內容簡介
西班牙與葡萄牙經典酒莊巡禮:探訪千年葡萄酒產區,品味醇美名酒,一場微醺的酒食‧人文之旅
內容簡介
10 大特色產區 35座經典酒莊
100種自釀葡萄酒 50個城市古蹟漫遊
一場深入美酒、城市與歷史的大人之旅,
在葡萄採收之地,享受一場流動的味覺饗宴!
近年台灣的西班牙葡萄酒進口量逐年提升,世界佔比更是位居世界第三,僅次法國、義大利。同時,西班牙還擁有全世界最大的葡萄種植面積,總計10 億 1,800 萬公頃。至於葡萄牙,近幾年進口亞洲市場的葡萄酒大幅增加,葡萄種植面積位居全球第七,總計 23 萬 9,000 公頃,葡萄酒產量為世界第六,其中又以波爾多的葡萄酒需求量最大,全世界趨之若鶩!
在西班牙和葡萄牙,每年需要款待來自世界各地 700 萬名左右的旅客,是全世界接待旅客最多的國家之一。
§ 踏上千年釀酒古歐洲,尋訪陽光、葡萄與田野,一座座傳奇酒莊!
我們精選分佈在西班牙、葡萄牙,令人驚豔的 10 大葡萄酒原產區:從西班牙著名的多羅、里奧哈原產區、全世界唯一的雪莉酒產區,到葡萄牙享譽國際的波特酒、綠酒發跡地……,帶領讀者深入西班牙、葡萄牙,甚至伊比利半島各個不同的葡萄酒產區,發掘出各自獨特的風味以及特色。
近年來,遊覽葡萄酒莊的旅行方式,越來越受到人們的青睞,每年遊歷西班牙、葡萄牙各區酒莊,以及周邊城市的遊客已經超過數百萬人次。隱身在葡萄園中的35座經典酒莊中,有由十五世紀皇宮改建而成的百年酒莊、小磨坊發跡創立的家族集團、忘卻塵囂的鄉村風格酒莊、在田野中遺世獨立的傳世莊園,甚是引進現代設備延伸至紅酒SPA服務的酒莊飯店……,跳脫想像,帶你一探意想不到的美好酒莊之旅。
§ 啜飲陳釀的獨特風味,走進風華再現的歐洲大陸!
西班牙不是只有巴塞隆納,葡萄牙也不只里斯本!過去擁有美好歷史的中古歐洲,有著豐富、深遠的歷史遺產,以及旅遊資源,選定好時間,為自己安排一場旅行吧,相信絕對會讓你有賓至如歸的感受。
藉由追尋葡萄酒的蹤跡,走遍西班牙、葡萄牙境內不同區域,並且探索各區獨特的文化魅力,可以根據本書內容選擇感興趣的區域,或是跟隨直覺挑選自己喜愛的地區安排行程,無論是微風徐徐群山環繞的山區秘境,或是艷陽高照渡假風情濃厚的沿海地區,讀者一定可以在本書找到吸引你的地方!
‧西班牙葡萄酒產地,將介紹七個產地:
1.多羅產區 D.O. Toro
2.杜耶羅河岸產區D.O. Ribera del Duero
3.里奧哈產區 D.O. Rioj D.O. Rueda
4.盧耶達產區 D.O. Rueda
5.潘內狄斯產區 D.O. Penedés
6.瓜迪安納產區D.O. Ribera del Guadiana
7.雪莉酒產區 D.O. Jerez
‧葡萄牙葡萄酒產地,將介紹三個產區:
8.綠葡萄酒產區 D.O. Vinho Verde
9.波爾圖產區 D.O. Oporto
10.阿連德茹產區D.O. Alentejo
本書特色
1. 由西班牙在地專業人士企劃撰寫,以獨特觀點深度介紹西班牙與葡萄牙酒莊特色。書中更以「自然環境」、「經典酒莊」、「必喝酒單」、「延伸景點」四項指標,提供品酒人和釀酒人、酒莊深度行家知識與訊息!
