內容簡介
書名：京都名醫的吃到飽減重法【暢銷改版】：醫生親證有效，瘦身不受苦的限醣飲食法
原文書名：京都の名医がおしえる「やせる食べ方」
內容簡介
日本網友爭相傳閱推薦！
醫院臨床實證，成功率達8成以上！
第一週就能瘦2～3kg！
肉‧魚類、油炸類、快炒類隨你吃！
4不1沒有！輕鬆打造易瘦‧燃脂體質！
不需忌口‧不需計算卡路里‧不需運動‧不需禁酒‧沒有食量限制
「限醣飲食」的減重效果已經獲得醫學證實，不但效果好，也是既安全又健康的飲食法。享受美食同時亦能達到瘦身效果，是飽食年代中有減重需求者的福音。
專文推薦
代謝型態（股）公司 創辦人 袁毓瑩營養師｜中國醫藥大學附設醫院臺北分院營養師 蕭慧雯 依姓氏筆劃序
正因為不需忍耐忌口，所以才能持久。
藉由最適合人體的飲食，找回最自然的健康美麗。
依據臨床數據顯示，
1.實行第一週，體重可減輕2～3公斤。
2.最快三天，幫你切換至燃脂體質。
3.半年到一年內，恢復至標準體重。
此外，還有改善代謝症候群症狀、讓血流暢通、膚質髮質變好、增強自癒力、抗老、減輕過敏性疾病症狀、避免減肥憂鬱症發生等意想不到的效果。
不只作者江部醫生藉由限醣飲食成功減去10公斤，更多人實際體驗後亦獲得極大迴響：
「半年內減了20公斤，中性脂肪也下降到健康值，感謝醫生。」讀者 Tanu Rush
「效果卓越！實行半年便減去6公斤以上。」讀者 大久保和廣
「只是稍稍改變飲食內容，一個月便成功減重2公斤。我確信這是可以持續下去的減重法。」讀者 河津櫻
「因本書開始限醣飲食兩週，已成功減去4公斤。」讀者 亞馬遜顧客
「一邊半信半疑，一邊照著書中內容做，真的在一個月內減去4公斤。」讀者 Mi
「自從做了限醣飲食，我3個月掉了4公斤。」讀者 Midnight sun
「這是指導飽食時代糖尿病患者飲食法的作者所推廣的方法，十分具有說服力。」讀者 ay
原文書名：京都の名医がおしえる「やせる食べ方」
內容簡介
日本網友爭相傳閱推薦！
醫院臨床實證，成功率達8成以上！
第一週就能瘦2～3kg！
肉‧魚類、油炸類、快炒類隨你吃！
4不1沒有！輕鬆打造易瘦‧燃脂體質！
不需忌口‧不需計算卡路里‧不需運動‧不需禁酒‧沒有食量限制
「限醣飲食」的減重效果已經獲得醫學證實，不但效果好，也是既安全又健康的飲食法。享受美食同時亦能達到瘦身效果，是飽食年代中有減重需求者的福音。
專文推薦
代謝型態（股）公司 創辦人 袁毓瑩營養師｜中國醫藥大學附設醫院臺北分院營養師 蕭慧雯 依姓氏筆劃序
正因為不需忍耐忌口，所以才能持久。
藉由最適合人體的飲食，找回最自然的健康美麗。
依據臨床數據顯示，
1.實行第一週，體重可減輕2～3公斤。
2.最快三天，幫你切換至燃脂體質。
3.半年到一年內，恢復至標準體重。
此外，還有改善代謝症候群症狀、讓血流暢通、膚質髮質變好、增強自癒力、抗老、減輕過敏性疾病症狀、避免減肥憂鬱症發生等意想不到的效果。
不只作者江部醫生藉由限醣飲食成功減去10公斤，更多人實際體驗後亦獲得極大迴響：
「半年內減了20公斤，中性脂肪也下降到健康值，感謝醫生。」讀者 Tanu Rush
「效果卓越！實行半年便減去6公斤以上。」讀者 大久保和廣
「只是稍稍改變飲食內容，一個月便成功減重2公斤。我確信這是可以持續下去的減重法。」讀者 河津櫻
「因本書開始限醣飲食兩週，已成功減去4公斤。」讀者 亞馬遜顧客
「一邊半信半疑，一邊照著書中內容做，真的在一個月內減去4公斤。」讀者 Mi
