內容簡介
100種看世界的角度，100本書的故事，塑造出我們今天的世界：知識傳布的媒介，人類文明發展記事
大英圖書館合作出版
世界千百年來最貴重藏書的珍稀圖像300＋
書的歷史，是人類故事的縮影。
從洞穴壁畫、獸骨與繩結、莎草紙卷、竹簡，
到亞洲經書、中世紀手抄本、重寫本、藥學書、
農民曆、占卜書、攝影集、廉價小說、漫畫、奈米書、電子書；
含括宗教、文學、醫學、科技、字典、自然圖鑑、情色文學、
童書、舞蹈、時尚、烹飪、犯罪、旅遊等各式各樣主題書籍。
人類的世界為什麼是現在這個面貌？
答案就在以各種形式與角度，記錄下各個時代人類文明成就的書籍裡。
從古羅馬時代的烹飪書《阿比修斯》，到1849年名廚為中產階級所寫的《現代家庭主婦》，我們可以看到人類從最早期對味蕾享受的單純追求，進展為推出商業化食材與工具，甚至開始造成社會流行。
從西元前200年的純教化經典童書《伊索寓言》，到1744年隨書附送贈品、寓教於樂的現代兒童讀物始祖《小巧美麗口袋書》，兒童教育方針出現了路線轉變。
從西元9世紀透過圖像展現宗教反抗意識的《克魯朵夫詩篇》，到20世紀以文學抒發政治異議的《古拉格群島》、《大師與瑪格麗特》等地下出版，反抗已成為出版的傳統之一。
在19世紀維多利亞時代被查禁、牽動狄更斯等人被迫對作品進行自我審查的情色文學《芬尼希爾》，今日已搖身一變為文學經典，顯見西方社會風氣與品味的改變。
而希特勒迷惑當時人心的暢銷自傳《我的奮鬥》，對比二戰結束後發行無數語言版本、強化人類追求自由與正義決心的《安妮日記》，更可見書籍對人類精神的正、反面影響。
其他更有奠定現代科學基石的牛頓《數學原理》、強調啟蒙精神而改變了歐洲思想的狄德羅《百科全書》、影響人類如何看待動物與植物的林奈《植物種誌》、開創以圖表說明資訊先河的普萊菲《商業與政治圖集》、史上第一本以攝影影像作插圖的書籍《不列顛藻類攝影圖集》、壯大旅遊業市場的貝德克爾旅行指南、成為現代遊戲開發產業範本的波赫士《歧路花園》，以及加速資訊爆炸的影印機發明實驗筆記、促進現代發明的專利說明書……
這100本書來自世界各地，領域遍及傳說、歷史、文學、科學、藝術、學術研究與大眾文化，每一本都在人類歷史脈絡中有其標誌性意義，也可以與不同時代、不同文化間的書籍相映照，是全面觀照出版與人類知識追求史的最佳入門書，也讓你從此以不同的眼光看待書籍與這個世界。
大英圖書館合作出版
世界千百年來最貴重藏書的珍稀圖像300＋
書的歷史，是人類故事的縮影。
從洞穴壁畫、獸骨與繩結、莎草紙卷、竹簡，
到亞洲經書、中世紀手抄本、重寫本、藥學書、
農民曆、占卜書、攝影集、廉價小說、漫畫、奈米書、電子書；
含括宗教、文學、醫學、科技、字典、自然圖鑑、情色文學、
童書、舞蹈、時尚、烹飪、犯罪、旅遊等各式各樣主題書籍。
人類的世界為什麼是現在這個面貌？
答案就在以各種形式與角度，記錄下各個時代人類文明成就的書籍裡。
從古羅馬時代的烹飪書《阿比修斯》，到1849年名廚為中產階級所寫的《現代家庭主婦》，我們可以看到人類從最早期對味蕾享受的單純追求，進展為推出商業化食材與工具，甚至開始造成社會流行。
從西元前200年的純教化經典童書《伊索寓言》，到1744年隨書附送贈品、寓教於樂的現代兒童讀物始祖《小巧美麗口袋書》，兒童教育方針出現了路線轉變。
