內容簡介
芳療香草．慢生活：NHK人氣節目、英國香草專家維妮西雅的香草庭院日記
★日本亞馬遜書店五顆星推薦
★作者是NHK超高人氣主持人，主持紀實節目7年，介紹京都美食美景
★電影《四季之庭》，以攝影機記錄她融合日本傳統庭園與英國鄉村田園的生活
上映時創下高滿座及滿意度高達92.9%的絕讚口碑！
★全書超過300張精美庭院美景＆作者「親筆手繪」香草插畫
收錄70種香草圖鑑 x 84道芳草手作 x 10個園藝進階技巧
從園藝、料理、手作到內心療癒，帶來無限幸福的「香草療癒全書」
「我從園藝中學到，庭院不只能培育植物，還能養育人的內心。」──維妮西雅
一個來自倫敦的英國貴族，在京都百年老宅實現香草花園夢想
【走進英國貴族的香草花園，向大自然學習，愛自己的正確方法。】
維妮西亞身為英國貴族，卻飛越大半個地球，尋尋覓覓關於人生的答案。最後，她在京都的一方庭院中找到歸屬感。她認為，我們總覺得內心缺少了什麼，是因為遺失了與大自然的連結。
每個人心中的迷惘，都能在庭院中找到解答。
【英式優雅 × 日本侘寂之美，透過花草的力量，撫慰疲憊身心】
大自然透過不同的季節，與我們分享人生的智慧。把園藝和料理、手作變成日常的一部分，便能和香草等植物緊密連結，自己的身心也隨之順應大自然的節奏，擁有生生不息的循環。
書中分12個月分，列出適合種植的香草及園藝工作，如同擬定完整的年度工作表，傳授實用的植栽技巧並釐清重要觀念。透過她的生活札記和專欄，不但能體會融合東西方的自然生活美學，更能活用於生活中，打造屬於自己的香草庭院。
【香草 x 手作 x 園藝，最實用的全方位香草應用百科】
維妮西雅以近20年的經驗，歸納出不同時期照顧庭院的重點。依照各月分介紹不同的香草植物，並列出對應的種植知識，傳授各種在生活中可直接運用的實作法，從栽種到採收，任何人都能完整吸收香草的療癒力量。包括：
◆手繪香草圖鑑｜教你一眼辨識植物特色
手繪69種香草外觀，描繪重點特色。搭配散文式筆法，娓娓道來各種療效和香草故事。為順利打造庭院，另闢專欄說明香草的栽種訣竅，如溫度、日照、濕度、土壤性質等。
◆香草手作配方｜打造純天然無毒生活
運用庭院裡的各式香草，製作高達84種生活用品。包括：洗髮精、清潔劑、保養品、藥品、香草茶、染劑、掃除或洗衣用的除味香醋、肥皂等。
◎蒲公英咖啡、艾草鬆餅、月桂葉英式燉牛肉、桑葚肉桂蛋糕
◎迷迭香昆布洗髮精、柿子唇膏、枇杷抗痘化妝水、茴香濕敷舒眼霜
◎苦薄荷止咳糖漿、聖約翰草痠痛按摩油、香蜂草感冒冰露、鼠尾草足癬藥粉
◆進階園藝技巧｜學習達人的自然農法
想知道如何才能培育出美麗香草嗎？透過哪些工具能更事半功倍呢？答案都在本書中。
◎香草庭院前置作業：必要的硬體設備、小徑動線規劃，如排水設施、圍牆、花壇等。
◎植栽造景：建議想拉出高度和景深的方法，可種植香草類樹木、藤蔓類香草等。
◎配色計畫：依八大色系列出植物種類、成長高度，實際動工時能更精準規劃出庭院的理想藍圖。
◎有機肥料：製作有機堆肥、聚合草液肥的步驟＆施肥方法。
◎植苗技術：植苗步驟、花壇規畫、評估春天播種時機、盆栽吊籃開發小空間樂趣。
