內容簡介
吃肉減肥法
日本第一位肉食瘦身講師終於出書！
本書中的肉食瘦身法就是作者本人成功的減重心路歷程。她同時也是一位健康預防管理專業人員。
多年前的她，在嘗試了許多瘦身法卻總是重複著瘦一點點又復胖的惡性循環裡的她，瘦得壓抑不開心、越來越沒自信，於是某天起索性不忌口地照三餐吃自己最愛的肉類，一週居然瘦了3kg，半年成功減下15kg！感受到肉類帶來的驚人瘦身效果後，開始深入研究肉食與瘦身的關係，於是誕生了「肉食瘦身法」:
只是吃了自己最愛吃的肉類，結果半年就減輕了15公斤！
嘗試了眾多的瘦身方法，最後全以失敗收場。
最後發現「肉類」才是最強而有力的瘦身食物！
因為瘦身不成功，看開之後乾脆一股腦地吃肉，結果卻明顯地瘦下來。
是「肉類」拯救了減肥減到疲乏的我！
現在的我帶著曼妙纖瘦的身材，有自信地擔任瘦身講師的工作，但是在10年前，我曾經是比現在胖了15公斤的胖子。我嘗試了各式各樣的減重方法，卻總是重複著瘦一點點又再復胖的無止盡循環。無論身體上或精神上都因此感到疲憊不堪，甚至把自己關在家裡不想踏出家門一步。
其實我從以前就最、最、最喜歡吃肉。但是一直有「吃肉容易發胖」的印象，所以始終忍著不吃。有一天，壓抑許久的情緒終於大爆發！我開始每天都吃我最愛吃的肉。持續吃了一個星期後，不知道為什麼，我的身體狀態開始變好了。量一下體重，竟然瘦了3公斤之多！這究竟是怎麼一回事呢？
「肉食瘦身法」主要是利用肉類中能提升基礎代謝、燃燒脂肪的成分，以及富含高蛋白質等營養，光是吃就能促進脂肪的燃燒。訴求安全健康的吃法，且均衡搭配攝取五大類基本食物，達到塑造易瘦體質的效果，還能活化內臟、使皮膚及頭髮變得光澤水潤。而不必壓抑無壓力的瘦身法，使身心都變得有精神。能這樣瘦得又美又幸福，不就是最完美的減肥嗎～
牛、羊、豬、雞，哪一種肉讓你越吃越瘦？
書中介紹各種肉類的營養成分、烹調方式、瘦身食譜，可依照身體狀況、喜好選擇或是交替著吃，除了瘦身，還能達到美肌、消除疲勞、促進代謝等作用。
吃肉的技巧，讓肉類變成最強而有力的瘦身食物
以「肉為主，蔬菜、飯與湯品三者間如何正確搭配」的飲食模式，與最有效的「食用順序方程式」，讓你營養均衡味覺滿足卻不會發胖。
採取「肉食瘦身法」，不但不需要戒三餐之間的點心，而且也不必做劇烈的運動，一樣能瘦下來。同時還能活化內臟、改善虛冷的體質，塑造出易於燃燒脂肪的身體，就算睡覺也能瘦下來。更重要的是，肉食瘦身法還能帶來女性柔美的身型最需要的柔軟肌肉，使皮膚及頭髮變得光澤水潤，進而變成具有魅力的女性。
不妨試試看 你會發現：
●居然短時間瘦了3公斤！
壓力已經到了臨界點，所以一次全部爆發出來！
包括燒肉在內，大口大口吃了許多肉，作者自己竟然在一周內減了3公斤的體重！
●無論身體或心理都變得有精神，健康狀態好極了！
因為不必壓抑，所以沒有壓力！整個身體變得有精神而不容易疲倦。
◎獨家收錄東京極品肉食地圖，作者介紹旅行時不可錯過的肉食料理絕品絕讚店！
本書特別收錄：濃濃日式風情的市井美食「居酒屋串燒」，米其林一星的絕品燒烤雞肉，A5級的頂級和牛與葡萄酒的高雅燒肉組合……，由作者親自推薦私房餐廳，涵蓋各種肉類和多樣餐點，讓你在旅途中吃得開心，品嘗肉質的鮮甜與彈潤口感，走一趟肉食的身心靈療癒之旅！
日本第一位肉食瘦身講師終於出書！
本書中的肉食瘦身法就是作者本人成功的減重心路歷程。她同時也是一位健康預防管理專業人員。
多年前的她，在嘗試了許多瘦身法卻總是重複著瘦一點點又復胖的惡性循環裡的她，瘦得壓抑不開心、越來越沒自信，於是某天起索性不忌口地照三餐吃自己最愛的肉類，一週居然瘦了3kg，半年成功減下15kg！感受到肉類帶來的驚人瘦身效果後，開始深入研究肉食與瘦身的關係，於是誕生了「肉食瘦身法」:
只是吃了自己最愛吃的肉類，結果半年就減輕了15公斤！
嘗試了眾多的瘦身方法，最後全以失敗收場。
最後發現「肉類」才是最強而有力的瘦身食物！
因為瘦身不成功，看開之後乾脆一股腦地吃肉，結果卻明顯地瘦下來。
是「肉類」拯救了減肥減到疲乏的我！
現在的我帶著曼妙纖瘦的身材，有自信地擔任瘦身講師的工作，但是在10年前，我曾經是比現在胖了15公斤的胖子。我嘗試了各式各樣的減重方法，卻總是重複著瘦一點點又再復胖的無止盡循環。無論身體上或精神上都因此感到疲憊不堪，甚至把自己關在家裡不想踏出家門一步。
其實我從以前就最、最、最喜歡吃肉。但是一直有「吃肉容易發胖」的印象，所以始終忍著不吃。有一天，壓抑許久的情緒終於大爆發！我開始每天都吃我最愛吃的肉。持續吃了一個星期後，不知道為什麼，我的身體狀態開始變好了。量一下體重，竟然瘦了3公斤之多！這究竟是怎麼一回事呢？
