內容簡介
圖解台灣民居
內容簡介
近200幅手繪圖示，超過400幀實景照片，
從全景到細節，再現台灣民居華彩！
本書特色
◎大量手繪鳥瞰圖、平面圖、立面圖及透視圖，與實景照片、文物相互對照，從全景到細節，再現台灣民居華彩！
◎台灣建築研究大師李乾朗、長期從事建築歷史、古蹟保存研究工作的台灣民居研究專家閻亞寧、徐裕健多年研究成果。
◎經長期、深入的田野調查，剖析地理、風俗、民族、文化等多元層面對台灣建築的影響。
【經典內容】
✓史前時期的建築：自然岩洞、干闌式、石造建築──
✓原住民諸族的建築：鄒族、阿美族、卑南族、達悟族──
✓常見台灣建築格局：三合院、四合院、多護龍、一條龍──
✓各地民居特色：北部大屯、中部平原、南部恆春、金門、澎湖、馬祖──
✓經典民居巡禮：林安泰古厝、霧峰林宅、林本源三落大厝、佳冬蕭宅──
台灣面積雖小，卻崇山峻嶺，氣候多元，
擁有泰雅、賽夏、布農等文化獨特的諸多民族，
加上荷蘭、日本的殖民；澎湖、金門、馬祖等特殊地理環境，
衍生出形式豐富的民居類型。
本書是長期從事建築歷史、古蹟保存研究工作的台灣民居研究專家多年研究成果。
立足於大量實際的田野調查工作，結合民俗學和社會研究方法，
從建築學的角度分析台灣傳統聚落格局與型形態：
▍第一～二章，由歷史角度概述台灣民居發展，介紹史前的台灣建築型態。
▍第三章介紹泰雅、阿美、卑南等原住民建築獨具的特色，其對比與一脈相承的關聯。
▍第四章則深入台灣民居的格局，分析一條龍、單身手、三合院等設計對應的生活型態。
▍第五章從風水、生活規劃、經濟文化等角度分析聚落組成的原理與城市系統。
▍第六章為台灣民居的建造習俗、工匠的原則與禁忌。
▍第七～九章深入淺出地介紹建築構造、裝飾等專業領域施工技術。
▍第十～十一章為台灣19世紀至20世紀初期的生活，以及北中南、外島的民居特質。
▍第十二章分析大量台灣經典民居形式、細節。
▍最後一章深入老街，講述老街的人文特性與重新規劃後展現的生命力。
無論是台灣各民族居住特點、台灣民居的結構、裝飾、施工、
台灣傳統民居的保存與活化等──本書皆以全面且深入淺出的方式做專業化說明，
希望讀者能以全方位、多角度的眼光認識台灣民居的技術成就、藝術魅力和文化內涵。
內容簡介
近200幅手繪圖示，超過400幀實景照片，
從全景到細節，再現台灣民居華彩！
本書特色
◎大量手繪鳥瞰圖、平面圖、立面圖及透視圖，與實景照片、文物相互對照，從全景到細節，再現台灣民居華彩！
◎台灣建築研究大師李乾朗、長期從事建築歷史、古蹟保存研究工作的台灣民居研究專家閻亞寧、徐裕健多年研究成果。
◎經長期、深入的田野調查，剖析地理、風俗、民族、文化等多元層面對台灣建築的影響。
【經典內容】
✓史前時期的建築：自然岩洞、干闌式、石造建築──
✓原住民諸族的建築：鄒族、阿美族、卑南族、達悟族──
✓常見台灣建築格局：三合院、四合院、多護龍、一條龍──
✓各地民居特色：北部大屯、中部平原、南部恆春、金門、澎湖、馬祖──
✓經典民居巡禮：林安泰古厝、霧峰林宅、林本源三落大厝、佳冬蕭宅──
台灣面積雖小，卻崇山峻嶺，氣候多元，
擁有泰雅、賽夏、布農等文化獨特的諸多民族，
加上荷蘭、日本的殖民；澎湖、金門、馬祖等特殊地理環境，
衍生出形式豐富的民居類型。
本書是長期從事建築歷史、古蹟保存研究工作的台灣民居研究專家多年研究成果。
立足於大量實際的田野調查工作，結合民俗學和社會研究方法，
從建築學的角度分析台灣傳統聚落格局與型形態：
▍第一～二章，由歷史角度概述台灣民居發展，介紹史前的台灣建築型態。
▍第三章介紹泰雅、阿美、卑南等原住民建築獨具的特色，其對比與一脈相承的關聯。
▍第四章則深入台灣民居的格局，分析一條龍、單身手、三合院等設計對應的生活型態。
▍第五章從風水、生活規劃、經濟文化等角度分析聚落組成的原理與城市系統。
