內容簡介

你知道，大地、天空和海洋是什麼構成的嗎？

你好奇雨水坑怎麼會乾涸，汽車怎麼從汽油得到能量，食物怎麼變為人所需要的營養與熱量嗎？要解釋這些問題，沒有化學可不行！因為任何摸得到、見得著、可品嚐、可聞嗅、可聽得的東西，都跟化學有關係！

如果我告訴你，你呼吸的空氣是一種溶液；你喝的水，再怎樣純化也不可能是「純水」；你跟心愛的人不管如何緊密擁抱，也都是有距離的；而且不管你幾歲，構成你身體的原子都跟宇宙洪荒一樣老，你會不會嚇一跳？對於這一切不可思議的事實，只要用化學原理簡單解釋，你就能完全明白，而不再驚恐狐疑。

《觀念化學 I》就是要帶你從生活中進行探索，教會你用化學之眼來看這個世界！

內容目錄

觀念化學 I　基本概念．原子

到化學世界逛逛
用《觀念化學》教化學觀念

第1章　化學是一門科學
1.0　看看分子與原子的世界
1.1　化學是對生活有益的中心科學
1.2　科學是瞭解宇宙的方法
1.3　科學家度量的物理量
1.4　質量和體積
1.5　能量使物體移動
1.6　溫度測量東西有多熱，而不是有多少熱量
1.7　物質的相和粒子的運動有關
1.8　密度是質量對體積的比
第1章　觀念考驗

第2章　化學元素
2.0　用化學語言來瞭解化學
2.1　物質有特定的物理和化學特性
2.2　原子是構成元素的基本材料
2.3　元素可以結合成化合物
2.4　大部分的物質是混合物
2.5　化學把物質分為純物質與不純物兩類
2.6　元素依特性，有秩序的排在週期表裡
第2章　觀念考驗

第3章　發現原子與次原子
3.0　我們來自何方，現在又知道了些什麼？
3.1　化學的發展源自人類對物質的興趣
3.2　拉瓦謝奠立了現代化學的基礎
3.3　道耳吞推論出，物質是原子構成的
3.4　電子是最先發現的次原子粒子
3.5　原子的質量集中在原子核上
3.6　原子核是由質子和中子構成的
第3章　觀念考驗

第4章　原子核
4.0　認識原子核
4.1　由陰極射線發現放射性
4.2　放射性是自然現象
4.3　放射性同位素是有用的示蹤劑與醫學造影劑
4.4　放射性是原子核內部力量不平衡造成的
4.5　放射性元素會蛻變成不同的元素
4.6　半衰期愈短，放射性愈強
4.7　同位素的年代測定法可度量物質的年代
4.8　核裂變是指原子核的分裂
4.9　核質量生成核能，核能造就核質量
4.10　原子核與原子核結合叫核聚變
第4章　觀念考驗

觀念考驗解答
附錄 A　科學記號
附錄 B　有效數字
元素週期表