2. 嚴選西班牙與葡萄牙共10大經典產區、分級制度、法定產區等資訊,協助讀者更瞭解兩國的酒食與人文歷史文化。
3. 以 10大產區為基礎,規劃出不同風情的旅遊路線,除了能讓讀者可以了解重要的葡萄酒莊、博物館以及古蹟遺產之外,還能盡情的享受當地的文化、歷史、自然美景以及食物和風俗習慣。
內容簡介
10 大特色產區 35座經典酒莊
100種自釀葡萄酒 50個城市古蹟漫遊
一場深入美酒、城市與歷史的大人之旅,
在葡萄採收之地,享受一場流動的味覺饗宴!
近年台灣的西班牙葡萄酒進口量逐年提升,世界佔比更是位居世界第三,僅次法國、義大利。同時,西班牙還擁有全世界最大的葡萄種植面積,總計10 億 1,800 萬公頃。至於葡萄牙,近幾年進口亞洲市場的葡萄酒大幅增加,葡萄種植面積位居全球第七,總計 23 萬 9,000 公頃,葡萄酒產量為世界第六,其中又以波爾多的葡萄酒需求量最大,全世界趨之若鶩!
在西班牙和葡萄牙,每年需要款待來自世界各地 700 萬名左右的旅客,是全世界接待旅客最多的國家之一。
§ 踏上千年釀酒古歐洲,尋訪陽光、葡萄與田野,一座座傳奇酒莊!
我們精選分佈在西班牙、葡萄牙,令人驚豔的 10 大葡萄酒原產區:從西班牙著名的多羅、里奧哈原產區、全世界唯一的雪莉酒產區,到葡萄牙享譽國際的波特酒、綠酒發跡地……,帶領讀者深入西班牙、葡萄牙,甚至伊比利半島各個不同的葡萄酒產區,發掘出各自獨特的風味以及特色。
近年來,遊覽葡萄酒莊的旅行方式,越來越受到人們的青睞,每年遊歷西班牙、葡萄牙各區酒莊,以及周邊城市的遊客已經超過數百萬人次。隱身在葡萄園中的35座經典酒莊中,有由十五世紀皇宮改建而成的百年酒莊、小磨坊發跡創立的家族集團、忘卻塵囂的鄉村風格酒莊、在田野中遺世獨立的傳世莊園,甚是引進現代設備延伸至紅酒SPA服務的酒莊飯店……,跳脫想像,帶你一探意想不到的美好酒莊之旅。
§ 啜飲陳釀的獨特風味,走進風華再現的歐洲大陸!
西班牙不是只有巴塞隆納,葡萄牙也不只里斯本!過去擁有美好歷史的中古歐洲,有著豐富、深遠的歷史遺產,以及旅遊資源,選定好時間,為自己安排一場旅行吧,相信絕對會讓你有賓至如歸的感受。
藉由追尋葡萄酒的蹤跡,走遍西班牙、葡萄牙境內不同區域,並且探索各區獨特的文化魅力,可以根據本書內容選擇感興趣的區域,或是跟隨直覺挑選自己喜愛的地區安排行程,無論是微風徐徐群山環繞的山區秘境,或是艷陽高照渡假風情濃厚的沿海地區,讀者一定可以在本書找到吸引你的地方!
‧西班牙葡萄酒產地,將介紹七個產地:
1.多羅產區 D.O. Toro
2.杜耶羅河岸產區D.O. Ribera del Duero
3.里奧哈產區 D.O. Rioj D.O. Rueda
4.盧耶達產區 D.O. Rueda
5.潘內狄斯產區 D.O. Penedés
6.瓜迪安納產區D.O. Ribera del Guadiana
7.雪莉酒產區 D.O. Jerez
‧葡萄牙葡萄酒產地,將介紹三個產區:
8.綠葡萄酒產區 D.O. Vinho Verde
9.波爾圖產區 D.O. Oporto
10.阿連德茹產區D.O. Alentejo
本書特色
1. 由西班牙在地專業人士企劃撰寫,以獨特觀點深度介紹西班牙與葡萄牙酒莊特色。書中更以「自然環境」、「經典酒莊」、「必喝酒單」、「延伸景點」四項指標,提供品酒人和釀酒人、酒莊深度行家知識與訊息!
