內容簡介
10步驟完成!四季水果甜點、果醬33款
作者簡介
飯塚有紀子
飯塚有紀子(Yukiko Iizuka)
料理研究家兼平面設計師。
大學時期就開始學習製作各式甜點,並於2000年成立烘焙教室「un pur…」。推廣許多在家中即可製作的精緻糕點,獲得廣大的支持。著有《10步驟完成!一次就成功的暖心甜點》(台灣東販)、《唯一典藏!手作巧克力甜點:以溫柔調味的30道幸福配方》(大邑文化) 、《午後三點的?子教室:想吃就做!24道初學者也能立刻上手的經典點心》(一起來出版)、《不必秤的超輕鬆甜點:不用準備電子秤&不需斤斤計較公克數 隨時都能簡單做的餅乾、蛋糕、布丁》(邦聯文化)等多部作品。
飯塚有紀子(Yukiko Iizuka)
料理研究家兼平面設計師。
大學時期就開始學習製作各式甜點,並於2000年成立烘焙教室「un pur…」。推廣許多在家中即可製作的精緻糕點,獲得廣大的支持。著有《10步驟完成!一次就成功的暖心甜點》(台灣東販)、《唯一典藏!手作巧克力甜點:以溫柔調味的30道幸福配方》(大邑文化) 、《午後三點的?子教室:想吃就做!24道初學者也能立刻上手的經典點心》(一起來出版)、《不必秤的超輕鬆甜點:不用準備電子秤&不需斤斤計較公克數 隨時都能簡單做的餅乾、蛋糕、布丁》(邦聯文化)等多部作品。
ISBN: 9789864759415