從西元9世紀透過圖像展現宗教反抗意識的《克魯朵夫詩篇》，到20世紀以文學抒發政治異議的《古拉格群島》、《大師與瑪格麗特》等地下出版，反抗已成為出版的傳統之一。
在19世紀維多利亞時代被查禁、牽動狄更斯等人被迫對作品進行自我審查的情色文學《芬尼希爾》，今日已搖身一變為文學經典，顯見西方社會風氣與品味的改變。
而希特勒迷惑當時人心的暢銷自傳《我的奮鬥》，對比二戰結束後發行無數語言版本、強化人類追求自由與正義決心的《安妮日記》，更可見書籍對人類精神的正、反面影響。
其他更有奠定現代科學基石的牛頓《數學原理》、強調啟蒙精神而改變了歐洲思想的狄德羅《百科全書》、影響人類如何看待動物與植物的林奈《植物種誌》、開創以圖表說明資訊先河的普萊菲《商業與政治圖集》、史上第一本以攝影影像作插圖的書籍《不列顛藻類攝影圖集》、壯大旅遊業市場的貝德克爾旅行指南、成為現代遊戲開發產業範本的波赫士《歧路花園》，以及加速資訊爆炸的影印機發明實驗筆記、促進現代發明的專利說明書……
這100本書來自世界各地，領域遍及傳說、歷史、文學、科學、藝術、學術研究與大眾文化，每一本都在人類歷史脈絡中有其標誌性意義，也可以與不同時代、不同文化間的書籍相映照，是全面觀照出版與人類知識追求史的最佳入門書，也讓你從此以不同的眼光看待書籍與這個世界。
作者簡介
羅德里克．凱夫, 莎拉．阿亞德
羅德里克．凱夫 Roderick Cave
長年研究罕見圖書收藏，並為聯合國教科文組織、世界各大圖書館與大學機構發展資訊科學方針。他為好幾所美國大學與博物館擔任書籍歷史方面的顧問，包括大英圖書館。最新著作中有三本由大英圖書館出版。
莎拉．阿亞德 Sara Ayad
畢生與書密不可分：既是讀者，也擔任過圖書館助理、書商、編輯，近年來開始從事圖片研究員（picture researcher）的工作。她曾長年在英國別具一格的出版機構《對開本會社》（The Folio Society）任職，讓她對博大精深的出版有更廣泛的了解，培養出對書籍的美學鑑賞能力。2001年起轉為自由工作者，專為英國一些頂尖藝術機構進行圖片研究。
羅德里克．凱夫 Roderick Cave
長年研究罕見圖書收藏，並為聯合國教科文組織、世界各大圖書館與大學機構發展資訊科學方針。他為好幾所美國大學與博物館擔任書籍歷史方面的顧問，包括大英圖書館。最新著作中有三本由大英圖書館出版。
莎拉．阿亞德 Sara Ayad
畢生與書密不可分：既是讀者，也擔任過圖書館助理、書商、編輯，近年來開始從事圖片研究員（picture researcher）的工作。她曾長年在英國別具一格的出版機構《對開本會社》（The Folio Society）任職，讓她對博大精深的出版有更廣泛的了解，培養出對書籍的美學鑑賞能力。2001年起轉為自由工作者，專為英國一些頂尖藝術機構進行圖片研究。
內容目錄
｜第1章｜濫傷
1 洞穴壁畫：卡斯蒂洛洞穴 14
2 最早的數學知識證據：伊尚戈骨 16
3 楔形文字泥板：《基爾加美緒史詩》 18
4 安地斯傳奇：卡羅爾的「奇普」 20
5 埃及莎草紙卷軸：《阿尼的亡靈書》 22
｜第2章｜東方世界的做法
6 中國書籍製作的發展：郭店楚簡 28
7 日本的大量印刷：稱德女帝《陀羅尼經》 30
8 重要的韓國作品：《高麗大藏經》 32