◎香草十大培育技巧：除草、立支柱、摘花、壓枝、扦插、分株、常見病害＆對策、修枝、覆蓋、防寒。
◎園藝工具：造型修枝技巧和各項工具介紹。
◎澆水的學問：如何配合季節、栽種位置、生長期調整水量，植物淋水的位置和不同季節的最佳吸收時間。
◎種子：保存＆培育、播種方法及初期照護。
◎共榮植物、忌避植物 vs. 互斥組合：列出常見香草和蔬菜的互助、驅蟲配對組合，以及相互排斥的組合。
◆不論身心出現任何疾病，一定會有相應的植物，幫助緩和治療。
人類從很早以前就發現隱藏在各種植物中的功效，近來愈來愈多人重新發現它的好處。使用香草紓緩症狀，或許無法像藥物那樣立即見效，但因為是遵循自然的原理，可以大大減輕對身體的負擔。這些緩解不適的香草包括：
◎[冬季香薄荷]促進消化、補充體力、耳鳴
◎[迷迭香]預防阿茲海默症、肌肉痠痛、毛髮生長
◎[巴西利]去除口臭、促進消化、緩和風濕痛、髮質乾燥
◎[短舌匹菊]緩和頭痛、偏頭痛、關節炎、生理痛
◎[山茶]抗氧化、降低膽固醇、護髮、防晒潤膚
◎[肉桂]緩解體熱、頭痛、溫暖身體、提升免疫力、調整血糖、降低膽固醇
【本書特色】
◆大開本視覺享受，超過300張精美圖照
135張精美照片，包括大幅跨頁、全頁風景庭院照，以及料理照、手作、園藝工作照等。
187幅作者親筆手繪插圖，精準捕捉香草特徵，傳遞獨特自然的生活溫度。
◆融合東西方香草智慧，介紹最實用的手作技巧
介紹各種香草有趣的故事、花語，並收集了世界各地活用香草療癒身心、提升生活品質的方法。
◆充滿綠意的紓壓閱讀
維妮西亞用感性的散文及小品文，使田園生活躍然紙上。旁徵博引和大自然相關的名言古諺，在香草的陪伴下一步一步忘卻煩惱，讓心靈歸於平靜。
【日本亞馬遜書店讀者五顆星大好評！】
◎維妮西雅的手繪插圖和文字非常溫柔，不管看幾次都能使人放鬆。香草食譜、手作配方簡單又容易實行，
這真是一本讓人想好好珍藏的魅力好書。──Ecoeco1977
◎根本是一本香草教科書！豐富的內容能成為專業人士的上課教材。──Mink
◎香草特性、栽種和使用方法，都配有特色手繪圖和照片解說。還可以欣賞到田園風光、庭院的大幅美照，把閱讀變成一種迷人的享受。──Rin
◎作者豐富的內涵和感性引人憧憬。──Baaba55
◎我買了好幾本收藏，裡面有很多照片、手繪插圖以及生活小品文，也介紹了庭院配置與芳草手作。我向大家強力推薦這本物超所值的好書。──Yawarakai Dentaku
★日本亞馬遜書店五顆星推薦
★作者是NHK超高人氣主持人，主持紀實節目7年，介紹京都美食美景
★電影《四季之庭》，以攝影機記錄她融合日本傳統庭園與英國鄉村田園的生活
上映時創下高滿座及滿意度高達92.9%的絕讚口碑！
★全書超過300張精美庭院美景＆作者「親筆手繪」香草插畫
收錄70種香草圖鑑 x 84道芳草手作 x 10個園藝進階技巧
從園藝、料理、手作到內心療癒，帶來無限幸福的「香草療癒全書」
「我從園藝中學到，庭院不只能培育植物，還能養育人的內心。」──維妮西雅
一個來自倫敦的英國貴族，在京都百年老宅實現香草花園夢想
【走進英國貴族的香草花園，向大自然學習，愛自己的正確方法。】