▍第六章為台灣民居的建造習俗、工匠的原則與禁忌。
▍第七～九章深入淺出地介紹建築構造、裝飾等專業領域施工技術。
▍第十～十一章為台灣19世紀至20世紀初期的生活，以及北中南、外島的民居特質。
▍第十二章分析大量台灣經典民居形式、細節。
▍最後一章深入老街，講述老街的人文特性與重新規劃後展現的生命力。
無論是台灣各民族居住特點、台灣民居的結構、裝飾、施工、
台灣傳統民居的保存與活化等──本書皆以全面且深入淺出的方式做專業化說明，
希望讀者能以全方位、多角度的眼光認識台灣民居的技術成就、藝術魅力和文化內涵。
作者簡介
作者簡介
李乾朗
教授，台灣淡水人，畢業於中國文化大學建築與都市設計學系，專長為建築史、古蹟保存與研究，在台灣組織民居研究會，推動民居研究，兼事海內外古蹟修復研究之工作，現任中國文化大學建築系教授、台北大學民俗藝術研究所教授、中華民俗藝術基金會董事、台北市開放空間文教基金會董事、中國民居學會學術委員會委員、各縣市古蹟評鑒委員等。曾參與《高雄前英國領事館調查研究與修護計畫》、《傳統營造匠師派別之調查研究》等計畫。著有《台灣建築史》、《台灣近代建築》、《金門民居建築》等書。
閻亞寧
教授，1979年畢業於台灣成功大學建築學系，1981年獲台灣成功大學建築研究所碩士，1996年獲東南大學建築研究所博士，專長為建築史、城市史、古蹟保存及建築設計。現任中國科技大學建築系副教授、中國民居學會學術委員會委員、建築學會理事、中華海峽兩岸文化資產交流促進會常務監事等。曾參與《彰化縣第三級關帝廟調查研究與修護計畫》、《金門縣縣定東溪鄭氏家廟調查研究》、《雲林縣第三級大埤三山國王廟調查研究》等計畫。
徐裕健
教授，開業建築師，台灣大學土木工程研究所博士。現任華梵大學建築系專任教授、台灣大學建築與城鄉研究所兼任教授、文建會古蹟歷史建築及聚落修復或再利用勞務委任主持人，專長為建築史及城市史調查研究、文化資產保存修護設計實務、歷史街區再生活化實務等，曾任古蹟評鑒委員、建築學會及文化資產維護學會理事學術委員、公務人員特考典試委員、大專院校評鑒委員等。著有《都市空間文化形式之變遷——以日據時期台北為個案》、《城市埋藏性文化資性的發掘與城市風格的重塑》等。曾計劃主持文化遺產修復再利用工程計有古蹟台北賓館解體調查暨修護工程、古蹟大溪李騰芳宅修復工程、當代美術館古蹟修復再利用工程等。
李乾朗
教授，台灣淡水人，畢業於中國文化大學建築與都市設計學系，專長為建築史、古蹟保存與研究，在台灣組織民居研究會，推動民居研究，兼事海內外古蹟修復研究之工作，現任中國文化大學建築系教授、台北大學民俗藝術研究所教授、中華民俗藝術基金會董事、台北市開放空間文教基金會董事、中國民居學會學術委員會委員、各縣市古蹟評鑒委員等。曾參與《高雄前英國領事館調查研究與修護計畫》、《傳統營造匠師派別之調查研究》等計畫。著有《台灣建築史》、《台灣近代建築》、《金門民居建築》等書。
閻亞寧
教授，1979年畢業於台灣成功大學建築學系，1981年獲台灣成功大學建築研究所碩士，1996年獲東南大學建築研究所博士，專長為建築史、城市史、古蹟保存及建築設計。現任中國科技大學建築系副教授、中國民居學會學術委員會委員、建築學會理事、中華海峽兩岸文化資產交流促進會常務監事等。曾參與《彰化縣第三級關帝廟調查研究與修護計畫》、《金門縣縣定東溪鄭氏家廟調查研究》、《雲林縣第三級大埤三山國王廟調查研究》等計畫。
徐裕健
教授，開業建築師，台灣大學土木工程研究所博士。現任華梵大學建築系專任教授、台灣大學建築與城鄉研究所兼任教授、文建會古蹟歷史建築及聚落修復或再利用勞務委任主持人，專長為建築史及城市史調查研究、文化資產保存修護設計實務、歷史街區再生活化實務等，曾任古蹟評鑒委員、建築學會及文化資產維護學會理事學術委員、公務人員特考典試委員、大專院校評鑒委員等。著有《都市空間文化形式之變遷——以日據時期台北為個案》、《城市埋藏性文化資性的發掘與城市風格的重塑》等。曾計劃主持文化遺產修復再利用工程計有古蹟台北賓館解體調查暨修護工程、古蹟大溪李騰芳宅修復工程、當代美術館古蹟修復再利用工程等。