9 印度棕櫚葉手抄本：那爛陀《般若經》 34
10 有史以來最大的百科全書：《永樂大典》 36
11 獸骨、竹片與樹皮：巴塔克人的「樹皮手抄本」 38
12 緬甸的摺疊式書籍：摺頁書 40
｜第3章｜偉大的經典
13 童書經典的起源：《伊索寓言》 46
14 歷久彌新的史詩：荷馬《伊利亞德》 48
15 衣索比亞藝術的早期傑作：《格里瑪福音書》 50
16 最早的烹飪書：《阿比修斯》 52
17 數學界的奇蹟：《阿基米德重寫本》 54
｜第4章｜中古時代與書籍
18 愛爾蘭的瑰寶：《凱爾經》 60
19 分裂與不合：《克魯朵夫詩篇》 62
20 藥理學的基礎：狄奧斯克里德斯《藥物論》 64
21 亞美尼亞的彩飾經典： 托洛士．羅斯林《福音書》 66
22 地圖之父：托勒密《地理學》 68
23 水手航向拜占庭的指南：克里斯多福羅《群島島嶼之書》 70
24 祈禱書名家的傑作：布魯日的《玫瑰傳奇》 72
25 細密畫的巨匠：法爾內塞《日課書》 74
｜第5章｜東方之光
26 最古老的完整印刷本：敦煌《金剛經》 80
27 日本文學與藝術的傑作：紫式部《源氏物語》 82
28 印度的「伊索寓言」：《五卷書》 84
29 伊斯蘭天文學書籍範本：蘇菲《恆星之書》 86
30 達文西的先驅：加札利《機械之藝：理論與實務的摘要》 88
31 第一本解剖學的圖解集：曼素爾《解剖學》 90
32 來自爪哇的早期伊斯蘭書籍：《柏曩之書》 92
｜第6章｜改變的巨輪
33 古騰堡革命：古騰堡《四十二行聖經》 98
34 早期印刷書籍中的暢銷書： 薛德爾《紐倫堡編年史》 100
35 英國首位印刷業者的書籍： 卡克斯頓《西洋棋的寓言》 102
36 第一本笑話集：韋肯《歡樂謎題集》 104
37 最早的科學印刷文本：歐幾里得《幾何原本》 106
38 未來書籍設計的範本：阿爾蒂涅出版社的「維吉爾」 108
39 阿拉伯文印刷書籍：葛雷格里奧《日課書》 110
40 非洲最早的印刷：《阿布達翰之書》 112
41 天籟之聲：聖加侖修道院《詩歌集》 114
42 破解古騰堡相關之謎： 《康斯坦士彌撒升階聖歌集》 116
43 《聖經》研究的重要著作：《康普路屯多語對照聖經》 118
｜第7章｜危險的發明
44 瑞典語的發展：《古斯塔夫．瓦薩聖經》 124
45 出版品的實質審查： 伊拉斯謨斯《如何書寫優雅的書信》 126
46 英屬美洲最早的印刷書籍：《海灣詩篇》 128
47 阿茲提克觀點的前哥倫布時期：《門多薩抄本》 130
48 尋找胡椒與肉豆蔻：林蘇荷頓《東印度水路誌》 132
49 最早的現代解剖學研究：維薩流斯《人體的構造》 134
50 雄心萬丈的丹麥天文學家：布拉赫《天文學》 136
51 現代科學的基石：牛頓《原理》 138
52 每個人都可以成為專家：馬克漢《英國騎師》 140
53 服飾上的藝術：荷姆《針線活的藝術與產業》 142
54 英國在植物學上的貢獻： 布雷克威爾《奇特草本植物誌》 144
55 巴洛克舞蹈教學書：唐姆林森《舞蹈的藝術》 146
｜第8章｜出版?蒙時期
56 古典戲劇穿上洛可可服裝：布雪《莫里哀》 152
57 窮一人之力完成的偉大辭典：約翰生《英語辭典》 154