維妮西亞身為英國貴族，卻飛越大半個地球，尋尋覓覓關於人生的答案。最後，她在京都的一方庭院中找到歸屬感。她認為，我們總覺得內心缺少了什麼，是因為遺失了與大自然的連結。
每個人心中的迷惘，都能在庭院中找到解答。
【英式優雅 × 日本侘寂之美，透過花草的力量，撫慰疲憊身心】
大自然透過不同的季節，與我們分享人生的智慧。把園藝和料理、手作變成日常的一部分，便能和香草等植物緊密連結，自己的身心也隨之順應大自然的節奏，擁有生生不息的循環。
書中分12個月分，列出適合種植的香草及園藝工作，如同擬定完整的年度工作表，傳授實用的植栽技巧並釐清重要觀念。透過她的生活札記和專欄，不但能體會融合東西方的自然生活美學，更能活用於生活中，打造屬於自己的香草庭院。
【香草 x 手作 x 園藝，最實用的全方位香草應用百科】
維妮西雅以近20年的經驗，歸納出不同時期照顧庭院的重點。依照各月分介紹不同的香草植物，並列出對應的種植知識，傳授各種在生活中可直接運用的實作法，從栽種到採收，任何人都能完整吸收香草的療癒力量。包括：
◆手繪香草圖鑑｜教你一眼辨識植物特色
手繪69種香草外觀，描繪重點特色。搭配散文式筆法，娓娓道來各種療效和香草故事。為順利打造庭院，另闢專欄說明香草的栽種訣竅，如溫度、日照、濕度、土壤性質等。
◆香草手作配方｜打造純天然無毒生活
運用庭院裡的各式香草，製作高達84種生活用品。包括：洗髮精、清潔劑、保養品、藥品、香草茶、染劑、掃除或洗衣用的除味香醋、肥皂等。
◎蒲公英咖啡、艾草鬆餅、月桂葉英式燉牛肉、桑葚肉桂蛋糕
◎迷迭香昆布洗髮精、柿子唇膏、枇杷抗痘化妝水、茴香濕敷舒眼霜
◎苦薄荷止咳糖漿、聖約翰草痠痛按摩油、香蜂草感冒冰露、鼠尾草足癬藥粉
◆進階園藝技巧｜學習達人的自然農法
想知道如何才能培育出美麗香草嗎？透過哪些工具能更事半功倍呢？答案都在本書中。
◎香草庭院前置作業：必要的硬體設備、小徑動線規劃，如排水設施、圍牆、花壇等。
◎植栽造景：建議想拉出高度和景深的方法，可種植香草類樹木、藤蔓類香草等。
◎配色計畫：依八大色系列出植物種類、成長高度，實際動工時能更精準規劃出庭院的理想藍圖。
◎有機肥料：製作有機堆肥、聚合草液肥的步驟＆施肥方法。
◎植苗技術：植苗步驟、花壇規畫、評估春天播種時機、盆栽吊籃開發小空間樂趣。
◎香草十大培育技巧：除草、立支柱、摘花、壓枝、扦插、分株、常見病害＆對策、修枝、覆蓋、防寒。
◎園藝工具：造型修枝技巧和各項工具介紹。
◎澆水的學問：如何配合季節、栽種位置、生長期調整水量，植物淋水的位置和不同季節的最佳吸收時間。
◎種子：保存＆培育、播種方法及初期照護。
◎共榮植物、忌避植物 vs. 互斥組合：列出常見香草和蔬菜的互助、驅蟲配對組合，以及相互排斥的組合。
◆不論身心出現任何疾病，一定會有相應的植物，幫助緩和治療。
人類從很早以前就發現隱藏在各種植物中的功效，近來愈來愈多人重新發現它的好處。使用香草紓緩症狀，或許無法像藥物那樣立即見效，但因為是遵循自然的原理，可以大大減輕對身體的負擔。這些緩解不適的香草包括：
◎[冬季香薄荷]促進消化、補充體力、耳鳴
◎[迷迭香]預防阿茲海默症、肌肉痠痛、毛髮生長
