內容簡介

陽臺種菜種花種香草：從陽臺到餐桌的城市農夫


內容介紹
23種安心蔬菜、23種芬芳花卉以及38種香草植物
step by step完整栽種圖解、撇步大公開
微空間、小陽臺一堆一播變身無毒有機農地
在家當個樂活的城市農夫！

【食安拉緊報！拒絕毒害！】──無農藥有機蔬果在家自己種
醫生建議每日至少吃三份蔬果，但買來的蔬果如果有殘留農藥，吃進去反而危害身體？！健康飲食生活，從自己種菜開始吧！不麻煩、不困難、不費時，小空間就能變身有機菜園，從陽台到餐桌，種出一桌有機美味好菜！吃得安心又健康。


◎本書特色：
●特色１：365天，天天都是栽種好時節
U果實類：番茄、黃瓜、迷你南瓜、草莓、茄子、蠶豆、豌豆、大豆、青椒。
U葉菜類：油菜、苦苣、青花菜、萵苣、菠菜、茼蒿、小白菜。
U根莖類：洋葱、馬鈴薯、白蘿蔔、大頭菜、胡蘿蔔、櫻桃蘿蔔、薑。
U觀花植物：三色堇、山茶、牡丹、玫瑰、梔子、菊花、百合、水仙。
U觀葉植物：葉牡丹、常春藤、蘆薈、蓬萊蕉、白紋草、黃金葛、仙人球、石蓮花。
U觀果植物：火龍果、四季橘、玉珊瑚、石榴、觀賞辣椒、百香果。
U易種植的香草：薄荷、細香蔥、茴香、鼠尾草、甜菊、茉莉、天竺葵、艾草、羅勒。
U功能多的香草：奧勒岡、洋甘菊、芫荽、蒔蘿、歐芹、水茼蒿、檸檬香茅、貓薄荷。
U香氣濃的香草：蒲公英、紫蘇、迷迭香、薰衣草、百里香、月桂、綠薄荷、番紅花。

●特色2：從種子到餐桌，食在好安心
食安亮紅燈，買來的蔬果殘留農藥？就這樣一起下肚了。想要食用安心的無農藥蔬果，不如一起來種菜。
●特色3：完整圖解栽種法，新手一看就懂
播種、澆水、施肥、日照、種植季節、收穫等全程指導，圖片解說詳細易懂，栽種要點清楚明瞭，初學者也能輕鬆種。
●特色4：在家也能做個快樂的都市小農夫
本書特選易種易植的品種，不僅耐病蟲害、產量高，每天只要花少少的時間，讓你在家也能一圓都市農夫夢。
●特色5：充分享受愉悅的田園樂趣
只要有個小陽臺就能實現親手種菜、種花草的夢想。特選容易栽種、抗病抗蟲性強、短時間即可採收、適應性強的蔬果。
●特色6：享受愜意舒爽的生活
從香料、芳療、料理、茶飲和染料等，那自然純粹的清香更是讓人著迷，歡迎你一起來享受健康、愜意舒爽的生活！

作者簡介

楊倩

內容目錄

第一篇　打造一個美麗的陽臺，給DIY植物安個家
第一章　在種植之前，要做些什麼？
容器，植物的幸福小屋
土壤，植物的親密愛人
肥料，植物的營養來源
環境，我家的陽臺合適嗎？
工具，栽種時的小幫手
第二章　種植過程中，要怎麼做？
溫度和陽光
施肥也要講求方法
給植物補充水分
換盆換土，空間合適最重要
給植物修剪一個漂亮的「髮型」
植物繁殖，花盆變身小花園
組合盆栽好處多
防治病蟲害，徹底消滅敵人

第二篇　種菜，花盆裡長出的健康飲食
第一章　果實類蔬菜
番茄
黃瓜
迷你南瓜
草莓
茄子
蠶豆
豌豆
大豆
青椒
第二章　葉菜類蔬菜
青江菜
苦苣
青花菜
萵苣
菠菜
茼蒿
小白菜
第三章　根莖類蔬菜
洋蔥
馬鈴薯
白蘿蔔
蕪菁
胡蘿蔔
櫻桃蘿蔔
薑

第三篇　種花，打造家中的好風景
第一章　觀花植物
三色堇
山茶
牡丹
玫瑰
梔子
菊花
百合
水仙
第二章　觀葉植物
葉牡丹
常春藤
蘆薈
蓬萊蕉
白紋草
黃金葛
仙人球
石蓮花
文竹
第三章　觀果植物
火龍果
金橘
玉珊瑚
石榴
觀賞辣椒
百香果

第四篇　種香草，讓室內多一縷幽香
第一章　易種植的香草
薄荷
蝦夷蔥
茴香
鼠尾草
甜菊
茉莉
天竺葵
金銀花
艾草
羅勒

第二章　功能多的香草
奧勒岡
洋甘菊
芫荽
琉璃苣
蒔蘿
香蜂草
歐芹
神香草
水茼蒿
檸檬馬鞭草
芝麻菜
檸檬香茅
貓薄荷
第三章　香氣濃的香草
蒲公英
紫蘇
迷迭香
薰衣草
百里香
金蓮花
月見草
月桂
綠薄荷
馬鬱蘭
千屈菜
番紅花
益母草
藿香

附錄：種植小辭典