內容簡介
玉子燒鍋讓你變蛋料理達人
玉子燒又稱厚蛋燒,在日本有各式各樣的口味,本書針對玉子燒徹底剖析美味配方,還有製作撇步及各種玉子燒的應用與變化,讓你用最簡單的食材,作出媲美店家的佳餚!真的一點都不難,一支專用鍋子,簡單就能完成!
玉子燒又稱厚蛋燒,在日本有各式各樣的口味,本書針對玉子燒徹底剖析美味配方,還有製作撇步及各種玉子燒的應用與變化,讓你用最簡單的食材,作出媲美店家的佳餚!真的一點都不難,一支專用鍋子,簡單就能完成!
作者簡介
楊桃文化
ISBN: 4712972653820