「自從做了限醣飲食，我3個月掉了4公斤。」讀者 Midnight sun
「這是指導飽食時代糖尿病患者飲食法的作者所推廣的方法，十分具有說服力。」讀者 ay
作者簡介
作者簡介
江部康二
醫生，財團法人高雄醫院理事長。一九五○年生，京都大學醫學院畢業，透過在京都高雄醫院的臨床工作，確立能有效減肥、治療糖尿病等疾病的劃時代「限醣飲食」減重法。自身也因為這套飲食法，成功在半年內減重十公斤，並克服糖尿病。之後根據高雄醫院超過一千三百位患者的症狀，證明了限醣飲食對肥胖、代謝症候群、糖尿病等，有非常好的治療效果，也受到許多社會名流熱烈支持。
另有《我想跟著名醫這樣吃，半年瘦10公斤》（采實文化）、《美味低醣常備菜108道》（台灣東販）等諸多著作。
相關著作:《京都名醫的吃到飽減重法》
譯者簡介
朱麗真
輔仁大學化學系畢業、日本筑波大學環境科學研究科碩士，目前從事日文筆譯、口譯工作。喜歡工作、旅行、爬高山。日文是年輕困頓時的一條線索，沿路走來意外發現許多生命裡的可能性，非常感謝它。
座右銘是「今日事今日畢」，最喜歡的一句話是「一切都是最好的安排」，相信不管做什麼，都一定有它的價值與意義在。
江部康二
醫生，財團法人高雄醫院理事長。一九五○年生，京都大學醫學院畢業，透過在京都高雄醫院的臨床工作，確立能有效減肥、治療糖尿病等疾病的劃時代「限醣飲食」減重法。自身也因為這套飲食法，成功在半年內減重十公斤，並克服糖尿病。之後根據高雄醫院超過一千三百位患者的症狀，證明了限醣飲食對肥胖、代謝症候群、糖尿病等，有非常好的治療效果，也受到許多社會名流熱烈支持。
另有《我想跟著名醫這樣吃，半年瘦10公斤》（采實文化）、《美味低醣常備菜108道》（台灣東販）等諸多著作。
相關著作:《京都名醫的吃到飽減重法》
譯者簡介
朱麗真
輔仁大學化學系畢業、日本筑波大學環境科學研究科碩士，目前從事日文筆譯、口譯工作。喜歡工作、旅行、爬高山。日文是年輕困頓時的一條線索，沿路走來意外發現許多生命裡的可能性，非常感謝它。
座右銘是「今日事今日畢」，最喜歡的一句話是「一切都是最好的安排」，相信不管做什麼，都一定有它的價值與意義在。
內容目錄
目錄
推薦 順應大自然法則，追求身體的代謝平衡
推薦 讓您的減重計畫輕鬆上手
前言 以最自然的飲食，找回原始的美麗
第一章
飲食限醣，開始減肥囉！
卡路里神話是騙人的
致胖關鍵是醣類的量
吃進醣類，身體會分泌肥胖荷爾蒙
限醣飲食要這樣吃
先從迷你限醣飲食開始
想立即見效的人要採用超級限醣飲食
有些人身上帶有節儉基因
◆第一章總整理
第二章
根據醫學觀點解釋減重原因
限醣比限制卡路里更能瘦下來的理由之一：會消耗更多卡路里
限醣比限制卡路里更能瘦下來的理由之二：能夠燃燒更多脂肪
攝取大量醣類好嗎？
壞脂肪說是不正確的
就算不攝取醣類，頭腦一樣會運作
什麼是脂肪容易燃燒的體質？
◆第二章總整理
第三章
限醣飲食的驚人效果
大致上的減重效果
我也因為限醣飲食成功減重
改喝減醣啤酒，減重十八公斤
十個月消除代謝症候群症狀
最新數據顯示，每個人都獲得改善
超級限醣飲食的效果，從體重的減少可以得知
◆第三章總整理
第四章
不需強忍的輕鬆減重法
可以盡量吃，卻有斷食的效果
勉強減重會很危險
可以喝酒的減重法
不運動也能瘦
低胰島素減肥法與低碳水化合物減肥法
不需要忍耐，所以可以持久
◆第四章總整理
第五章
食品的選擇方法