2. 嚴選西班牙與葡萄牙共10大經典產區、分級制度、法定產區等資訊,協助讀者更瞭解兩國的酒食與人文歷史文化。
3. 以 10大產區為基礎,規劃出不同風情的旅遊路線,除了能讓讀者可以了解重要的葡萄酒莊、博物館以及古蹟遺產之外,還能盡情的享受當地的文化、歷史、自然美景以及食物和風俗習慣。
作者簡介
作者簡介
José María Vicente Pradas
西班牙瓦亞多利德大學藝術史博士,他的研究領域為世界哥德式建築文化、卡斯蒂雅與雷昂區與(Ribera del Duro )葡萄酒產區歷史遺址,在那有大量的葡萄園和國際知名的西班牙酒莊。從2003年任職於人類歷史遺產基金會(Fundación Las Edades del Hombre)至今,負責歐洲多項重要文化項目,累計有1.100萬人次參觀過該項目與相關的藝術展。
Vicente同時也是該基金會古代藝術和當代藝術展覽的策展人與導覽員,經常於報刊和雜誌上發表文章,除了歷史學家身份外,同時也是位作家,已於西國出版五本著作。
許家銘(Chia)
畢業於西班牙瓦倫西亞理工大學設計與插畫所。現任職於台灣表演藝術機構,具平面設計師、插畫家、作家多重身份,著有《散步西班牙・私設計小旅行》(木馬文化)。
譯者簡介
金鑫(Lucas)
畢業於西班牙薩拉曼卡大學文化藝術遺產管理所。現居西班牙,從事網頁開發與口譯工作。
馮丞云
曾於西班牙及中美洲求學、工作,譯作有《總統的品格》(寫樂文化)、《自殺互助會》(漫遊者文化);現就讀於師大翻譯研究所。
指教信箱: [email protected]
陳伊莎
文藻西語系畢,喜歡與人交流共享知識。觀察敏銳、感覺細微,是個需要不斷經歷事情的女子。常在旅行和閱讀中觀照自我,已出版譯作:《71隻小羊踢足球》。譯者網站:http://soyisa.pixnet.net/blog
José María Vicente Pradas
西班牙瓦亞多利德大學藝術史博士,他的研究領域為世界哥德式建築文化、卡斯蒂雅與雷昂區與(Ribera del Duro )葡萄酒產區歷史遺址,在那有大量的葡萄園和國際知名的西班牙酒莊。從2003年任職於人類歷史遺產基金會(Fundación Las Edades del Hombre)至今,負責歐洲多項重要文化項目,累計有1.100萬人次參觀過該項目與相關的藝術展。
Vicente同時也是該基金會古代藝術和當代藝術展覽的策展人與導覽員,經常於報刊和雜誌上發表文章,除了歷史學家身份外,同時也是位作家,已於西國出版五本著作。
許家銘(Chia)
畢業於西班牙瓦倫西亞理工大學設計與插畫所。現任職於台灣表演藝術機構,具平面設計師、插畫家、作家多重身份,著有《散步西班牙・私設計小旅行》(木馬文化)。
譯者簡介
金鑫(Lucas)
畢業於西班牙薩拉曼卡大學文化藝術遺產管理所。現居西班牙,從事網頁開發與口譯工作。
馮丞云
曾於西班牙及中美洲求學、工作,譯作有《總統的品格》(寫樂文化)、《自殺互助會》(漫遊者文化);現就讀於師大翻譯研究所。
指教信箱: [email protected]
陳伊莎
文藻西語系畢,喜歡與人交流共享知識。觀察敏銳、感覺細微,是個需要不斷經歷事情的女子。常在旅行和閱讀中觀照自我,已出版譯作:《71隻小羊踢足球》。譯者網站:http://soyisa.pixnet.net/blog
內容目錄
目錄
本書導覽
西班牙與葡萄牙的葡萄酒現況
西班牙、葡萄牙酒莊全覽地圖
PART1西班牙區
Chapter1 悠久歷史的葡萄酒產地──多羅
產區簡介
酒莊探訪
酒莊 01帶來全新感受─法琳娜酒莊 BODEGAS FARIÑA
酒莊 02擁有歷史痕跡─帕格阿蕾酒莊 PAGOS DE REY
酒莊 03十五世紀宮殿改建而成─瑞哈多拉達酒莊 BODEGA REJADORADA
酒莊 04體驗最傳統葡萄採摘─瓦爾布森達酒莊 VALBUSENDA
托羅葡萄酒產區周邊景點
