內容簡介
如果有人告訴你,他開發了一種持久香水,原理是他找出了不會揮發的香精,你相信這個說法嗎?要放進魚缸裡的水,絕對不能經過煮沸再冷卻,原因是什麼你知道嗎?想減少鈉離子攝取量的人,不適於飲用軟水,這又是什麼道理?
我們在生活中遇到的問題,已經不是用簡單的邏輯推理就可以解答了,一定要有一點科學知識,才能讓我們遇到問題時能從容判斷。而化學,正是解釋這奇妙世界最有用的工具。
我們在生活中遇到的問題,已經不是用簡單的邏輯推理就可以解答了,一定要有一點科學知識,才能讓我們遇到問題時能從容判斷。而化學,正是解釋這奇妙世界最有用的工具。
內容目錄
觀念化學 II 化學鍵.分子
第5章 原子模型
5.0 用想像力來瞭解真實世界
5.1 模型讓我們看見不可見的原子世界
5.2 光是一種能量
5.3 用原子發的光來鑑別原子
5.4 波耳用量子假說解釋原子光譜
5.5 電子的波動性質
5.6 用能階解釋電子如何填滿軌域
5.7 能量接近的軌域群集成殼層
5.8 週期表幫助我們預測元素的性質
第5章 觀念考驗
第6章 化學鍵結與分子的形狀
6.0 原子如何互相聯結
6.1 原子模型解釋了原子如何鍵結
6.2 原子可以失去或獲得電子成為離子
6.3 電子轉移造成了離子鍵
6.4 共享電子造就共價鍵
6.5 價電子決定分子的形狀
6.6 不均勻的電子共享,造成了極性共價鍵
6.7 電子不均勻分布,分子就有極性
第6章 觀念考驗
第7章 分子混合
7.0 分子如何互相吸引
7.1 次顯微粒子以電力互相吸引
7.2 溶液是單相的均勻混合物
7.3 溶解度是量測溶質溶解的程度
7.4 肥皂同時靠極性與非極性的作用
第7章 觀念考驗
第8章 奇妙的水分子
8.0 分子間的黏性會影響物質的巨觀性質
8.1 水分子結冰會形成開放的晶體結構
8.2 凝固與熔化會同時發生
8.3 水分子的黏性造就液態水的性質
8.4 水分子自由的出入液相及氣相
8.5 改變液態水的溫度,要用很多能量
8.6 相變化需要有能量的進出
第8章 觀念考驗
觀念考驗解答
元素週期表
第5章 原子模型
5.0 用想像力來瞭解真實世界
5.1 模型讓我們看見不可見的原子世界
5.2 光是一種能量
5.3 用原子發的光來鑑別原子
5.4 波耳用量子假說解釋原子光譜
5.5 電子的波動性質
5.6 用能階解釋電子如何填滿軌域
5.7 能量接近的軌域群集成殼層
5.8 週期表幫助我們預測元素的性質
第5章 觀念考驗
第6章 化學鍵結與分子的形狀
6.0 原子如何互相聯結
6.1 原子模型解釋了原子如何鍵結
6.2 原子可以失去或獲得電子成為離子
6.3 電子轉移造成了離子鍵
6.4 共享電子造就共價鍵
6.5 價電子決定分子的形狀
6.6 不均勻的電子共享,造成了極性共價鍵
6.7 電子不均勻分布,分子就有極性
第6章 觀念考驗
第7章 分子混合
7.0 分子如何互相吸引
7.1 次顯微粒子以電力互相吸引
7.2 溶液是單相的均勻混合物
7.3 溶解度是量測溶質溶解的程度
7.4 肥皂同時靠極性與非極性的作用
第7章 觀念考驗
第8章 奇妙的水分子
8.0 分子間的黏性會影響物質的巨觀性質
8.1 水分子結冰會形成開放的晶體結構
8.2 凝固與熔化會同時發生
8.3 水分子的黏性造就液態水的性質
8.4 水分子自由的出入液相及氣相
8.5 改變液態水的溫度,要用很多能量
8.6 相變化需要有能量的進出
第8章 觀念考驗
觀念考驗解答
元素週期表
ISBN: 4713510945636