◎[巴西利]去除口臭、促進消化、緩和風濕痛、髮質乾燥
◎[短舌匹菊]緩和頭痛、偏頭痛、關節炎、生理痛
◎[山茶]抗氧化、降低膽固醇、護髮、防晒潤膚
◎[肉桂]緩解體熱、頭痛、溫暖身體、提升免疫力、調整血糖、降低膽固醇
【本書特色】
◆大開本視覺享受，超過300張精美圖照
135張精美照片，包括大幅跨頁、全頁風景庭院照，以及料理照、手作、園藝工作照等。
187幅作者親筆手繪插圖，精準捕捉香草特徵，傳遞獨特自然的生活溫度。
◆融合東西方香草智慧，介紹最實用的手作技巧
介紹各種香草有趣的故事、花語，並收集了世界各地活用香草療癒身心、提升生活品質的方法。
◆充滿綠意的紓壓閱讀
維妮西亞用感性的散文及小品文，使田園生活躍然紙上。旁徵博引和大自然相關的名言古諺，在香草的陪伴下一步一步忘卻煩惱，讓心靈歸於平靜。
【日本亞馬遜書店讀者五顆星大好評！】
◎維妮西雅的手繪插圖和文字非常溫柔，不管看幾次都能使人放鬆。香草食譜、手作配方簡單又容易實行，
這真是一本讓人想好好珍藏的魅力好書。──Ecoeco1977
◎根本是一本香草教科書！豐富的內容能成為專業人士的上課教材。──Mink
◎香草特性、栽種和使用方法，都配有特色手繪圖和照片解說。還可以欣賞到田園風光、庭院的大幅美照，把閱讀變成一種迷人的享受。──Rin
◎作者豐富的內涵和感性引人憧憬。──Baaba55
◎我買了好幾本收藏，裡面有很多照片、手繪插圖以及生活小品文，也介紹了庭院配置與芳草手作。我向大家強力推薦這本物超所值的好書。──Yawarakai Dentaku
作者簡介
在庭院栽種香草的夢想
心中的庭院
〔生活小品〕庭院．鄉村之心
大原．古民宅的庭院設計
【1月 休息與恢復的時間】
〔生活小品〕溫暖的被爐．月暈．冬之花
月桂樹 傳統英式燉牛肉
桉樹 桉樹＆胡椒薄荷通鼻蒸氣浴
桉樹＆胡椒薄荷潤膚凡士林
細菜香芹 細菜香芹蘑菇濃湯
蝦夷蔥 香草干貝奶香濃湯
香桃木 檸檬香桃木烤鴨
白豆蔻 馬沙拉印度奶茶
◎香草花園前置作業
2月 循環的生命樹液
〔生活小品〕攀岩者們．雪蓮花
金盞花 金盞花乳液
冬季香薄荷 冬季香薄荷奶醬蠶豆
巴西利 傳統愛爾蘭燉湯
肉桂 肉桂糖德式蛋糕
薄荷 薄荷奶油四季豆／薄荷拉昔／清潔用薄荷肥皂水
◎了解植物的特性
◎香草花園的配色計畫
3月 照顧泥土
〔生活小品〕銀荊．花之彩繪
檸檬香蜂草 大麥香蜂草感冒冰露
香菫菜 香菫菜消化糖漿
山茶 山茶驅蟲油／艾草蘋果煎餅
油菜花 味噌墨西哥玉米夾餅
梅子 消暑梅子糖漿
◎製作土壤 ◎堆肥的作法 ◎聚合草的液肥
4月 消除煩惱和不安的所在
〔生活小品〕鬱金香．與美麗同行．櫻花
琉璃苣 夏日琉璃苣蘋果西打
艾草 艾草鬆餅
沙拉地榆 香草甜瓜優格沙拉
洋甘菊 洋甘菊紓壓泡浴香包
蒲公英 蒲公英咖啡
馬尾草 杉菜潤絲精
◎植苗要點──幼苗移植訣竅
◎春季播種須知 ◎盆栽吊籃
5月 園藝的秘訣在於「愛」
〔生活小品〕 薰風．五月末了．能讓人安心的庭院
魚腥草 魚腥草蘆薈化妝水
香菜 香菜＆檸檬草茅除臭劑
野草莓 野草莓清潔乳
綠茶 元氣抹茶餅乾
蒔蘿 蒔蘿馬鈴薯沙拉
金蓮花 金蓮花養髮液
