內容簡介
中文書名：眼睛保健聖經：全方位介紹眼睛疾病與營養治療的指南
原文書名：What you must know about food and supplements for optimal vision care
內容簡介
家庭必備保健專書
可以改善各種眼睛狀況的營養素大全
你知道平常吃的補給品究竟在補什麼嗎？
除了DHA、葉黃素、維生素A，還有哪些護眼聖品？
萬一眼睛受了傷，除了乖乖吃藥，還可以做什麼呢？
一本整合營養學、順勢醫學等自然療法的最佳護眼工具書！
◆第一部分 將介紹各種營養素
這些營養素不僅深深影響著我們的視覺系統，同時還有益於整個身體運作。是現代人必備的保健常識。
◆第二部分 講解各種眼疾與所需的營養素
完整介紹各種常見的眼睛問題，並詳列所需的營養素、草藥和順勢療法配方，可以舒緩不適、好得更快甚至使雙眼更明亮！
◆第三部分 提供健康的生活型態
整理並說明各種飲食療法，尤其是草藥與順勢療法。同時還深入探討中西方藥草、營養品的價值與藥物間會產生的交互作用。幫助你找到最適合自己的生活模式！
本書特色
1.廣泛收錄常見的眼睛狀況與疾病，不論是現代通病3C眼、近視眼，還是老年容易罹患的老年環、白內障，又或是遭受意外引發的視網膜剝離、青光眼等，全都包含在內。
2.針對各種眼疾詳細列出建議的營養補充品與順勢療法，其中涵蓋用量與原因。同時列有平時應注意的養護重點。
3.整合各種飲食與營養療法，如阿特金斯飲食、生酮飲食、地中海飲食與順勢療法等，幫助你找出專屬於自己的生活型態，並瞭解該如何選擇適當的保健品與用量。
4.整合飲食、草藥、藥物與保健品間的交互作用，避免你陷入事倍功半的窘境。
原文書名：What you must know about food and supplements for optimal vision care
內容簡介
家庭必備保健專書
可以改善各種眼睛狀況的營養素大全
你知道平常吃的補給品究竟在補什麼嗎？
除了DHA、葉黃素、維生素A，還有哪些護眼聖品？
萬一眼睛受了傷，除了乖乖吃藥，還可以做什麼呢？
一本整合營養學、順勢醫學等自然療法的最佳護眼工具書！
◆第一部分 將介紹各種營養素
這些營養素不僅深深影響著我們的視覺系統，同時還有益於整個身體運作。是現代人必備的保健常識。
◆第二部分 講解各種眼疾與所需的營養素
完整介紹各種常見的眼睛問題，並詳列所需的營養素、草藥和順勢療法配方，可以舒緩不適、好得更快甚至使雙眼更明亮！
◆第三部分 提供健康的生活型態
整理並說明各種飲食療法，尤其是草藥與順勢療法。同時還深入探討中西方藥草、營養品的價值與藥物間會產生的交互作用。幫助你找到最適合自己的生活模式！
本書特色
1.廣泛收錄常見的眼睛狀況與疾病，不論是現代通病3C眼、近視眼，還是老年容易罹患的老年環、白內障，又或是遭受意外引發的視網膜剝離、青光眼等，全都包含在內。
2.針對各種眼疾詳細列出建議的營養補充品與順勢療法，其中涵蓋用量與原因。同時列有平時應注意的養護重點。
3.整合各種飲食與營養療法，如阿特金斯飲食、生酮飲食、地中海飲食與順勢療法等，幫助你找出專屬於自己的生活型態，並瞭解該如何選擇適當的保健品與用量。
4.整合飲食、草藥、藥物與保健品間的交互作用，避免你陷入事倍功半的窘境。
作者簡介
作者簡介
傑弗瑞．安歇爾 Jeffrey Anshel
伊利諾伊州視光學院視覺科學學士及視覺光學博士。於美國海軍服役期間，在加州聖地亞哥建立海軍第一個視力治療中心。退役後開始私人執業生涯，提供患者另類療法作為治療眼睛的一部分。
