內容簡介

【限量雙書版】《指間的鹽》多謝款待！人生與料理的滋味＋《便當‧加法》41道簡單美味的便當菜譜，端上每一餐

睽違4年，梅村月全新作品！
首次結合散文書寫及食譜創作──
《指間的鹽》＋《便當‧加法》

飲食與生命向來緊緊倚靠，
記憶的味道，盡是愛與被愛的證明。

【賞味推薦】

dato（專欄作家）
黃哲斌（新聞工作者）
番紅花（作家）

人生滋味，或苦或甜，輕輕撒鹽，提味鎖味。
四季流轉，生活恆常，舌尖心內，豐食馨暖。

【本書特色】
★醞釀多年，精心書寫全新力作！
★一花一草一物皆有情，完整體現、傳授人生智慧、品味。
★文字賞心，梅村家專屬菜餚滋味雋永，兼容中西、和洋食材
★是優雅的飲食人生散文，更是兼具實用性與立體面貌的食譜。

◆《指間的鹽》多謝款待！人生與料理的滋味

經火一烤，去皮茄子的滋味清甘絕美，值得耐心對待。撒些柴魚片、薑泥，淋幾滴醬油。我試著凝縮這二十年來的體驗，若能將沉澱心中的滋味融入飯菜中，讓她嘗到一些，使失去交集的多年空白銜接起來，不知多好。
──梅村 月

佐時間醞釀的文字影像，是她一貫的溫潤質地。
以生活為主軸、飲食為伏線，
描寫夫婦、親子間的繫絆，與友人、家族、私人的時光，
宛如閱讀人生靜謐的故事篇章，並實作料理化成滋味以紀念。

簡單、基本、細緻，搭配四季旬味，
是梅村家家庭料理的共同語言，
提醒我們因活著而咀嚼，因愛著而入味。

◆《便當‧加法》41道簡單美味的便當菜譜，端上每一餐

「我喜歡看孩子把便當塞進書包，扛到肩膀大步跨出去的背影，軟弱時，起碼不至於受餓。」
──梅村月

家，是人生舞台，也是值得用心經營的天地，這裡是我們生活美感及生命經驗的起源。
便當，則是梅村月維繫戀家情感的媒介，無論四季如何更迭，隨著媽媽的旬味菜譜，總是能找到回家的路。
41道便當菜、飯，無論怎麼組合都能堆疊出最下飯的滋滋味味，是加法，也是愛的魔法。

作者簡介

梅村月

生於台灣基隆，婚後隨日籍丈夫移住日本，目前定居日本已近20年。
2009-2014年於個人部落格「Moon’s月光食堂」，發表料理札記與生活隨筆，而受到關注。
睽違4年，此次嘗試結合散文書寫與食譜創作，透過細膩的文字、抒情的影像，在在體現專屬於梅村家料理及生活的滋滋味味。