在財團法人溫世仁文教基金會的贊助下，社團法人台灣服務科學學會依據2012年邀請國內跨領域
的學者共同編撰的《服務科學課程發展參考指南》為藍圖，集合國內服務科學相關領域的學者組成主
編與作者群，完成本專書。
　　全書共分為五篇：服務科學典範移轉、服務創新、服務設計、服務工程、服務管理與領導。每章
於章首提供一個簡短的個案，引領讀者了解該章將要描述的服務現象，接著於內文以具體案例解釋理
論、技術與方法，並於章末提出問題供讀者反思或教學者作為討論的題項。此外，每篇末提供完整的
個案，統整該篇內容，讓讀者可以從個案的描述中進一步連結與驗證該篇提出的理論與方法，達到學
習效能。
　　本書可作為大專院校相關科系或學程之服務相關課程教科書或參考書，其課程學習目標及重點在
於：符合跨領域知識整合與應用、強調做中學的學習歷程、重視科技人文的對話與合作。對於擬進入
服務科學領域的讀者，鋪陳了一個跨領域知識的範疇，更可以用來盤點自己的知識庫存、能力向度、
特質與素養，作為向前探索服務科學的探照燈，更是服務科學社群對話的藍本。

第 1 篇　服務科學－典範移轉
第 1 章　服務系統觀
　　　    章首個案：YouBike租賃服務：節能減碳與健康新趨勢！
　　　    新知平台
　　    　．「服務」在不同學科的觀點
　    　　．商品主導邏輯與服務主導邏輯之比較
第 2 章　邁向服務科學領域
　    　　章首個案：大山背博物館
    　　　實務櫥窗：服務科學課程架構
　　　    新知平台：常態科學與典範移轉
篇末個案：Uber高檔叫車：平價的奢華服務

第 2 篇　服務創新
第 3 章　服務創新與服務經濟
　　    　章首個案：服務新經濟，書店的體驗哲學
　    　　實務櫥窗：星巴克與體驗服務經濟
    　　　新知平台：服務經濟的市場趨勢
第 4 章　新服務的創新與發展
　    　　章首個案：大創新小創意，造就服務新價值
　　    　實務櫥窗
　　    　．iFit的服務創新
　    　　．人才與服務的創新個案
篇末個案：服務新體驗，Airbnb的共享經濟

第 3 篇　服務設計
第 5 章　服務設計範疇與問題的定義
　    　　章首個案：Home plus虛擬商店
    　　　新知平台
　    　　．何謂設計？
    　　　．IDEO公司
　    　　實務櫥窗：服務設計網絡
第 6 章　服務問題解決之設計探索
　　    　章首個案：跨平台的虛實整合時代
　    　　實務櫥窗
　    　　．豐富顧客體驗的服務實證
    　　　．服務設計中的資訊平台
　    　　新知平台：人機互動
篇末個案：熱心友善的臨終關懷（Hospitable Hospice）

第 4 篇　服務工程
第 7 章　服務流程之塑模與改善
　　　    章首個案：寰宇書店的O2O（1）
　　    　新知平台
　    　　．Lean Six Sigma
    　　　．Kaizen
第 8 章　服務導向架構與技術
　　　    章首個案：服務導向資訊系統
　　    　實務櫥窗
　    　　．SOAP服務實作
    　　　．RESTful服務實作
篇末個案：寰宇書店的O2O（2）

第 5 篇　服務管理與領導
第 9 章　服務品質與管理
　　    　章首個案：服務的價值：需求造就品質
　    　　實務櫥窗
    　　　．服務價值推動顧客滿意度的實例
　    　　．員工與公司獲利的相關實例
第10章　服務與部落領導力
　　    　章首個案：幸福企業，從員工開始服務
　    　　實務櫥窗：服務與管理變革的實務個案
    　　　新知平台：精實創業精神下發展客戶的原則
篇末個案：回歸於人，Cold Stone的服務行銷與管理