內容目錄
目錄
．總序——中國民居建築的分布與形成
．前言
第一章 台灣民居之淵源、類型及歷史發展概述
．第一節 台灣民居之歷史發展概述
．第二節 台灣民居之淵源與類型
第二章 史前時期的台灣建築
．第一節 自然岩洞為住居
．第二節 干闌式建築
．第三節 石造建築
．第四節 聚落之選址
第三章 原住民諸族的建築
．第一節 泰雅族建築
．第二節 賽夏族建築
．第三節 布農族建築
．第四節 鄒族建築
．第五節 阿美族建築
．第六節 排灣族建築
．第七節 卑南族建築
．第八節 魯凱族建築
．第九節 達悟族建築
．第十節 原住民建築的外在影響因素
．第十一節 平埔族的建築
．一、17世紀的平埔族聚落
．二、平埔族善用竹材
．三、從清代文獻中所見的原住民建築
第四章 台灣民居的格局及聚落之布局
．第一節 台灣民居的格局
．第二節 常見的住宅平面格局
．一、一條龍式
．二、單伸手式
．三、三合院式
．四、四合院式
．五、多護龍式
．第三節 台灣村落形成之自然地理背景
．第四節 村落之形態及空間組織
．第五節 亭仔腳與騎樓
．一、亭仔腳與騎樓之差異
．二、傳統亭仔腳與騎樓的構造
第五章 台灣民居聚落之形成與演變
．第一節 環境與選址
．一、龍脈
．二、空間原型
．三、城市風水
．四、聚落與農田水利
．第二節 城市
．一、道路系統
．二、城門方位
．三、城垣外形
．四、重要公共建築物
．五、住宅
．第三節 廟埕與廣場
．一、廟埕
．二、廣場
．第四節 移民社會與聚落
．一、背景
．二、移民拓墾路徑
．三、移民祖籍與分布
．四、聚落的形成與發展
．第五節 台灣傳統移民社會的建築特質
．一、前形的引入
．二、衍化的過程
．三、洋風式樣的影響
．四、衍化過程的特質與成熟蛻變
第六章 台灣民居建造習俗
．第一節 建造過程與祭神儀式
．第二節 營造過程視同為生命禮俗
．第三節 民居建築的空間形式與人體之對應
．一、民居建築與人體功能之對應
．二、民居建築裝飾與人體功能之對應
．第四節 匠師的養成
．第五節 匠師施工器具的崇拜
．第六節 台灣匠師用之魯班尺
．第七節 設計房屋的原則與禁忌
．第八節 台灣工匠常用之工具
第七章 從大木結構探索台灣民居與閩粵古建築之淵源
．第一節 大木結構之淵源
．第二節 斗栱、瓜筒與束木的分析
．一、斗的分析
．二、瓜筒的分析
．三、彎枋的分析
．四、連栱的分析
．五、捧前桁的分析
．六、束與束巾的分析
第八章 台灣民居之構造與施工
．第一節 營建材料
．一、自然材料
．二、人工建材
．第二節 構造類型
．一、夯土構造
．二、土墼構造
．三、木構造
．四、竹構造
．五、石構造
．六、磚構造
．七、鋼筋混凝土構造
．第三節 建築細節
．一、台階與地坪
．二、牆體
．三、柱
．四、梁
．五、天花板
．六、屋檐
．七、屋頂
．第四節 排給水設計
．一、給水設施
．二、排水設施
．三、防水設施
．第五節 通風與防風設計
．一、通風設施
．二、防風設施
．第六節 採光及照明設施
．一、採光設施
．二、照明器具
．三、防曬設施
．第七節 防火設施
．第八節 防禦設施
．第九節 防鼠設施
．第九章 台灣民居之裝飾
．第一節 台灣民居彩繪
．第二節 泥塑與剪黏裝飾藝術
．一、台灣古建築泥塑與剪黏之傳統
．二、泥塑的基本技術
．三、灰泥的製作
．四、泥塑內部的骨架
．五、模印的技術
．六、垛頭盤長的技術
．七、加彩泥塑
．八、剪黏的特點
．九、剪黏的材料與工具
．十、剪黏施工技巧
．第三節 近代台灣民居的交趾陶及泥塑匠師
