內容簡介

放大鏡下的日本城市慢旅 京都圖鑑

圖解日本名勝與文化， 剖析建築美學．人文內涵， 全彩自我導覽旅遊書 試著以不同的視點，來趟往返古今的京都穿梭之旅吧！ ──京都── 三面環山，東有鴨川，西有桂川，由棋盤狀街道交織構成。 裡頭有聲名遠播的金閣寺、銀閣寺、清水寺等珍貴歷史建物，亦有十足現代化、設計新穎的京都車站大樓，是同時致力於文化傳承與創革變新，存在著兩種不同時空軌道的迷人城市。 揉合悠久的歷史背景，深化了人們生活的京都特有文化。 不同於一般著重吃喝玩樂的旅遊書，本書將以深入文化意涵的角度，引領您尋訪京都特有，蘊含豐富人文背景的歷史名勝與在地文化。 ◆關於京都的深度見聞 從神社佛閣到近代建築，不愧是處處「都值得鑑賞」的京都。 不妨試著以宏觀、微觀視野的角度，親自走訪一生中必定要造訪一次的名勝古蹟的祕密！ [深度導覽──僅節選部分文字內容，詳細圖文對照，請參閱實體書] ‧平等院屋頂的鳳凰：象徵平等院的鳳凰。為避免劣化，裝飾於屋頂上的是第二代鳳凰。11世紀製造的第一代鳳凰於鳳翔館內展出。據說出自雕刻本尊阿彌陀如來座像的佛師定朝之手。 ‧五重塔的高度比較：日本現存木造五重塔中高度名列第一的就是東寺（教王護國寺）的五重塔。與東大寺的大佛一比較，就能看出高度差異。另一方面，世界上最古老的木造建築為法隆寺五重塔。 ‧懸造結構的祕密（清水寺）：矗立在陡峭的懸崖上，以較長的短柱支撐正面舞台， 採用稱為「懸造」的建築結構。完全沒有使用任何一根釘子，經過耐生鏽等耐腐蝕性處理，耐震效果絕佳。 ◆京都的文化 於悠久歷史中孕育出來的古都文化。 看似複雜繁瑣，其實每個地方都有其道理所在。了解其中關鍵，就會有更深刻、更有趣的體會！ [深度導覽──僅節選部分文字內容，詳細圖文對照，請參閱實體書] ‧奉茶室內的入口（茶道）：?口。奉茶室入口，大小僅供一個人以跪姿膝行進入。每個人都必須低頭才能進入奉茶室， 因此表示人人平等。 ‧薄茶的喝法（茶席禮儀）：右手持茶碗，再以左手托著茶碗。恭敬領受後，將茶碗往面前側轉動2 圈以避開正面，分幾次品嚐茶湯。 ‧舞妓大解析：舞妓立於藝妓見習立場，以精進技藝為最主要任務。國中畢業後至20歲左右的少女，經過茶屋等學習累積經驗，以及「見世出」的出道歷程，才能登上座敷與舞台。裝扮上須以可愛、華麗為基本。 如果想要深入了解歷史古都‧京都，本書絕對是你的最佳選擇！ 【本書適合族群】 (1)喜歡深度旅遊、自我導覽的朋友： 可以拿著書邊看邊對照，如同拿一支放大鏡般檢視，發掘更多城市建物和文化的魔鬼細節，不再走馬看花、一知半解，你將慶幸自己沒有錯過日本最精髓的魅力之處！ (2)嚮往日本，來一趟紙上行旅的朋友： 喜歡日本，卻沒機會實際到訪；即使常去日本旅遊的朋友，也未必走遍每個大城市的名勝，也不一定都能瞭解建物、文物背後的典故意義。有了這本書，就算無緣親臨的地方，或不曾耳聞的風土文化，也能從本書的細膩介紹中，擁有身歷其境的感受。 【各界好評推薦】 洪維揚老師　（日本歷史作家） 月翔(moonfly)　（日本戰國旅行者．《真田三代》譯者） 小氣少年　（旅遊部落客） 熱血威爾　（日本歷史達人．旅遊書作家）