要小心很像「醣類」的字眼
飲食限醣時要避免的食品
乳製品只吃不喝
如何選擇人工甘味劑
小心調味料的甜味
少吃亞麻油酸
吃水果會胖
嚴禁吃水果乾
葉菜類與菇類最好，根莖類需注意
無酒精飲料的選法
選擇可以喝的酒
◆第五章總整理
第六章
這類食品需要小心
昆布很危險
小心甜番茄
一天吃一顆以上的蛋也沒關係
黃豆是好幫手，但是要小心熟黃豆粉
加工肉品要看標籤
魚板跟炸魚漿等要看製作方法
咖哩塊裡有麵粉
◆第六章總整理
第七章
在飲食生活上下工夫
午餐的智慧
不要到高級料亭吃日本菜，要到居酒屋吃
在西餐廳、法國餐廳、義大利餐廳要小心的菜單
中國菜比較不適合
超級限醣時甜食千萬不能碰
在迷你與標準限醣的主食上下點功夫
飯後散步三十分鐘，效果會更好
◆第七章總整理
第八章
飲食限醣，讓你變美變健康
有讓肌膚變得更美麗的功效
頭髮變得更健康
增加自癒力
對各種疾病都有幫助的限醣飲食
不會得到「減肥憂鬱症」
神奇的抗老效果
最自然的飲食才能帶來健康與美麗
◆第八章總整理
附錄表格
食品醣類含量
可以吃的食品
應避免的食品
推薦 順應大自然法則，追求身體的代謝平衡
推薦 讓您的減重計畫輕鬆上手
前言 以最自然的飲食，找回原始的美麗
第一章
飲食限醣，開始減肥囉！
卡路里神話是騙人的
致胖關鍵是醣類的量
吃進醣類，身體會分泌肥胖荷爾蒙
限醣飲食要這樣吃
先從迷你限醣飲食開始
想立即見效的人要採用超級限醣飲食
有些人身上帶有節儉基因
◆第一章總整理
第二章
根據醫學觀點解釋減重原因
限醣比限制卡路里更能瘦下來的理由之一：會消耗更多卡路里
限醣比限制卡路里更能瘦下來的理由之二：能夠燃燒更多脂肪
攝取大量醣類好嗎？
壞脂肪說是不正確的
就算不攝取醣類，頭腦一樣會運作
什麼是脂肪容易燃燒的體質？
◆第二章總整理
第三章
限醣飲食的驚人效果
大致上的減重效果
我也因為限醣飲食成功減重
改喝減醣啤酒，減重十八公斤
十個月消除代謝症候群症狀
最新數據顯示，每個人都獲得改善
超級限醣飲食的效果，從體重的減少可以得知
◆第三章總整理
第四章
不需強忍的輕鬆減重法
可以盡量吃，卻有斷食的效果
勉強減重會很危險
可以喝酒的減重法
不運動也能瘦
低胰島素減肥法與低碳水化合物減肥法
不需要忍耐，所以可以持久
◆第四章總整理
第五章
食品的選擇方法
要小心很像「醣類」的字眼
飲食限醣時要避免的食品
乳製品只吃不喝
如何選擇人工甘味劑
小心調味料的甜味
少吃亞麻油酸
吃水果會胖
嚴禁吃水果乾
葉菜類與菇類最好，根莖類需注意
無酒精飲料的選法
選擇可以喝的酒
◆第五章總整理
第六章
這類食品需要小心
昆布很危險
小心甜番茄
一天吃一顆以上的蛋也沒關係
黃豆是好幫手，但是要小心熟黃豆粉
加工肉品要看標籤
魚板跟炸魚漿等要看製作方法
咖哩塊裡有麵粉
◆第六章總整理
第七章
在飲食生活上下工夫
午餐的智慧
不要到高級料亭吃日本菜，要到居酒屋吃
在西餐廳、法國餐廳、義大利餐廳要小心的菜單
中國菜比較不適合
超級限醣時甜食千萬不能碰
在迷你與標準限醣的主食上下點功夫
飯後散步三十分鐘，效果會更好
◆第七章總整理
第八章
飲食限醣，讓你變美變健康
有讓肌膚變得更美麗的功效
頭髮變得更健康
增加自癒力
對各種疾病都有幫助的限醣飲食
不會得到「減肥憂鬱症」
神奇的抗老效果
最自然的飲食才能帶來健康與美麗
◆第八章總整理
附錄表格
食品醣類含量
可以吃的食品
應避免的食品
ISBN: 9789864776689