01 多羅(Toro)
02 其他旅遊景點
Chapter2河岸沃土培育而成──杜耶羅河岸
產區簡介
酒莊探訪
酒莊 01忘卻塵世喧囂的鄉村莊園──阿爾蘇達・納瓦羅酒莊Bodegas Arzuaga Navarro
酒莊 02小紅酒作坊起源的──伊絲亞酒莊BODEGAS EL LAGAR DE ISILLA
酒莊 03古代貴族的度假勝地──皇家牧場酒莊Bodegas Pradorey
酒莊 04杜耶羅河畔的百年王者──普羅多斯酒莊BODEGAS PROTOS
杜耶羅河岸葡萄酒產區周邊景點
01聖艾斯提班德戈瑪茲(San Esteban de Gormaz)
02聖瑪莉亞得拉薇修道院(Monasterio de Santa María de La Vid)
03阿蘭達德杜耶羅(Aranda de Duero)
04貝蘭納達德杜耶羅(Peñaranda de Duero)
05羅阿鎮(Roa)
06貝納菲爾(Peñafiel)
Chapter3古老又頂級的葡萄酒產地──里奧哈
產區簡介
酒莊探訪
酒莊 01尊重生態的環保種植法──皮耶斯酒莊 BODEGAS PUELLES
酒莊 02由摩登莊園圍繞的古老酒莊──里斯卡侯爵酒莊 MARQUÉS DE RISCAL
酒莊 03傳承法國葡萄酒經營哲學──卡賽瑞侯爵酒莊 MARQUÉS DE CÁCERES
酒莊 04歐洲葡萄酒最獨特的世界──穆瑞塔侯爵酒莊 MARQUÉS DE MURRIETA
里奧哈葡萄酒產區周邊景點
01洛格羅尼奧 (Logroño)
02阿法洛 (Alfaro)
03卡拉歐拉 (Calahorra)
04塞尼瑟洛 (Cenicero)
05艾謝戈 (Elciego)
06拉瓜迪亞 (Laguardia)
07 布里翁內 (Briones)
08納赫拉 (Nájera)
09聖多明戈卡薩達 (Santo Domingo de la Calzada)
Chapter4 白葡萄酒的治癒天堂──盧耶達
產區簡介
酒莊探訪
酒莊 01第一個生產氣泡紅酒──蒙娜德酒莊 Menade
酒莊 02 第一個生產氣泡紅酒──波爾諾皇宮 PALACIO DE BORNOS
酒莊 03 先進技術栽培──艾雷斯馬酒莊 BODEGAS ERESMA-LA SOTERRAÑA
酒莊 04 擁有四座酒莊的──依夜娜集團GRUPO YLLERA
盧耶達葡萄酒產區周邊景點
01 魯耶達 (Rueda)
02 拉塞卡(La Seca)
03 梅迪納德爾坎波(Medina del Campo)
04 托爾德西利亞斯(Tordesillas)
05 奧爾梅多(Olmedo)
06 其他景點(Otros lugares de interés)
Chapter5古老的葡萄種植地──潘內狄斯
產區簡介
酒莊探訪
酒莊 01世界最古老的釀酒世家──康德努CODORNIU
酒莊 02讓法國紅酒黯然失色──多利士家族FAMILIA TORRES
潘內狄斯葡萄酒產區周邊景點
01 潘內狄斯自由鎮 (Vilafranca del Penedés)
02 埃爾文德雷利 (El Vendrell)
03 聖薩杜爾尼(San Sadurní d`Anoia )
04 維拉紐瓦吉爾圖(Vilanova y la Geltrú )
05 錫切斯 (Sitge)
Chapter6多樣化的豐富產地──瓜迪亞納
產區簡介
酒莊探訪
酒莊 01擁有壯麗山脈美景的──露絲・托雷斯酒莊BODEGAS RUIZ TORRES
酒莊 02十年打造世界口碑──巴冷莘莊園PAGO LOS BALANCINES
酒莊 03古老與創新的完美融合──波桑科葡萄酒莊園BODEGAS VIÑEDOS DE POZANCO
酒莊 04唯一擁有飛機場的國際酒莊──守護者葡萄酒莊園PAGO DE LAS ENCOMIENDAS
瓜迪亞納河岸葡萄酒產區周邊景點
01 瓜達魯佩(Guadalupe)