58 現代兒童讀物的創造者： 紐伯瑞《小巧美麗口袋書》 156
59 啟蒙運動的磁石效應：狄德羅《百科全書》 158
60 資訊存取的先鋒：林奈《植物種誌》 160
61 用圖表傳達資訊：普萊菲《商業與政治圖集》 162
62 記錄罪與罰：《新門監獄記事》 164
63 風靡歐洲的文學異數：史特恩《項狄傳》 166
64 低俗之作？文學經典？：克雷藍《芬尼希爾》 168
65 非裔美籍人士的作品：班納克《曆書》 170
66 黑與白的大師：畢威克《英國禽鳥史》 172
67 園林設計的顛峰：雷普頓的「紅皮書」 174
68 盲人點字系統的起源：阿宇伊《盲人教育》 176
｜第9章｜印刷與工業革命
69 美國人的創意專利；帛金斯的「專利」 182
70 第一本以攝影影像作插圖的書： 阿特金斯《不列顛藻類攝影圖集》 184
71 攝影術傳至第三世界： 都伯利《牙買加小旅行攝影集》 186
72 自行造字的宣教書籍： 伊凡斯《音節文字的讚美詩集》 188
73 小說的連載形式：狄更斯《匹克威克外傳》 190
74 通俗小說盛世： 鮑爾《「老灰熊」亞當斯》 192
75 給年輕讀者的創新書籍： 艾肯《兒童版魯賓遜漂流記》 194
76 教導規矩的圖畫書：霍夫曼《披頭散髮的彼得》 196
77 從中世紀的神祕主義到紙藝「工程」： 梅根多佛《大馬戲團》 198
78 帶旅遊指南去旅行：貝德克爾《瑞士》 200
79 全世界首位名廚：索耶《現代家庭主婦》 202
80 向殖民地擴展：柏爾德伍德《武裝搶劫》 204
｜第10章｜動盪的20世紀
81 布宜諾斯艾利斯的盲先知；波赫士《歧路花園》 210
82 文件製作大躍進：卡爾森的「實驗紀錄」 212
83 宛如表演藝術：克拉納赫出版社《哈姆雷特》 214
84 來自西岸的美國史詩：惠特曼《草葉集》 216
85 跳著探戈迎向革命：卡門司基《與母牛跳探戈》 218
86 超現實主義的時光之旅：恩斯特《仁慈的一週》 220
87 街頭文學，庶民之聲：納多齊《當心妓女》 222
88 平裝書，20世紀出版新風潮： 萊曼《華爾滋的邀約》 224
89 絕不投降！戰時的祕密出版： 卡明斯基《堡壘之石》 226
90 最偉大的地下書籍： 布爾加柯夫《大師與瑪格麗特》 228
91 已婚家庭的指南：史托普《婚姻之愛》 230
92 政治宣傳的破口：法蘭克《安妮日記》 232
｜第11章｜數位化與書籍的未來
93 獨力打造整本書：杭特《古老的造紙》 238
94 舊世界的終章，新世界的開端： 蘭德公司《百萬亂數表》 240
95 中世紀手抄本的數位化：電子版《貝奧武夫》 242
96 史上第一本電子書？魯伊茲《機械百科》 244
97 具體而微的超級小書：《奈米聖經》 246
98 現代科技與漫畫：小山－利查德《漫畫一千年》 248
99 作為藝術創作的書籍：普里耶朵《反書》 250
100 書的形式，需求至上：蘇拉威西的「糖棕捲盤書」 252
名詞釋義254
參考書目270
致謝278
圖片來源 279
索引 284
1 洞穴壁畫：卡斯蒂洛洞穴 14
2 最早的數學知識證據：伊尚戈骨 16
3 楔形文字泥板：《基爾加美緒史詩》 18
4 安地斯傳奇：卡羅爾的「奇普」 20
5 埃及莎草紙卷軸：《阿尼的亡靈書》 22
