餐旅概論滿分總複習(全)(108年版) | 拾書所

餐旅概論滿分總複習(全)(108年版)

$ 405 元 原價 450
內容簡介


餐旅概論滿分總複習(全)-108年版


內容簡介

本書根據99年實施之職業學校餐旅群「餐旅概論I、II」課程綱要編著而成。本書內容與「技專校院入學測驗中心」公布的統測考試範圍相同,可供餐飲管理科、觀光事業科、餐旅管理科等餐旅群同學,作為高三升學應試使用。

作者簡介


作者簡介

王雅惠

高職觀光事業科資深教師。李英端:高職餐飲管理科資深教師。

ISBN: 9789863851585

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