內容簡介

中文書名：乳癌與牛奶【緬懷紀念版】：徹底斷絕乳癌高風險因子
原文書名：YOUR LIFE IN YOUR HANDS

內容簡介

親身經歷，專家學者也無法否認的事實！
全球狂銷400萬冊，已被譯成15種語言！
向珍．普蘭特教授學習如何戰勝乳癌末期！

　　1987年珍．普蘭特教授初次罹患乳癌，即使切除乳房，還是復發了五次之多，最後甚至轉移至淋巴系統，被宣告生命僅剩三個月。

　　秉持著科學家追根究柢與不放棄的精神，以自身為例，經過不斷地研究與嘗試，她終於找出發病元凶，戰勝乳癌。至今已超過二十年，一次都沒有再復發過！

　　本書即是教授以科學家與過來人的身分，分享自己如何面對乳癌、如何探究發病原因，進一步培養良好的飲食和生活方式，徹底杜絕危險因子並從癌症中康復！

　　無論你是否受疾病所苦，都應來學習教授面對問題時，是如何一步步找出癥結點、仔細耐心地處理並與醫師溝通、調整生活模式與心態……，接著達到自己所希望的生活！


本書特色
1.本書作者普蘭特教授的親身經歷：42歲時乳癌發病→切除乳房→五年後癌細胞轉移→兩周後再次轉移→接受放射線療法→三度轉移至淋巴結→接受放射線治療並摘除卵巢→再度於淋巴結發現半顆雞蛋大小的腫瘤→停止攝取牛乳、乳製品→淋巴結的腫瘤逐漸縮小並消失→此後超過二十年不再復發。
2.在本書的研究發表時，普蘭特教授受到諸多科學家的批判，但沒有人能夠推翻這個學說。最終，普蘭特教授因為其對醫學發展的貢獻，被授予成為英國皇家醫學協會的終身會員。

作者簡介

作者簡介

珍．普蘭特 Jane Plant

　　1945年出生於英國，1967年自利物浦大學地質學系畢業。1968年成為英國地質調查研究所的調查員；1973年取得萊斯特大學博士學位；1997年獲頒大英帝國勳章；1999年獲得Lord Lloyd of Kilgerran獎；2000-2005年是英國地質調查局的首席科學家；2000-2002年於倫敦帝國理工學院任教地球科學；2016年因血栓逝世。

　　1987年初次罹患乳癌，秉持科學家的精神與自身的經歷終於戰勝乳癌。因對醫學界的巨大貢獻，2005年獲得英國皇家醫學協會終身會員資格。

　　著有關於抗癌、紓解壓力、飲食、前列腺癌與骨質疏鬆等醫學書數本。


譯者簡介

郭珍琪

　　中國文化大學畢業，目前從事心靈成長課程口譯與文字翻譯工作。譯有《椰子生酮飲食代謝法》、《維生素C：逆轉不治之症》、《0-5歲完整育兒百科》、《The Body Book ：飢餓法則、力量科學》、《椰子用法大全》等數十本書。

內容目錄

目次

推薦序一
推薦序二
第四版序
序

chapter1帽子、巨蟒與科學家
故事的源起：罹患乳癌的科學家
科學如何作用？為何有時就是沒有用
故事的發展
做一個堅強的患者
如何找到好醫生
乳房自我檢查
各項檢驗
全乳切除或乳房保留手術？
疼痛處理
乳房替代品
罹癌過程中的自我評量
惱人的復發
治療癌症的各項準備
最新訊息

chapter2不安分的細胞
健康細胞出差錯
認識癌細胞
有別以往的新理論
重點摘錄

chapter3到第三顆草莓
在我內心裡的科學家精神
誘發乳癌的可能因素
來自中國的訊息
搏命！用最後的機會自我實驗
我成了實驗品
各種可能的危險因子
重點摘錄

chapter4貴婦病
激素對乳房的影響
牛奶有問題？
找到有力的證據
雌激素
總結
我們承受的風險
最新訊息
重點摘錄

chapter5草本飲食法之食物要素
草本飲食的科學基礎
食物要素一：大豆
食物要素二：蔬果
食物要素三：蛋白質
食物要素四：油類和脂肪
食物要素五：調味料和香料
食物要素六：穀物食品和點心
食物要素七：飲品
食物要素八：甜味劑
食物要素九：酸鹼值平衡
食物要素十：與朋友家人共餐
草本飲食方案概要
重點摘錄

chapter6草本飲食法之生活方式
生活方式一：維生素和礦物質營養補充品
生活方式二：食品包裝
生活方式三：烹調
生活方式四：調適壓力
「認知療法」和「觀想」
生活方式五：避免環境中的有害物質
如何確實避免接觸有害物
生活方式六：充足的睡眠
生活方式七：運動與陽光
生活方式八：激素、口服避孕藥與荷爾蒙療法的影響
生活方式九：乳癌對懷孕的影響
生活方式十：人工流產與乳癌的關係
重點摘錄

chapter7從西方到東方的反思
醫療制度的問題
生命掌握在自己手上
我的十大黃金守則

結語