｜第2章｜東方世界的做法
6 中國書籍製作的發展：郭店楚簡 28
7 日本的大量印刷：稱德女帝《陀羅尼經》 30
8 重要的韓國作品：《高麗大藏經》 32
9 印度棕櫚葉手抄本：那爛陀《般若經》 34
10 有史以來最大的百科全書：《永樂大典》 36
11 獸骨、竹片與樹皮：巴塔克人的「樹皮手抄本」 38
12 緬甸的摺疊式書籍：摺頁書 40
｜第3章｜偉大的經典
13 童書經典的起源：《伊索寓言》 46
14 歷久彌新的史詩：荷馬《伊利亞德》 48
15 衣索比亞藝術的早期傑作：《格里瑪福音書》 50
16 最早的烹飪書：《阿比修斯》 52
17 數學界的奇蹟：《阿基米德重寫本》 54
｜第4章｜中古時代與書籍
18 愛爾蘭的瑰寶：《凱爾經》 60
19 分裂與不合：《克魯朵夫詩篇》 62
20 藥理學的基礎：狄奧斯克里德斯《藥物論》 64
21 亞美尼亞的彩飾經典： 托洛士．羅斯林《福音書》 66
22 地圖之父：托勒密《地理學》 68
23 水手航向拜占庭的指南：克里斯多福羅《群島島嶼之書》 70
24 祈禱書名家的傑作：布魯日的《玫瑰傳奇》 72
25 細密畫的巨匠：法爾內塞《日課書》 74
｜第5章｜東方之光
26 最古老的完整印刷本：敦煌《金剛經》 80
27 日本文學與藝術的傑作：紫式部《源氏物語》 82
28 印度的「伊索寓言」：《五卷書》 84
29 伊斯蘭天文學書籍範本：蘇菲《恆星之書》 86
30 達文西的先驅：加札利《機械之藝：理論與實務的摘要》 88
31 第一本解剖學的圖解集：曼素爾《解剖學》 90
32 來自爪哇的早期伊斯蘭書籍：《柏曩之書》 92
｜第6章｜改變的巨輪
33 古騰堡革命：古騰堡《四十二行聖經》 98
34 早期印刷書籍中的暢銷書： 薛德爾《紐倫堡編年史》 100
35 英國首位印刷業者的書籍： 卡克斯頓《西洋棋的寓言》 102
36 第一本笑話集：韋肯《歡樂謎題集》 104
37 最早的科學印刷文本：歐幾里得《幾何原本》 106
38 未來書籍設計的範本：阿爾蒂涅出版社的「維吉爾」 108
39 阿拉伯文印刷書籍：葛雷格里奧《日課書》 110
40 非洲最早的印刷：《阿布達翰之書》 112
41 天籟之聲：聖加侖修道院《詩歌集》 114
42 破解古騰堡相關之謎： 《康斯坦士彌撒升階聖歌集》 116
43 《聖經》研究的重要著作：《康普路屯多語對照聖經》 118
｜第7章｜危險的發明
44 瑞典語的發展：《古斯塔夫．瓦薩聖經》 124
45 出版品的實質審查： 伊拉斯謨斯《如何書寫優雅的書信》 126
46 英屬美洲最早的印刷書籍：《海灣詩篇》 128
47 阿茲提克觀點的前哥倫布時期：《門多薩抄本》 130
48 尋找胡椒與肉豆蔻：林蘇荷頓《東印度水路誌》 132
49 最早的現代解剖學研究：維薩流斯《人體的構造》 134
50 雄心萬丈的丹麥天文學家：布拉赫《天文學》 136
51 現代科學的基石：牛頓《原理》 138
52 每個人都可以成為專家：馬克漢《英國騎師》 140
53 服飾上的藝術：荷姆《針線活的藝術與產業》 142
54 英國在植物學上的貢獻： 布雷克威爾《奇特草本植物誌》 144
55 巴洛克舞蹈教學書：唐姆林森《舞蹈的藝術》 146
