內容簡介
辣媽的百變菠蘿：51種多變的菠蘿麵包＆12美味餡料
烘焙愛好者百萬點閱支持！
書中收錄51個烘焙女王辣媽全新設計零失敗各式波蘿麵包，
不論是使用麵包機、手揉或是攪拌器，都能輕鬆好做立刻變出好吃的波蘿麵包！
你曾經嘗試做過波蘿麵包，但做出來的成品不是不好看就是口感甜度差強人意
看別人做波蘿麵包很容易，想親手做好吃的波蘿麵包做卻發現問題一大堆？
別煩惱！麵包書不會告訴你的問題，由超人氣烘焙女王辣媽教你如何輕鬆破解！
這本專書，可以幫你成功做出完美外型、精緻口感的波蘿麵包！
烘焙愛好者百萬點閱支持！
書中收錄51個烘焙女王辣媽全新設計零失敗各式波蘿麵包，
不論是使用麵包機、手揉或是攪拌器，都能輕鬆好做立刻變出好吃的波蘿麵包！
你曾經嘗試做過波蘿麵包，但做出來的成品不是不好看就是口感甜度差強人意
看別人做波蘿麵包很容易，想親手做好吃的波蘿麵包做卻發現問題一大堆？
別煩惱！麵包書不會告訴你的問題，由超人氣烘焙女王辣媽教你如何輕鬆破解！
這本專書，可以幫你成功做出完美外型、精緻口感的波蘿麵包！
作者簡介
辣媽Shania (郭雅芸)
國立政治大學金融系／所畢業，並且在金融業服務13年之後，於2014年因追求夢想而離開職場。
從2009年開始經營「辣媽Shania」部落格，主要分享麵包機食譜，以及其他烘焙食譜，展開另一階段的人生冒險，粉絲人數破11萬，已經出版三本暢銷書 「新食感！麵包機變出85道中西料理」／「新食感2！包吃包玩麵包機」／「辣媽的中西式早午餐」。
國立政治大學金融系／所畢業，並且在金融業服務13年之後，於2014年因追求夢想而離開職場。
從2009年開始經營「辣媽Shania」部落格，主要分享麵包機食譜，以及其他烘焙食譜，展開另一階段的人生冒險，粉絲人數破11萬，已經出版三本暢銷書 「新食感！麵包機變出85道中西料理」／「新食感2！包吃包玩麵包機」／「辣媽的中西式早午餐」。
ISBN: 9789869450096