◎香草十大培育技巧
6月 繁花盛開的庭院
〔生活小品〕打造庭院，培育幸福．梅雨．地球是我們的庭院
法國龍蒿 龍蒿起司烤雞／煙燻鮭魚香草歐姆蛋／茱莉奶奶的塔塔醬
枇杷 抗痘柔膚枇杷化妝水／防腳氣枇杷足浴
香葉天竺葵 檸檬天竺葵慕斯
山椒 鱈魚佐山椒鮮菇醬
玫瑰 玫瑰果多C糖漿
短蛇匹菊 短舌匹菊蜂蜜三明治
蒜頭 紓緩支氣管炎的蜂蜜大蒜／香草大蒜麵包
梔子 香料栗金團
◎花朵存在的意義
7月 尋找幸福的所在
〔生活小品〕暮蟬的叫聲．庭院的智慧
聖約翰草 聖約翰草痠痛按摩油／聖約翰草舒眠藥酒
薰衣草 香草糖／薰衣草香氛燙衣水／藍色薰衣草香包
桑葚 桑葚肉桂蛋糕
紫蘇 鮮奶油紫蘇果凍
墨角蘭 蜂蜜墨角蘭豬排／新鮮香草披薩／普羅旺斯香草調味料
香檸檬 香檸檬蘋果果醬
庫拉索蘆薈
◎樹木造型修枝
◎維妮西雅愛用的園藝道具
8月 美酒花園的回憶
〔生活小品〕採摘夏季．澆水
西洋蓍草 西洋蓍草薄荷牙膏
牛蒡 芝麻牛蒡脆片
藍莓 薄荷佐白雪藍莓甜點
樹莓＆黑莓 樹莓蘋果碎餅派
◎澆水的學問
9月 我的鄉村花園
〔生活小品〕四季之美．種子．天球的音樂
羅勒 番茄羅勒烤沙丁魚／羅勒青椒鑲肉／托斯提尼開胃點心
辣根 英式傳統辣根醬
蛇麻 蛇麻薰衣草香氛靠枕
茴香 茴香鱈魚子泥前菜／茴香蕪菁鮮魚濃湯／茴香濕敷舒眼霜
菊蒿 驅蟻＆驅鼠菊蒿香草束
檸檬馬鞭草 檸檬馬鞭草奶油炒雞
◎從種子開始，培育一年生香草
◎種子的保存
10月 古代的眾神與大自然
〔生活小品〕庭院中的木炭．狗尾草與楓葉
檸檬香茅 檸檬香草茶
神香草 神香草＆百里香止咳糖漿
番紅花 西班牙海鮮燉飯
無花果 無花果前菜
薑 防暈車生薑糖漿／冰薄荷薑茶
甜菊 無糖甜菊莓果醬
歐夏至草 苦薄荷止咳糖漿
薑黃 豆腐菠菜咖哩
◎共榮植物
11月 給秋天的歌
〔生活小品〕寒冷的早晨．邊廊庭院
百里香 百里香＆鎂鹽排毒泡澡液／吐司佐蘑菇百里香
奧勒岡葉 奧勒岡彩椒豆腐焗烤
木槿 木槿玫瑰果元氣花草茶
柿子 柿子＆柚子唇膏
12月 在庭院沉睡之前
〔生活小品〕道具．初霜．冬天的蠟燭
柑橘類 檸檬香氛傢俱保養油／柑橘奶油烤鮭魚／金桔蜂蜜
迷迭香 迷迭香滋養洗髮精／義大利迷迭香麵包／鄉村風香草烤蔬菜 225
藥用鼠尾草 鼠尾草喉嚨噴霧／鼠尾草足癬藥粉
?桲 紅糖烤?桲
◎對香草及料理的覺醒
庭院裡的四季花朵／索引／謝辭‧參考文獻
心中的庭院
〔生活小品〕庭院．鄉村之心
大原．古民宅的庭院設計
【1月 休息與恢復的時間】
〔生活小品〕溫暖的被爐．月暈．冬之花
月桂樹 傳統英式燉牛肉
桉樹 桉樹＆胡椒薄荷通鼻蒸氣浴
桉樹＆胡椒薄荷潤膚凡士林
細菜香芹 細菜香芹蘑菇濃湯
蝦夷蔥 香草干貝奶香濃湯
香桃木 檸檬香桃木烤鴨
白豆蔻 馬沙拉印度奶茶
◎香草花園前置作業
2月 循環的生命樹液
〔生活小品〕攀岩者們．雪蓮花
金盞花 金盞花乳液
冬季香薄荷 冬季香薄荷奶醬蠶豆
巴西利 傳統愛爾蘭燉湯
肉桂 肉桂糖德式蛋糕
薄荷 薄荷奶油四季豆／薄荷拉昔／清潔用薄荷肥皂水
◎了解植物的特性
◎香草花園的配色計畫
3月 照顧泥土
〔生活小品〕銀荊．花之彩繪
檸檬香蜂草 大麥香蜂草感冒冰露
