內容簡介

打敗停滯期，永遠不復胖

本書4大關鍵讓你戰勝停滯期，專業營養師實證9個月瘦身17公斤！

每一個人體內最少都有一個保護機制，一旦身體觸底這個定點，它就會動員所有的身體資源來維持平衡。當我們為了減肥而減少攝取熱量一段時間後身體就會產生適應現象，身體會將所吃進來的食物熱量盡量吸收並最有效的利用，同時也會降低基礎代謝率，來減少能量的消耗，當熱量達到一個新平衡狀態時，體重就不再下降，這時就是所謂的停滯期。
「體重停滯期」是瘦身者的殺手，有些人會因在此時期因體重數字不再下降，還未達預期目標就放棄了，導致前功盡棄！

李姿儀營養師的三食三餐，從可快速減輕熱量的極低熱量飲食、正確有效減重的低醣飲食、遠離肥胖且有效遠離慢性病的地中海飲食、紓壓的壓力人飲食，完全活用食療力，從選材、料理到一日熱量規劃，專業營養師的突破停滯期瘦身計畫，教你如何突破這個魔王關卡！


掌握4大關鍵，克服停滯期
1. 想要瘦，首先得了解自己的脂肪堆積類型
了解體內脂肪分佈狀況，進行減重計畫會更加事半功倍。
2. 改變飲食習慣
減肥要成功，飲食占70%，關鍵就在「飲」跟「食」之份量。懂得活用食物代換表，對於吃任何食物就能有彈性；17種突破停滯期最強食譜，一日三餐幫你配好好，教你永遠不復胖。
3. 吃對停滯突破好食材
遇到停滯期，在飲食上變換食材可讓身體代謝產生混淆，身體不再適應原有的模式，體重才有可能改變。
4. 有效運動加快減肥速度
改變運動時間的長度，或是改變運動項目，來增加基礎代謝，預防或渡過體重設定點。

作者簡介

李姿儀

現任
敦仁診所 營養師

學歷
台北醫學大學保健營養技術學系

經歷
美商立新世紀台灣分公司 營養師
中壢祐民醫院 營養師
桃園市營養師公會第八屆理事

專長
減重營養門診、長照營養照護、慢性疾病營養諮詢、糖尿病個案管理

證照
中華民國專技高考營養師、桃園縣營養師公會會員、中華民國肥胖研究學會體重管理營養師、中華民國糖尿病合格衛教師、桃園縣糖尿病共同照護網、台灣營養學會腎臟專科營養師、長期照護 LEVEL1-3 研習認證、HACCP 實務班教育訓練認證(甲班)、國民健康署運動保健師資