內容簡介

不「上火」的養生祕訣，教你如何退火

★用65種家常食材清熱去火，巧婦一秒變大夫，美味、健康、安全三者兼顧。
★36味去火中藥的指導與使用、16種上火發熱症狀的治療、四季上火的規律與防治、五臟去火保健方案等等內容一把抓，一網打盡各種火！
★文字通俗易懂、優美輕鬆，具有專業見解；美食、美圖、美文並立，把閱讀與健康變成一種享受！

補足先天、培植元氣才能保健康！

○圖文並茂，通俗易懂
徹底說明什麼是上火，為什麼會上火？推薦大量降火食物、家常食譜、果蔬飲品、運動方法、按摩技巧、偏方驗方，是您預防與應對的保健良品！

○面面俱到，「火火」難逃
肝火緩緩降、心火慢慢消、肺火輕輕除、胃火細細防、腎火慢慢除！分門別類解決一年四季各種火煩惱，並補充涼茶、藥枕、藥材、食譜等速查表！

○權威醫生，專業指導
中國知名中醫為你開方去火，在家就能看名醫，省心、省錢、省事，盡享「三省」之便利，遠離上火，獲取清爽好生活！

序：
生活不上火，身體不發熱
——從此邁入一個清涼的世界
春季乾燥擾人，夏季暑熱襲人；秋季燥邪傷人，冬季暖氣烘人。
人們一年四季都要遭受各種燥、熱的侵害，每天為了生活忙忙碌碌，因應酬而觥籌交錯、因工作而加班熬夜，加上生活大小瑣事接二連三，有時難免會著急、上火。若沒有適度的生活節奏，飲食又難以清淡有節，偶爾再加上傷風感冒或病毒感染性的發燒，實在令身體難以負荷。
平時總有人和我抱怨，今天聽這個說：「胃火難受，燒得人除了喝冷飲，什麼都不想吃！」；明天聽那個說：「我家小孩子老是發燒，發燒就哭鬧，一哭就一夜，每隔幾天就要打點滴吃藥，怎麼辦才好？」；後天又聽到鄰居說：「我老爸七十多歲了，火氣還是那麼大，一發脾氣肝火就上來，頭暈目眩，真是讓人生氣又心疼！」其實說到底，這是一個容易讓人發熱上火，容易讓人發燒的時代。
誰不希望自己活在一個清涼的世界裡，享受著春花秋月夏風冬雪呢？害怕上火、遠離發燒已經成為了我們生活中一個不大不小的夙願。
上火、發燒其實是中醫裡常見的兩個病症，會出現口乾舌燥、頭暈目赤、身熱不適、小便短赤、五心煩熱、喉嚨痛、牙齦紅腫等症狀。中醫認為，這是外感六淫邪氣入侵、飲食不當、情緒失控、慾火上升、病毒感染等造成體內陰陽失調的結果。《黃帝內經˙素問》中記載：「陰陽四時者，萬物之終始也，死生之本也，逆之則災害生，從之則苛疾不起。」生命的根本在於陰陽兩氣的協調──陰陽平衡，陰陽失衡就要生病。病無大小，有病就要調理醫治。

發燒就要及時清熱
無論表熱、裡熱，還是虛熱、實熱，只要辯證施治，或是熱者寒之，或是釜底抽薪，或是揚揚止沸，總有辦法去除熱證。在發熱期間，只要保持舒暢心情，學會照顧自己，積極採取清熱措施。

上火就要趕緊去火
無論臟腑之火、三焦之火，還是虛火、實火之分，只要合理飲食，多吃清熱去火、滋陰生津的食物，平時多飲水，生活規律，克服急躁等不良情緒，保持一個平靜自然的心情，搭配用藥就能抵抗上火。
人生好比一條快樂探知的旅之路，時間如同一道多采多姿的風景線，在不緊不慢的步伐中，要珍惜每天的晨曦落日，不學會放輕鬆就永遠是個大忙人，不學會調養就終要為疾病所累。清熱去火是門學問，正所謂求醫不如求己，只要學會了，就能更好地關愛家人的健康，甚至幫助周圍的人。
願清涼與歡樂同在，讓健康與歲月同往！

作者簡介

武國忠
●中國道教協會常務理事
●北京理工大學生命學院傳統醫藥研究中心主任。
●養生類暢銷書作家
胡海牙先生的學術繼承人，並且是許多中國節目特聘的中醫養生專家。著有《黃帝內經使用手冊》系列兩輯、《一通百通治百病》、《活到天年》等著作。