香菫菜 香菫菜消化糖漿
山茶 山茶驅蟲油／艾草蘋果煎餅
油菜花 味噌墨西哥玉米夾餅
梅子 消暑梅子糖漿
◎製作土壤 ◎堆肥的作法 ◎聚合草的液肥
4月 消除煩惱和不安的所在
〔生活小品〕鬱金香．與美麗同行．櫻花
琉璃苣 夏日琉璃苣蘋果西打
艾草 艾草鬆餅
沙拉地榆 香草甜瓜優格沙拉
洋甘菊 洋甘菊紓壓泡浴香包
蒲公英 蒲公英咖啡
馬尾草 杉菜潤絲精
◎植苗要點──幼苗移植訣竅
◎春季播種須知 ◎盆栽吊籃
5月 園藝的秘訣在於「愛」
〔生活小品〕 薰風．五月末了．能讓人安心的庭院
魚腥草 魚腥草蘆薈化妝水
香菜 香菜＆檸檬草茅除臭劑
野草莓 野草莓清潔乳
綠茶 元氣抹茶餅乾
蒔蘿 蒔蘿馬鈴薯沙拉
金蓮花 金蓮花養髮液
◎香草十大培育技巧
6月 繁花盛開的庭院
〔生活小品〕打造庭院，培育幸福．梅雨．地球是我們的庭院
法國龍蒿 龍蒿起司烤雞／煙燻鮭魚香草歐姆蛋／茱莉奶奶的塔塔醬
枇杷 抗痘柔膚枇杷化妝水／防腳氣枇杷足浴
香葉天竺葵 檸檬天竺葵慕斯
山椒 鱈魚佐山椒鮮菇醬
玫瑰 玫瑰果多C糖漿
短蛇匹菊 短舌匹菊蜂蜜三明治
蒜頭 紓緩支氣管炎的蜂蜜大蒜／香草大蒜麵包
梔子 香料栗金團
◎花朵存在的意義
7月 尋找幸福的所在
〔生活小品〕暮蟬的叫聲．庭院的智慧
聖約翰草 聖約翰草痠痛按摩油／聖約翰草舒眠藥酒
薰衣草 香草糖／薰衣草香氛燙衣水／藍色薰衣草香包
桑葚 桑葚肉桂蛋糕
紫蘇 鮮奶油紫蘇果凍
墨角蘭 蜂蜜墨角蘭豬排／新鮮香草披薩／普羅旺斯香草調味料
香檸檬 香檸檬蘋果果醬
庫拉索蘆薈
◎樹木造型修枝
◎維妮西雅愛用的園藝道具
8月 美酒花園的回憶
〔生活小品〕採摘夏季．澆水
西洋蓍草 西洋蓍草薄荷牙膏
牛蒡 芝麻牛蒡脆片
藍莓 薄荷佐白雪藍莓甜點
樹莓＆黑莓 樹莓蘋果碎餅派
◎澆水的學問
9月 我的鄉村花園
〔生活小品〕四季之美．種子．天球的音樂
羅勒 番茄羅勒烤沙丁魚／羅勒青椒鑲肉／托斯提尼開胃點心
辣根 英式傳統辣根醬
蛇麻 蛇麻薰衣草香氛靠枕
茴香 茴香鱈魚子泥前菜／茴香蕪菁鮮魚濃湯／茴香濕敷舒眼霜
菊蒿 驅蟻＆驅鼠菊蒿香草束
檸檬馬鞭草 檸檬馬鞭草奶油炒雞
◎從種子開始，培育一年生香草
◎種子的保存
10月 古代的眾神與大自然
〔生活小品〕庭院中的木炭．狗尾草與楓葉
檸檬香茅 檸檬香草茶
神香草 神香草＆百里香止咳糖漿
番紅花 西班牙海鮮燉飯
無花果 無花果前菜
薑 防暈車生薑糖漿／冰薄荷薑茶
甜菊 無糖甜菊莓果醬
歐夏至草 苦薄荷止咳糖漿
薑黃 豆腐菠菜咖哩
◎共榮植物
11月 給秋天的歌
〔生活小品〕寒冷的早晨．邊廊庭院
百里香 百里香＆鎂鹽排毒泡澡液／吐司佐蘑菇百里香
奧勒岡葉 奧勒岡彩椒豆腐焗烤
木槿 木槿玫瑰果元氣花草茶
柿子 柿子＆柚子唇膏
12月 在庭院沉睡之前
〔生活小品〕道具．初霜．冬天的蠟燭
柑橘類 檸檬香氛傢俱保養油／柑橘奶油烤鮭魚／金桔蜂蜜
迷迭香 迷迭香滋養洗髮精／義大利迷迭香麵包／鄉村風香草烤蔬菜 225
藥用鼠尾草 鼠尾草喉嚨噴霧／鼠尾草足癬藥粉
?桲 紅糖烤?桲
◎對香草及料理的覺醒
庭院裡的四季花朵／索引／謝辭‧參考文獻
ISBN: 9789865683993