內容簡介

煮光陰：我與阿嬤的好時光

內容簡介

成長裡的三十道菜
牽掛著每一片回憶
古早味家家都有
就是惦記著老一輩的好手藝
我很幸運
還有阿嬤留住家的味道
味道裡的
愛，溫暖
與人情
也許我們不太想起
但我們絕對不曾忘記

30道菜，有言言跟阿嬤阿公還有其他家人共同譜出的珍貴回憶，每一篇都是真實且細膩的故事。

老人家做菜永遠不太精準，全憑他們的「手路」，
看著阿嬤，那個你不得不承認已經在駝的背，
開始會掉了幾片記憶，雖然她依然開朗無比的面對自己的小疏失，
但總覺得是不是還能做點什麼，是不是還能繼續傳達她教我的事，
這三十道菜，跟著阿嬤隨著拍攝再走了一次，
一起做菜，一起聊一些無關緊要的事，
一起體會著古早味，一起學著阿嬤的古早心，
煮著光陰，煨著人與人之間，最重要的感情。

生命裡，唯有愛是可以無限延伸的，任何時候都來得及。
一起回家吃飯吧，我們。

本書特色

想要為最愛的她，留下一點回憶
　　人生無常，劉品言非常珍惜與身邊所愛的人之間的緣分與回憶，因此，她想為從小帶她長大的阿嬤，做一本食譜，將老人家一身的好廚藝，透過文字與照片記錄下來。

每一道菜，都是品言成長的回憶
　　言言可以說是阿公阿嬤帶大的孩子，小時候的言言不愛吃飯，阿嬤就想盡辦法變出言言願意吃的料理，於是，阿嬤的每一道菜，變成了言言童年與成長記憶的重要連結，酸甜苦辣鹹，各有各的滋味。

文字細膩，賺人熱淚
　　作者身為藝人，擁有深刻的感動力，加上文筆清新迷人，也在時尚雜誌撰寫專欄，能動人地描寫出每一道菜色與兒時的回憶，在閱讀的同時，內心隨著文字起伏，能引起共鳴與認同感，回想起屬於自己家裡的家常味。

阿嬤的古早味私房食譜，現在可以自己做
　　言言說：「跟我一起拍戲的劇組都知道，阿嬤手藝超好！而且都會帶來請大家吃。」現在你可以不用羨慕劇組跟劉品言，跟著書中食譜一起做，無論是「飯湯（湯泡飯）」「烏甜仔粥（菜粥）」這種早期農業社會送到田中當點心吃的菜肴，或者是「螺蒜湯」這種傳統酒家菜，阿嬤都教你做。

與偶像近距離接觸，了解品言不為人知的面貌
　　螢光幕前成熟嫵媚的劉品言，其實私底下是個熱情、愛笑愛撒嬌的小女孩，因為阿公是牧師，從小跟著兩位老人家在教會生活，養成了熱愛團體生活、好客的個性，透過本書，讀者可以看到下廚的言言，爽朗大方的言言，就像個鄰家大姊姊一樣。

作者簡介

作者簡介

劉品言

英文名：Esther
1988年8月8日
169公分
獅子座
語言：中、英、日、法、緬甸

獎項
《金孫》入圍第47屆金鐘獎-迷你劇集/電視電影女主角獎
《含苞欲墜的每一天》第48屆金鐘獎/戲劇節目女配角獎

唱片經歷
原聲帶 《舞動奇跡》、《綠光森林》
專輯《嗨！Sweety》、《17歲不溫柔》、《花言喬語》、劉品言[重生]意識專輯

電視劇
《西街少年》、《仙劍奇俠傳》、《格鬥天王》、《綠光森林》、《聊齋2》、《協奏曲》、《含苞欲墜的每一天》、《愛情ATM》、《軍官‧情人》、《我的30定律》、《那刻的怦然心動》、《麻醉風暴２》、《酸甜之味》

電影
《陣頭》、《金孫》、《雞排英雄》

舞臺劇
《徵婚啟事》、《女兒紅》、《守歲》

出版物
《嗨！SWEETY》、《SWEETY愛美格鬥記》、《SWEETY美少女學園》、《東京美麗行》、《最美麗的逞強》、《銀座――食的樂戰》

主持
《阿給大滿冠》、《齊天大勝》、《電玩特攻》、《周六大挑戰》

內容目錄

目錄

目錄

第一章 小孩與時候
信任╳蒸蛋
一碗湯╳清燉牛肉湯
一碗醬油魚╳醬油魚
阿嬤的小心機╳醃菜心
褲褲霸王╳蘿蔔糕
我弟弟╳蒜片飯
生意仔╳滷豬腳

第二章 教會與公主
大家的飯湯╳湯泡飯
鋼琴課╳洋蔥餅
烏托邦╳龍葵菜粥
我和我的好勝心╳拉麵
在愛裡，我們都一樣╳水餃
那場車禍╳滷肉

第三章 演藝與社會
你什麼都要會╳滷雞腳
家有一寶╳黃金糖醋魚
阿嬤的錄影初體驗╳塔香雙茄
古早心，古早味╳肉粽
我沒有離家出走過╳沙茶牛肉
及時雨╳麻油雞

第四章 異鄉與人
凝聚╳肉羹
拿手菜╳牛肉咖哩
歸屬感╳油悶筍
十二人份牛肉麵╳紅燒牛肉麵
永遠記得的旅行╳鹹蜆仔

第五章 長大與回首
不用說出來的愛，我懂╳破布籽午仔魚
另一種見家長╳金瓜粥
太后的最愛╳金瓜米粉
虎父無犬女╳桂圓米糕
一把火╳當歸紅棗枸杞雞湯
煮光陰•煨感情╳螺蒜湯