02 特魯希略(Trujillo)
03 梅里達 (Mérida)
04 巴達霍斯 (Badajoz )
05 阿爾門德拉萊霍( Almendralejo)
06 巴羅斯自由鎮(Villafranca de los Barros)
07 薩夫拉( Zafra)
Chapter7雪莉酒產區
產區簡介
酒莊探訪
酒莊 01保持百年來的悠久傳統──德爾嘉多酒莊BODEGA DELGADO ZULETA
酒莊 02皇家葡萄酒供應商──迪亞茲酒莊BODEGAS DÍEZ MERITO
酒莊 03囊括世界大獎──盧世濤酒莊BODEGAS LUSTAU
酒莊 04全歐洲最大的酒莊──威廉漢特酒莊 BODEGAS WILLIAMS & HUMBERT
赫雷斯雪莉酒與桑盧卡爾─德瓦拉梅達曼薩尼亞雪莉酒葡萄酒產區 周邊景點
01 赫雷斯─德拉弗龍特拉 (Jerez de la Frontera )
02 桑盧卡爾─德瓦拉梅達 Sanlúcar de Barrameda
03 加蒂斯(Cádiz)
04 其他景點(Otros lugares de interés)
PART2葡萄牙區
Chapter8征服年輕消費者味蕾──綠酒葡萄酒產區
產區簡介
酒莊探訪
酒莊 01由百年禮拜堂遺跡改建──勞羅莎酒莊Quinta de Lourosa
酒莊 02山脈環繞的自然培育場──聖克莉絲汀納酒莊QUINTA DE SANTA CRISTINA
酒莊 03嘆為觀止的壯麗山景──陽光酒莊QUINTA DE SOALHEIRO
綠酒葡萄酒產區周邊景點
01 阿馬蘭特古城(Amarante)
02 吉瑪良斯(Guimarãe
本書導覽
西班牙與葡萄牙的葡萄酒現況
西班牙、葡萄牙酒莊全覽地圖
PART1西班牙區
Chapter1 悠久歷史的葡萄酒產地──多羅
產區簡介
酒莊探訪
酒莊 01帶來全新感受─法琳娜酒莊 BODEGAS FARIÑA
酒莊 02擁有歷史痕跡─帕格阿蕾酒莊 PAGOS DE REY
酒莊 03十五世紀宮殿改建而成─瑞哈多拉達酒莊 BODEGA REJADORADA
酒莊 04體驗最傳統葡萄採摘─瓦爾布森達酒莊 VALBUSENDA
托羅葡萄酒產區周邊景點
01 多羅(Toro)
02 其他旅遊景點
Chapter2河岸沃土培育而成──杜耶羅河岸
產區簡介
酒莊探訪
酒莊 01忘卻塵世喧囂的鄉村莊園──阿爾蘇達・納瓦羅酒莊Bodegas Arzuaga Navarro
酒莊 02小紅酒作坊起源的──伊絲亞酒莊BODEGAS EL LAGAR DE ISILLA
酒莊 03古代貴族的度假勝地──皇家牧場酒莊Bodegas Pradorey
酒莊 04杜耶羅河畔的百年王者──普羅多斯酒莊BODEGAS PROTOS
杜耶羅河岸葡萄酒產區周邊景點
01聖艾斯提班德戈瑪茲(San Esteban de Gormaz)
02聖瑪莉亞得拉薇修道院(Monasterio de Santa María de La Vid)
03阿蘭達德杜耶羅(Aranda de Duero)
04貝蘭納達德杜耶羅(Peñaranda de Duero)
05羅阿鎮(Roa)
06貝納菲爾(Peñafiel)
Chapter3古老又頂級的葡萄酒產地──里奧哈
產區簡介
酒莊探訪
酒莊 01尊重生態的環保種植法──皮耶斯酒莊 BODEGAS PUELLES
酒莊 02由摩登莊園圍繞的古老酒莊──里斯卡侯爵酒莊 MARQUÉS DE RISCAL
酒莊 03傳承法國葡萄酒經營哲學──卡賽瑞侯爵酒莊 MARQUÉS DE CÁCERES
酒莊 04歐洲葡萄酒最獨特的世界──穆瑞塔侯爵酒莊 MARQUÉS DE MURRIETA
里奧哈葡萄酒產區周邊景點
01洛格羅尼奧 (Logroño)
02阿法洛 (Alfaro)
03卡拉歐拉 (Calahorra)
04塞尼瑟洛 (Cenicero)
