內容簡介
就這麼簡單!甜心廚娘安妮的100道美味料理
台灣第一位取得中餐丙級執照的俄羅斯美女安妮,
對道地台灣美味的詮釋,就是「簡單又好吃」!
想和安妮一樣擁有苗條的身材,那就試試書中清爽簡單無負擔的菜色吧!
請和安妮一起用料理來經歷各國旅遊的美好,
讓豐富的異國料理,輕鬆上桌。
因為在媽媽好友家的廚房,感受到料理的溫暖,六歲的安妮,開始了廚房中的料理人生。向朋友的父母詢問各家的祖傳秘方;把到世界各地旅行的美好,用料理紀錄下來;為了讓也在台灣念書的妹妹可以吃到俄羅斯家鄉菜……,更為了讓廚藝更精進,決定挑戰台灣的丙級中餐執照,經過不斷的失敗與努力,鍛鍊出安妮的好廚藝。
所以,安妮把自己擅長的各種料理,呈現在書中。除了道地的台灣菜,忙碌減肥的時候,可以吃吃清爽料理;朋友聚餐時,就要做出美味豐盛的佳餚;和妹妹一起吃飯,就準備可以吃飽又吃好的餐點或是家鄉菜;因為喜歡台灣的滷肉飯,旅行時,進而發現其實每個國家都有屬於自己的滷肉飯形式,於是也把這些異國的滷肉飯,呈現給大家……。
為了讓更多的年輕女孩也和安妮一樣喜歡做菜,所以書中全部食材都是非常方便取得的,而且以Step by Step呈現,只要跟著做,大家都能做出和書裡一模一樣的安妮Style料理喔!
台灣第一位取得中餐丙級執照的俄羅斯美女安妮,
對道地台灣美味的詮釋,就是「簡單又好吃」!
想和安妮一樣擁有苗條的身材,那就試試書中清爽簡單無負擔的菜色吧!
請和安妮一起用料理來經歷各國旅遊的美好,
讓豐富的異國料理,輕鬆上桌。
因為在媽媽好友家的廚房,感受到料理的溫暖,六歲的安妮,開始了廚房中的料理人生。向朋友的父母詢問各家的祖傳秘方;把到世界各地旅行的美好,用料理紀錄下來;為了讓也在台灣念書的妹妹可以吃到俄羅斯家鄉菜……,更為了讓廚藝更精進,決定挑戰台灣的丙級中餐執照,經過不斷的失敗與努力,鍛鍊出安妮的好廚藝。
所以,安妮把自己擅長的各種料理,呈現在書中。除了道地的台灣菜,忙碌減肥的時候,可以吃吃清爽料理;朋友聚餐時,就要做出美味豐盛的佳餚;和妹妹一起吃飯,就準備可以吃飽又吃好的餐點或是家鄉菜;因為喜歡台灣的滷肉飯,旅行時,進而發現其實每個國家都有屬於自己的滷肉飯形式,於是也把這些異國的滷肉飯,呈現給大家……。
為了讓更多的年輕女孩也和安妮一樣喜歡做菜,所以書中全部食材都是非常方便取得的,而且以Step by Step呈現,只要跟著做,大家都能做出和書裡一模一樣的安妮Style料理喔!
作者簡介
安妮(Annie)
全台第一人考取中餐丙級證照的俄羅斯女星安妮,化身為美麗廚娘,俄文名Anechka Marchenko,出生於俄羅斯海參崴,18歲時赴日本就讀於早稻田大學大傳系、曾擔任過NHK外景主播,2014年赴台就讀文化大學戲劇系研究所,目前在台灣發展中。
全台第一人考取中餐丙級證照的俄羅斯女星安妮,化身為美麗廚娘,俄文名Anechka Marchenko,出生於俄羅斯海參崴,18歲時赴日本就讀於早稻田大學大傳系、曾擔任過NHK外景主播,2014年赴台就讀文化大學戲劇系研究所,目前在台灣發展中。
ISBN: 9789869636988