｜第8章｜出版?蒙時期
56 古典戲劇穿上洛可可服裝：布雪《莫里哀》 152
57 窮一人之力完成的偉大辭典：約翰生《英語辭典》 154
58 現代兒童讀物的創造者： 紐伯瑞《小巧美麗口袋書》 156
59 啟蒙運動的磁石效應：狄德羅《百科全書》 158
60 資訊存取的先鋒：林奈《植物種誌》 160
61 用圖表傳達資訊：普萊菲《商業與政治圖集》 162
62 記錄罪與罰：《新門監獄記事》 164
63 風靡歐洲的文學異數：史特恩《項狄傳》 166
64 低俗之作？文學經典？：克雷藍《芬尼希爾》 168
65 非裔美籍人士的作品：班納克《曆書》 170
66 黑與白的大師：畢威克《英國禽鳥史》 172
67 園林設計的顛峰：雷普頓的「紅皮書」 174
68 盲人點字系統的起源：阿宇伊《盲人教育》 176
｜第9章｜印刷與工業革命
69 美國人的創意專利；帛金斯的「專利」 182
70 第一本以攝影影像作插圖的書： 阿特金斯《不列顛藻類攝影圖集》 184
71 攝影術傳至第三世界： 都伯利《牙買加小旅行攝影集》 186
72 自行造字的宣教書籍： 伊凡斯《音節文字的讚美詩集》 188
73 小說的連載形式：狄更斯《匹克威克外傳》 190
74 通俗小說盛世： 鮑爾《「老灰熊」亞當斯》 192
75 給年輕讀者的創新書籍： 艾肯《兒童版魯賓遜漂流記》 194
76 教導規矩的圖畫書：霍夫曼《披頭散髮的彼得》 196
77 從中世紀的神祕主義到紙藝「工程」： 梅根多佛《大馬戲團》 198
78 帶旅遊指南去旅行：貝德克爾《瑞士》 200
79 全世界首位名廚：索耶《現代家庭主婦》 202
80 向殖民地擴展：柏爾德伍德《武裝搶劫》 204
｜第10章｜動盪的20世紀
81 布宜諾斯艾利斯的盲先知；波赫士《歧路花園》 210
82 文件製作大躍進：卡爾森的「實驗紀錄」 212
83 宛如表演藝術：克拉納赫出版社《哈姆雷特》 214
84 來自西岸的美國史詩：惠特曼《草葉集》 216
85 跳著探戈迎向革命：卡門司基《與母牛跳探戈》 218
86 超現實主義的時光之旅：恩斯特《仁慈的一週》 220
87 街頭文學，庶民之聲：納多齊《當心妓女》 222
88 平裝書，20世紀出版新風潮： 萊曼《華爾滋的邀約》 224
89 絕不投降！戰時的祕密出版： 卡明斯基《堡壘之石》 226
90 最偉大的地下書籍： 布爾加柯夫《大師與瑪格麗特》 228
91 已婚家庭的指南：史托普《婚姻之愛》 230
92 政治宣傳的破口：法蘭克《安妮日記》 232
｜第11章｜數位化與書籍的未來
93 獨力打造整本書：杭特《古老的造紙》 238
94 舊世界的終章，新世界的開端： 蘭德公司《百萬亂數表》 240
95 中世紀手抄本的數位化：電子版《貝奧武夫》 242
96 史上第一本電子書？魯伊茲《機械百科》 244
97 具體而微的超級小書：《奈米聖經》 246
98 現代科技與漫畫：小山－利查德《漫畫一千年》 248
99 作為藝術創作的書籍：普里耶朵《反書》 250
100 書的形式，需求至上：蘇拉威西的「糖棕捲盤書」 252
名詞釋義254
參考書目270
致謝278
圖片來源 279
索引 284
ISBN: 9789869370950