作者簡介

林麗秀

內容目錄

京都視野 P2由空中俯瞰京都 P4透過模型看平安京 P6從屏風繪圖看京都 第1章 京都探索 P12平等院　平安時代延續至今的「極樂淨土」之美 P16西本願寺　精心打造的桃山時代國寶建築 P20南禪寺　禪寺中最高位、最華麗的禪宗建築 P24鞍馬寺　天狗傳說中的奧座敷整座山都是寺院 P28平安神宮　以八分之五比例重現的平安京正廳 P32元離宮二條城　見證德川家族的興衰歷史 P36東寺（教王護國寺）五重塔　木造五重塔中名列日本第一的美麗高塔 P38清水寺　完全沒有使用釘子，建蓋在陡峭斜坡上的本堂與清水舞台 P40三十三間堂（蓮華王院）　歷史悠久，耐地震長達800 餘年的珍貴建築 P42上賀茂神社（賀茂別雷神社）　賀茂川支流流過院區 P46下鴨神社（賀茂御祖神社）　保有原生林般植生的城市大自然 P48伏見稻荷大社　遍佈稻荷山的一萬座鳥居 P52京都國立博物館（明治古都館）　日本人設計的法國文藝復興風格建築 P54長樂館　汲取各國文化藝術文化精髓的寶庫 P56京都塔　世界最高「無鋼骨建築」 P58專欄 京都車站大樓　以棋盤為設計概念的獨特空間 第2章京都珍寶 P60京之庭園　符合時代需求的三種庭園風格 P62天龍寺 曹源池庭園　依然維持700 年前風貌的泉池庭園 P64大德寺 大仙院庭園　表現禪意的小宇宙 P66妙心寺 大法院　可邊散步邊感受浪漫風情的露地庭園 P68京之佛像　平安至鎌倉時代的佛像演化過程 P70三十三間堂（蓮華王院） 千尊千手觀音像　探訪佛像聖地 P72東寺（教王護國寺） 曼荼羅立體佛像　透過3D 介紹密教的教義 P76知恩院 三門　矗立在石階梯前的日本最大規模木造樓門 P77方廣寺 梵鐘　引發大?冬陣的命運之鐘 P78東福寺 通天橋　視野絕佳、橋的本身也是美麗風景一部分 P79建仁寺 風神雷神圖屏風　俵屋宗達繪製的琳派傑作 P80高山寺 鳥獸人物戲畫　被稱為「日本最古老漫畫」的時事諷刺畫 P81元離宮二條城 障壁畫　德川家族的權力象徵、豪華絢麗的狩野派傑作 P82專欄 打造世界遺產庭園的僧侶夢窗?石 第3章京都文化 P84茶道與奉茶室　日本的茶道文化精髓 P88花街與藝舞妓　極致「待客文化」 P92西陣織　華麗布料為熟練技術之結晶 P96能、狂言與京都觀世會館　難能可貴的世界無形文化資產體驗 P100歌舞伎　戮力傳承的日本傳統文化 P102京町家　深奧無比的京都人智慧「鰻寢床」 P106專欄 隔著窗戶設置花藝作品，充滿待客誠意的作法 第4章京都的自然資源＆城鎮 P108京都的名水與橋樑　形成文化後成為歷史的京都水物語 P112納涼床　長達400 年歷史的京都夏季夕涼風光 P114三面環山　特色山林孕育出來的京都風土民情 P116琵琶湖疏水　京都復興的明治年間最重大建設 P120路地、?子　隨著街道變遷而形成的道路 P124京都大學周邊、哲學之道　京都人最引以為傲、充滿學術氣息的步道 P126嵐山‧ 嵯峨野　造訪天下名勝、物語的舞台 P128錦市場　維繫京都飲食傳統文化長達400 年的京廚房 P132專欄 京都到底位於何處？ 第5章京都美食饗宴 P134京料理與年度祭典活動　妝點歲時的當令美食饗宴 P136京懷石　學習歷史悠久的用餐基本禮儀 P138精進料理　領受禪寺的教法 P140京都的御番菜　努力傳承的優良傳統習俗 P142伏見酒　孕育自地形的美酒 P144京?子　凝聚傳統與審美意識後扎根於生活 P146專欄 京都人喜歡吃麵包 第6章京都行事曆 P148京都的祭典活動　一年四季都會舉辦多采多姿的祭典活動！ P150祇園祭　親身感受活動美術館「山鉾巡形」的魅力 P154時代祭　於都大路展開的豪華歷史風俗繪卷 P156鎮花祭　春暖花開時舉辦的「花鎮祭」 P158京都map ＆ index