．第四節 泉州來台的陶藝匠師柯訓與洪坤福
．第五節 泉州洛陽橋來台的蘇陽水
．第六節 安溪來台的陶藝匠師廖伍
．第七節 閩南來台陶藝匠師作品之特色
第十章 台灣民居與生活形態變遷
．第一節 19世紀台灣民居的家庭生活
．一、民居如何處理人與自然的關係
．二、民居中的生活文化
．第二節 清末住宅邁入封閉的平面布局
．第三節 日治時期台灣民居空間與形式之轉變
．一、20世紀初台灣民居建築的背景
．二、時代設計思想的影響
．三、民居平面、空間與形式的變化
．第四節 20世紀的洋風與和風住宅
．一、早期洋式住宅多為迴廊殖民式樣
．二、20世紀初期的洋風與和風住宅
．三、1930年代的現代主義住宅
．第五節 台灣民居中的家具
第十一章 台灣各地民居之特質
．第一節 北部大屯山區之聚落與民居
．一、人文發展背景
．二、大屯山區之傳統聚落
．三、聚落之布局
．四、北部大屯山區之燕樓李氏匠派
．五、燕樓李家匠派建築的特色
．第二節 中部平原民居之特色
．一、中部地區的移民
．二、中部民居的平面格局
．第三節 高雄地區民居
．一、歷史背景
．二、民居與文教建築之實例
．第四節 屏東傳統民居
．一、屏東地區漢人傳統民居的風格
．二、六堆地區客家的隘門與聖跡亭
．三、六堆地區客家民居之格局
．四、屏東地區漳、泉民居之格局
．第五節 南部恆春地區之民居
．一、恆春地區傳統聚落之分布
．二、民居平面之形態
．三、民居的材料與構造特色
．四、營建匠師
．第六節 南北客家民居之比較
．一、台灣客家民居與閩粵客家民居形成差異的原因
．二、台灣北部與南部客家民居之差異
．三、台灣客家民居重視風水
．第七節 澎湖民居
．一、澎湖聚落之模式
．二、澎湖民居的空間
．三、澎湖民居之構造與施工
．四、澎湖民居的建築構造
．第八節 金門民居
．一、金門的聚落
．二、合院格局的類型
．三、金門民居的原形與轉化
．四、棋盤式布局
．五、山牆與五行象徵
．六、石構造技巧
．七、木結構與斗栱
．八、溪底匠派與陳、王兩祠之建造
．第九節 馬祖民居
．一、聚落布
．總序——中國民居建築的分布與形成
．前言
第一章 台灣民居之淵源、類型及歷史發展概述
．第一節 台灣民居之歷史發展概述
．第二節 台灣民居之淵源與類型
第二章 史前時期的台灣建築
．第一節 自然岩洞為住居
．第二節 干闌式建築
．第三節 石造建築
．第四節 聚落之選址
第三章 原住民諸族的建築
．第一節 泰雅族建築
．第二節 賽夏族建築
．第三節 布農族建築
．第四節 鄒族建築
．第五節 阿美族建築
．第六節 排灣族建築
．第七節 卑南族建築
．第八節 魯凱族建築
．第九節 達悟族建築
．第十節 原住民建築的外在影響因素
．第十一節 平埔族的建築
．一、17世紀的平埔族聚落
．二、平埔族善用竹材
．三、從清代文獻中所見的原住民建築
第四章 台灣民居的格局及聚落之布局
．第一節 台灣民居的格局
．第二節 常見的住宅平面格局
．一、一條龍式
．二、單伸手式
．三、三合院式
．四、四合院式
．五、多護龍式
．第三節 台灣村落形成之自然地理背景
．第四節 村落之形態及空間組織
．第五節 亭仔腳與騎樓
．一、亭仔腳與騎樓之差異
．二、傳統亭仔腳與騎樓的構造
第五章 台灣民居聚落之形成與演變
．第一節 環境與選址
．一、龍脈
．二、空間原型
．三、城市風水
．四、聚落與農田水利
．第二節 城市
．一、道路系統
．二、城門方位
．三、城垣外形
．四、重要公共建築物
．五、住宅
．第三節 廟埕與廣場
．一、廟埕
．二、廣場
．第四節 移民社會與聚落
．一、背景
．二、移民拓墾路徑
．三、移民祖籍與分布
．四、聚落的形成與發展
．第五節 台灣傳統移民社會的建築特質
．一、前形的引入
．二、衍化的過程
．三、洋風式樣的影響
．四、衍化過程的特質與成熟蛻變
