內容簡介
在廚房遇見MASA【暢銷紀念版】：給料理新手的100道快樂食譜
★料理，應該是好玩、快樂又幸福的！★ 【暢銷珍藏】MASA的料理初心 你是為了每天吃什麼而感到煩惱的上班族嗎？ 你是每天為了菜色變化而煩惱的家庭主婦嗎？ 你曾經是個對做菜感到困擾，卻不知從何開始的料理新手嗎？ 在自己家裡下廚做菜，不但可以省錢，做出自己喜歡的口味，又能解決蔬菜攝取不足的問題。 但下班後已累了一天，下廚又很辛苦、很麻煩，要洗要切，準備一堆，浪費時間……怎麼辦呢？ 本書乃為忙碌的現代人所設計，以好吃、便宜、快速、省事、簡單、創意為原則，共分成主食、肉類、海鮮、蔬菜、湯品與甜點等六大單元，設計出100道料理，每道菜都有詳細圖解與MASA的體貼叮嚀，即使從來沒做過菜的人，只要擁有這本書，就能漸進式學會烹飪基礎，享受下廚做菜的樂趣。
★料理，應該是好玩、快樂又幸福的！★ 【暢銷珍藏】MASA的料理初心 你是為了每天吃什麼而感到煩惱的上班族嗎？ 你是每天為了菜色變化而煩惱的家庭主婦嗎？ 你曾經是個對做菜感到困擾，卻不知從何開始的料理新手嗎？ 在自己家裡下廚做菜，不但可以省錢，做出自己喜歡的口味，又能解決蔬菜攝取不足的問題。 但下班後已累了一天，下廚又很辛苦、很麻煩，要洗要切，準備一堆，浪費時間……怎麼辦呢？ 本書乃為忙碌的現代人所設計，以好吃、便宜、快速、省事、簡單、創意為原則，共分成主食、肉類、海鮮、蔬菜、湯品與甜點等六大單元，設計出100道料理，每道菜都有詳細圖解與MASA的體貼叮嚀，即使從來沒做過菜的人，只要擁有這本書，就能漸進式學會烹飪基礎，享受下廚做菜的樂趣。
作者簡介
MASA
日本人MASA，是典型的宅男廚師。 以前在日本是法國料理餐廳的廚師，後來在加拿大學英文與商業管理，也了開餐廳，六年前搬來台灣，開始在餐飲店當料理顧問。 住在國外十幾年，MASA觀察到不管哪一國人都覺得，煮菜＝很累＋很辛苦＋很麻煩…… 所以他想要修正這個方程式，讓煮菜＝好玩＋快樂＋幸福！ 於是，他以20年的廚師經驗＋（初級的）超可愛中文，（so-so的）英語＋（一點點的）電腦知識＋（還好的）料理攝影技術，開始在部落格教導料理新手如何做菜。
日本人MASA，是典型的宅男廚師。 以前在日本是法國料理餐廳的廚師，後來在加拿大學英文與商業管理，也了開餐廳，六年前搬來台灣，開始在餐飲店當料理顧問。 住在國外十幾年，MASA觀察到不管哪一國人都覺得，煮菜＝很累＋很辛苦＋很麻煩…… 所以他想要修正這個方程式，讓煮菜＝好玩＋快樂＋幸福！ 於是，他以20年的廚師經驗＋（初級的）超可愛中文，（so-so的）英語＋（一點點的）電腦知識＋（還好的）料理攝影技術，開始在部落格教導料理新手如何做菜。
ISBN: 9789869523882