「肉食瘦身法」主要是利用肉類中能提升基礎代謝、燃燒脂肪的成分，以及富含高蛋白質等營養，光是吃就能促進脂肪的燃燒。訴求安全健康的吃法，且均衡搭配攝取五大類基本食物，達到塑造易瘦體質的效果，還能活化內臟、使皮膚及頭髮變得光澤水潤。而不必壓抑無壓力的瘦身法，使身心都變得有精神。能這樣瘦得又美又幸福，不就是最完美的減肥嗎～
牛、羊、豬、雞，哪一種肉讓你越吃越瘦？
書中介紹各種肉類的營養成分、烹調方式、瘦身食譜，可依照身體狀況、喜好選擇或是交替著吃，除了瘦身，還能達到美肌、消除疲勞、促進代謝等作用。
吃肉的技巧，讓肉類變成最強而有力的瘦身食物
以「肉為主，蔬菜、飯與湯品三者間如何正確搭配」的飲食模式，與最有效的「食用順序方程式」，讓你營養均衡味覺滿足卻不會發胖。
採取「肉食瘦身法」，不但不需要戒三餐之間的點心，而且也不必做劇烈的運動，一樣能瘦下來。同時還能活化內臟、改善虛冷的體質，塑造出易於燃燒脂肪的身體，就算睡覺也能瘦下來。更重要的是，肉食瘦身法還能帶來女性柔美的身型最需要的柔軟肌肉，使皮膚及頭髮變得光澤水潤，進而變成具有魅力的女性。
不妨試試看 你會發現：
●居然短時間瘦了3公斤！
壓力已經到了臨界點，所以一次全部爆發出來！
包括燒肉在內，大口大口吃了許多肉，作者自己竟然在一周內減了3公斤的體重！
●無論身體或心理都變得有精神，健康狀態好極了！
因為不必壓抑，所以沒有壓力！整個身體變得有精神而不容易疲倦。
◎獨家收錄東京極品肉食地圖，作者介紹旅行時不可錯過的肉食料理絕品絕讚店！
本書特別收錄：濃濃日式風情的市井美食「居酒屋串燒」，米其林一星的絕品燒烤雞肉，A5級的頂級和牛與葡萄酒的高雅燒肉組合……，由作者親自推薦私房餐廳，涵蓋各種肉類和多樣餐點，讓你在旅途中吃得開心，品嘗肉質的鮮甜與彈潤口感，走一趟肉食的身心靈療癒之旅！
作者簡介
長谷川香枝 著/渡邊信幸 監修
作者／長谷川香枝（Hasegawa Kae）
日本唯一一位提供肉食飲食指導，進而改變人生的肉食瘦身講師，同時也是健康預防管理專門士。從自身減重15公斤的經驗，體悟到「節食的瘦身方式百分之百會復胖」。並認為應該讓更多人知道，攝取一般人認為是瘦身、美容、健康大敵的「肉類」，其實能讓人健康地瘦下來，於是自行構思了「Kae式肉食瘦身方案」。目前從事飲食指導、以及雕塑腰身的瘦身體操指導等等，讓許多男男女女恢復了平坦的小腹，塑造出工作及戀愛兩得意的體質。針對女性所設計的五花肉（輕美）體操、以及男性的腹胸肉（腹美）體操，很多人覺得只要輕鬆地做，效果就很大。另外還與成蹊大學合作，設計美肌肉瘦身便當，開發燒肉店瘦身菜單、舉辦燒肉瘦身教室。
監修／渡邊信幸（Watanabe Nobuyuki）
醫師、KOKURA診所院長。曾有過離島醫療的工作經驗，因而致力於改善及預防生活習慣病的飲食模式，並且構思了肉、蛋、起司為主的MEC飲食，之後有效治療了四千位以上患者的生活習慣病。近期著作有《斷糖、限糖、少糖飲食必備：肉．蛋．起司美味食譜60道，「MEC飲食法」讓你瘦身減重，跟疲勞、老化、痴呆說掰掰！》（主婦之友社）。
作者／長谷川香枝（Hasegawa Kae）
日本唯一一位提供肉食飲食指導，進而改變人生的肉食瘦身講師，同時也是健康預防管理專門士。從自身減重15公斤的經驗，體悟到「節食的瘦身方式百分之百會復胖」。並認為應該讓更多人知道，攝取一般人認為是瘦身、美容、健康大敵的「肉類」，其實能讓人健康地瘦下來，於是自行構思了「Kae式肉食瘦身方案」。目前從事飲食指導、以及雕塑腰身的瘦身體操指導等等，讓許多男男女女恢復了平坦的小腹，塑造出工作及戀愛兩得意的體質。針對女性所設計的五花肉（輕美）體操、以及男性的腹胸肉（腹美）體操，很多人覺得只要輕鬆地做，效果就很大。另外還與成蹊大學合作，設計美肌肉瘦身便當，開發燒肉店瘦身菜單、舉辦燒肉瘦身教室。
監修／渡邊信幸（Watanabe Nobuyuki）
醫師、KOKURA診所院長。曾有過離島醫療的工作經驗，因而致力於改善及預防生活習慣病的飲食模式，並且構思了肉、蛋、起司為主的MEC飲食，之後有效治療了四千位以上患者的生活習慣病。近期著作有《斷糖、限糖、少糖飲食必備：肉．蛋．起司美味食譜60道，「MEC飲食法」讓你瘦身減重，跟疲勞、老化、痴呆說掰掰！》（主婦之友社）。
ISBN: 9789863811473