05艾謝戈 (Elciego)
06拉瓜迪亞 (Laguardia)
07 布里翁內 (Briones)
08納赫拉 (Nájera)
09聖多明戈卡薩達 (Santo Domingo de la Calzada)
Chapter4 白葡萄酒的治癒天堂──盧耶達
產區簡介
酒莊探訪
酒莊 01第一個生產氣泡紅酒──蒙娜德酒莊 Menade
酒莊 02 第一個生產氣泡紅酒──波爾諾皇宮 PALACIO DE BORNOS
酒莊 03 先進技術栽培──艾雷斯馬酒莊 BODEGAS ERESMA-LA SOTERRAÑA
酒莊 04 擁有四座酒莊的──依夜娜集團GRUPO YLLERA
盧耶達葡萄酒產區周邊景點
01 魯耶達 (Rueda)
02 拉塞卡(La Seca)
03 梅迪納德爾坎波(Medina del Campo)
04 托爾德西利亞斯(Tordesillas)
05 奧爾梅多(Olmedo)
06 其他景點(Otros lugares de interés)
Chapter5古老的葡萄種植地──潘內狄斯
產區簡介
酒莊探訪
酒莊 01世界最古老的釀酒世家──康德努CODORNIU
酒莊 02讓法國紅酒黯然失色──多利士家族FAMILIA TORRES
潘內狄斯葡萄酒產區周邊景點
01 潘內狄斯自由鎮 (Vilafranca del Penedés)
02 埃爾文德雷利 (El Vendrell)
03 聖薩杜爾尼(San Sadurní d`Anoia )
04 維拉紐瓦吉爾圖(Vilanova y la Geltrú )
05 錫切斯 (Sitge)
Chapter6多樣化的豐富產地──瓜迪亞納
產區簡介
酒莊探訪
酒莊 01擁有壯麗山脈美景的──露絲・托雷斯酒莊BODEGAS RUIZ TORRES
酒莊 02十年打造世界口碑──巴冷莘莊園PAGO LOS BALANCINES
酒莊 03古老與創新的完美融合──波桑科葡萄酒莊園BODEGAS VIÑEDOS DE POZANCO
酒莊 04唯一擁有飛機場的國際酒莊──守護者葡萄酒莊園PAGO DE LAS ENCOMIENDAS
瓜迪亞納河岸葡萄酒產區周邊景點
01 瓜達魯佩(Guadalupe)
02 特魯希略(Trujillo)
03 梅里達 (Mérida)
04 巴達霍斯 (Badajoz )
05 阿爾門德拉萊霍( Almendralejo)
06 巴羅斯自由鎮(Villafranca de los Barros)
07 薩夫拉( Zafra)
Chapter7雪莉酒產區
產區簡介
酒莊探訪
酒莊 01保持百年來的悠久傳統──德爾嘉多酒莊BODEGA DELGADO ZULETA
酒莊 02皇家葡萄酒供應商──迪亞茲酒莊BODEGAS DÍEZ MERITO
酒莊 03囊括世界大獎──盧世濤酒莊BODEGAS LUSTAU
酒莊 04全歐洲最大的酒莊──威廉漢特酒莊 BODEGAS WILLIAMS & HUMBERT
赫雷斯雪莉酒與桑盧卡爾─德瓦拉梅達曼薩尼亞雪莉酒葡萄酒產區 周邊景點
01 赫雷斯─德拉弗龍特拉 (Jerez de la Frontera )
02 桑盧卡爾─德瓦拉梅達 Sanlúcar de Barrameda
03 加蒂斯(Cádiz)
04 其他景點(Otros lugares de interés)
PART2葡萄牙區
Chapter8征服年輕消費者味蕾──綠酒葡萄酒產區
產區簡介
酒莊探訪
酒莊 01由百年禮拜堂遺跡改建──勞羅莎酒莊Quinta de Lourosa
酒莊 02山脈環繞的自然培育場──聖克莉絲汀納酒莊QUINTA DE SANTA CRISTINA
酒莊 03嘆為觀止的壯麗山景──陽光酒莊QUINTA DE SOALHEIRO
綠酒葡萄酒產區周邊景點
01 阿馬蘭特古城(Amarante)
02 吉瑪良斯(Guimarãe