做好放冰箱，不用在廚房揮汗如雨，想吃隨時端上桌，而且越冰越入味，口感越Q彈，最適合繁忙的上班族，當聚餐宴客的冷盤也很方便。
◎涼拌料理篇
涼拌菜清爽不膩，少了油煙及熱火的干擾，做起菜來輕鬆又優雅。別以為涼拌菜只能當小菜，花點巧思也能變身主菜撐場面，不用熱炒也能做出驚艷的美味佳餚！
◎冰鎮料理篇
冰冰涼涼的消暑冰鎮料理，只要預先做好放冰箱，不用在廚房揮汗如雨，想吃隨時端上桌，而且越冰越入味，口感越Q彈，最適合繁忙的上班族，當聚餐宴客的冷盤也很方便。
◎涼拌料理篇
涼拌菜清爽不膩，少了油煙及熱火的干擾，做起菜來輕鬆又優雅。別以為涼拌菜只能當小菜，花點巧思也能變身主菜撐場面，不用熱炒也能做出驚艷的美味佳餚！
作者簡介
楊桃文化
ISBN: 4712972653745