第六章 台灣民居建造習俗
．第一節 建造過程與祭神儀式
．第二節 營造過程視同為生命禮俗
．第三節 民居建築的空間形式與人體之對應
．一、民居建築與人體功能之對應
．二、民居建築裝飾與人體功能之對應
．第四節 匠師的養成
．第五節 匠師施工器具的崇拜
．第六節 台灣匠師用之魯班尺
．第七節 設計房屋的原則與禁忌
．第八節 台灣工匠常用之工具
第七章 從大木結構探索台灣民居與閩粵古建築之淵源
．第一節 大木結構之淵源
．第二節 斗栱、瓜筒與束木的分析
．一、斗的分析
．二、瓜筒的分析
．三、彎枋的分析
．四、連栱的分析
．五、捧前桁的分析
．六、束與束巾的分析
第八章 台灣民居之構造與施工
．第一節 營建材料
．一、自然材料
．二、人工建材
．第二節 構造類型
．一、夯土構造
．二、土墼構造
．三、木構造
．四、竹構造
．五、石構造
．六、磚構造
．七、鋼筋混凝土構造
．第三節 建築細節
．一、台階與地坪
．二、牆體
．三、柱
．四、梁
．五、天花板
．六、屋檐
．七、屋頂
．第四節 排給水設計
．一、給水設施
．二、排水設施
．三、防水設施
．第五節 通風與防風設計
．一、通風設施
．二、防風設施
．第六節 採光及照明設施
．一、採光設施
．二、照明器具
．三、防曬設施
．第七節 防火設施
．第八節 防禦設施
．第九節 防鼠設施
．第九章 台灣民居之裝飾
．第一節 台灣民居彩繪
．第二節 泥塑與剪黏裝飾藝術
．一、台灣古建築泥塑與剪黏之傳統
．二、泥塑的基本技術
．三、灰泥的製作
．四、泥塑內部的骨架
．五、模印的技術
．六、垛頭盤長的技術
．七、加彩泥塑
．八、剪黏的特點
．九、剪黏的材料與工具
．十、剪黏施工技巧
．第三節 近代台灣民居的交趾陶及泥塑匠師
．第四節 泉州來台的陶藝匠師柯訓與洪坤福
．第五節 泉州洛陽橋來台的蘇陽水
．第六節 安溪來台的陶藝匠師廖伍
．第七節 閩南來台陶藝匠師作品之特色
第十章 台灣民居與生活形態變遷
．第一節 19世紀台灣民居的家庭生活
．一、民居如何處理人與自然的關係
．二、民居中的生活文化
．第二節 清末住宅邁入封閉的平面布局
．第三節 日治時期台灣民居空間與形式之轉變
．一、20世紀初台灣民居建築的背景
．二、時代設計思想的影響
．三、民居平面、空間與形式的變化
．第四節 20世紀的洋風與和風住宅
．一、早期洋式住宅多為迴廊殖民式樣
．二、20世紀初期的洋風與和風住宅
．三、1930年代的現代主義住宅
．第五節 台灣民居中的家具
第十一章 台灣各地民居之特質
．第一節 北部大屯山區之聚落與民居
．一、人文發展背景
．二、大屯山區之傳統聚落
．三、聚落之布局
．四、北部大屯山區之燕樓李氏匠派
．五、燕樓李家匠派建築的特色
．第二節 中部平原民居之特色
．一、中部地區的移民
．二、中部民居的平面格局
．第三節 高雄地區民居
．一、歷史背景
．二、民居與文教建築之實例
．第四節 屏東傳統民居
．一、屏東地區漢人傳統民居的風格
．二、六堆地區客家的隘門與聖跡亭
．三、六堆地區客家民居之格局
．四、屏東地區漳、泉民居之格局
．第五節 南部恆春地區之民居
．一、恆春地區傳統聚落之分布
．二、民居平面之形態
．三、民居的材料與構造特色
．四、營建匠師
．第六節 南北客家民居之比較
．一、台灣客家民居與閩粵客家民居形成差異的原因
．二、台灣北部與南部客家民居之差異
．三、台灣客家民居重視風水
．第七節 澎湖民居
．一、澎湖聚落之模式
．二、澎湖民居的空間
．三、澎湖民居之構造與施工
．四、澎湖民居的建築構造
．第八節 金門民居
．一、金門的聚落
．二、合院格局的類型
．三、金門民居的原形與轉化
．四、棋盤式布局
．五、山牆與五行象徵
．六、石構造技巧
．七、木結構與斗栱
．八、溪底匠派與陳、王兩祠之建造
．第九節 馬祖民居
．一、聚落布