今日，除了執業之外，安歇爾博士目前是視力保健諮詢公司（Corporate Vision Consulting）的總裁，也是眼科營養學會的創始人。著有《靈魂之窗的良藥》（Smart Medicine For Your Eyes）。
譯者簡介
郭珍琪
中國文化大學畢業，目前從事心靈成長課程口譯與文字翻譯工作。譯有《椰子生酮飲食代謝法》、《維生素C：逆轉不治之症》、《0-5歲完整育兒百科》、《The Body Book ：飢餓法則、力量科學》、《椰子用法大全》等數十本書。
傑弗瑞．安歇爾 Jeffrey Anshel
伊利諾伊州視光學院視覺科學學士及視覺光學博士。於美國海軍服役期間，在加州聖地亞哥建立海軍第一個視力治療中心。退役後開始私人執業生涯，提供患者另類療法作為治療眼睛的一部分。
今日，除了執業之外，安歇爾博士目前是視力保健諮詢公司（Corporate Vision Consulting）的總裁，也是眼科營養學會的創始人。著有《靈魂之窗的良藥》（Smart Medicine For Your Eyes）。
譯者簡介
郭珍琪
中國文化大學畢業，目前從事心靈成長課程口譯與文字翻譯工作。譯有《椰子生酮飲食代謝法》、《維生素C：逆轉不治之症》、《0-5歲完整育兒百科》、《The Body Book ：飢餓法則、力量科學》、《椰子用法大全》等數十本書。
內容目錄
目次
推薦序／從營養學到順勢醫學，眼睛的保健事典──苑芝珊
推薦序／開啟醫療的另一扇窗──蔡幸文
自序／新時代醫療觀念──整體療法
前言
Part1 營養素與視力
簡介
消化、吸收和代謝
主要營養素
微量營養素――維生素
微量營養素――礦物質
其他有益的物質
眼睛結構和輔助營養品
謹慎使用
Part2 眼睛問題
簡介
眼睛調節功能不全
角膜老年環
瞼緣炎
眼瞼痙攣
白內障
中心性漿液性脈絡膜視網膜病變
霰粒腫
電腦視覺症候群
結膜炎
角膜磨損
角膜潰瘍
糖尿病視網膜病變
乾眼症候群
巨乳頭狀結膜炎
青光眼
葛瑞夫茲氏症
頭痛
高血壓性視網膜病變
虹膜炎
黃斑部病變
多發性硬化症
近視
夜盲症
視神經炎
瞼裂斑
翼狀贅片
復發性角膜糜爛
視網膜色素病變
麥粒腫
眼結膜下出血
總結
Part3 營養療法
簡介
飲食控制
草藥療法
順勢療法
藥物與營養素的交互作用
營養素之間的交互作用
營養素耗盡
營養補充品的需求
每日建議攝取量與最佳健康狀態
如何選擇補品
總結
推薦序／從營養學到順勢醫學，眼睛的保健事典──苑芝珊
推薦序／開啟醫療的另一扇窗──蔡幸文
自序／新時代醫療觀念──整體療法
前言
Part1 營養素與視力
簡介
消化、吸收和代謝
主要營養素
微量營養素――維生素
微量營養素――礦物質
其他有益的物質
眼睛結構和輔助營養品
謹慎使用
Part2 眼睛問題
簡介
眼睛調節功能不全
角膜老年環
瞼緣炎
眼瞼痙攣
白內障
中心性漿液性脈絡膜視網膜病變
霰粒腫
電腦視覺症候群
結膜炎
角膜磨損
角膜潰瘍
糖尿病視網膜病變
乾眼症候群
巨乳頭狀結膜炎
青光眼
葛瑞夫茲氏症
頭痛
高血壓性視網膜病變
虹膜炎
黃斑部病變
多發性硬化症
近視
夜盲症
視神經炎
瞼裂斑
翼狀贅片
復發性角膜糜爛
視網膜色素病變
麥粒腫
眼結膜下出血
總結
Part3 營養療法
簡介
飲食控制
草藥療法
順勢療法
藥物與營養素的交互作用
營養素之間的交互作用
營養素耗盡
營養補充品的需求
每日建議攝取量與最佳健康狀態
如何選擇補品
總結
ISBN: 9789864433834