內容簡介

★日本銷售突破120000冊！暢銷升級圖解版！
★用對方法認真吃，當個吃貨也能很「享瘦」！
★60歲女性，9個月減13公斤，擺脫小腹永不復胖！

你是三餐總大魚大肉、應酬纏身的外食族？
還是喝水也會胖，節食、斷食都很難瘦的易胖體質？
這樣的你，其實只要「吃對食物」，就能重拾健康體態！

已為上萬人減重成功的權威營養師告訴你：
→聰明搭配食材，能讓身體自主並持續燃燒脂肪！
→掌握食物的熱量和營養素，什麼時間吃什麼，可以巧妙避開菜單上使人發福的地雷料理。
→多攝取含有「天然減重成分」的健康食材，不用揮汗運動也能自然瘦！
用本書訣竅吃出易瘦體質，從此大口吃也不發胖！

◎食物留的債食物來扛，這些食材是體重救星！
•一不小心又吃進大量澱粉→讓豬肉的維生素B1幫你快速消耗多餘醣類。
•代謝力隨著年紀逐漸下降→用大蒜、辣椒等佐料來拯救，吃出全身燃脂力。
•暴飲暴食後還有救嗎？吃點高麗菜絲，熱量低還能護肝護胃。
•排謝不順、小腹便便怎麼辦？多吃優格、奇異果增加體內好菌，為腸道大掃除！
用聰明的食物幫你的身體鏟肉，一直吃還能減脂、減重！

◎本書4大特色：
特色1.萬人親身實證！不論年齡、性別都能吃出瘦體質！
不論是30歲的大隻女或60歲的啤酒肚男，經過作者的減重諮詢後，都能在短時間內「只用吃的」達到理想瘦身效果，而且不用節食、無須壓抑食欲。權威營養師用執業 28年的經驗拍胸脯保證，只要遵守書中飲食小撇步，慎選配菜、醬料等，就能放心吃盡情瘦！

特色2.圖解超好記！秒懂食物營養，輕鬆搭配不出錯！
本書以一個觀念一面圖的方式呈現，讀起來簡明易懂又好記憶。以食材顏色辨別營養成份、用圖表解說消化原理、如何分配一週熱量等，讓營養觀念有趣地深植於生活，吃飯 時畫面還會不自覺浮現腦中，怎麼選擇、搭配都是最有益瘦身的料理！

特色3.外食族必備！不會胖的各式餐點和吃法大公開！
在速食餐廳要點吉事牛肉堡還是照燒豬排堡？想吃拉麵時湯頭該選擇鹽味還是醬油？本書堪稱外食族的寶典！貼近你的每一餐，頗析各式料理的熱量、營養素等，從燒烤到居 酒屋、火鍋到甜點，教你選擇最瘦的餐點和吃法，從此不用吃得戰戰兢兢，吃的比別人多還能維持窈窕體態！

特色4.愛吃照樣瘦！最簡單輕鬆的減重方法！
健身減肥覺得累，意志力不堅定時容易半途而廢；節食斷食覺得委屈，壓抑食欲更造成生活壓力。跟著本書的瘦身飲食法，稍微調整飲食習慣、選 對食物吃對方法、在大餐後即時挽救，就能打造出易瘦體質。讓自己健康快樂地減重，大口吃也能輕鬆瘦！