內容簡介

《醫生娘の產前產後養瘦書》暢銷全新封面版！

生完才開始減肥，真的來不及！想當瘦媽咪？妳得從一懷孕就選對吃什麼！
累積40年專業經驗，「台灣食補養生第一把交椅」郭月英老師，融合中醫養生觀點，
一次傳授產前產後「四階段╳52週」瘦孕食療完整攻略！

階段(1)【孕前排毒】作息正常，養出瘦孕好體質
階段(2)【孕期養胎】不養贅肉，寶寶媽媽都健康
階段(3)【月子養生】體質調整，補元氣也補奶水
階段(4)【產後瘦身】水到渠成，身材比孕前更好

瘦孕的所有答案都在「吃」裡。
從掌握吃的原則、該吃什麼，到怎麼煮出好吃的「胖寶不胖媽」料理，都能在這本書現學即用。
◎懷孕期間，媽咪們怎麼吃，才能讓寶貝順產、健康、情緒好？
◎寶寶出生後，媽咪月子期體重還沒恢復，怎麼吃才不會再長出多餘脂肪？
◎坐完月子後，吃什麼才能瘦？瘦多少？
◎瘦身進度怎麼抓？熱量怎麼調整才能快速回復身材、纖瘦現身？

跟著養生食補專家郭老師學聰明吃、聰明瘦，
從知道懷孕的第一天，就開始準備養好產後身材！
本書特色
【1】台灣「藥膳食補專家」親自傳授──最專業的醫生娘，為妳解除產前產後對身材的不安感！
中醫藥膳食補專家郭月英老師，是全台知名的「郭老師養生料理」創辦人，從遍及各大百貨的養生門市、副食品門市，到無遠弗屆的網站銷售通路，她所研發生產的「郭老師養生月子餐」，更是每個月賣出幾千份！但許多人可能不知道，年輕時的她即為「紅斑性狼瘡」所苦，醫生更曾特意提醒她不適合懷孕。然而，在嫁給李家雄中醫師後，她除了學習調養自己的身體，也意外開啟對漢醫食補的了解與實踐，後來，甚至順利產下兩個兒子。如今，她與這種「讓人聞之色變」的自體免疫疾病已成功對抗四十年，不但把自己的養生經歷化為九十多本食譜，更成功開創養生料理事業，發願幫助天下女人安心養胎順產、甚至達到產後輕鬆恢復健康與纖瘦的強健體質！

【2】完整「52週瘦孕」觀念──從懷孕第一天到產後12週，養瘦攻略最完整！
郭老師強調，從懷孕的40週，到坐月子之後的「瘦身8週」，這接近365天、52週的時間裡，正是孕媽咪們養生、補氣血、甚至養瘦的黃金期！而本書就是她多年來的研究精華，除了提供完整的「從懷孕到生產」養生觀念，並傳授「孕期養胎、月子養生、產後瘦身」的「瘦孕」實踐方法，再加上超實用的200道料理食譜，讓妳一書在手、輕鬆落實「史上最完整瘦孕計畫」，不但讓肚子裡的寶寶營養充足，還能讓自己改變體質、氣血暢旺不長油，幸福度過女人最重要的人生階段！

【3】「調養好」可不是「補過頭」──融合中醫食補與西醫營養學，孕期、坐月子吃對食物，產後絕對瘦！
吃錯了，就不是「一人吃兩人補」！許多錯誤迷思，可能就是讓妳「產後難瘦、體質變差」的原因。郭老師以中醫食補理論為本、西醫營養學觀點為綱，研擬出一套最適合台灣女性的孕產生活飲食指南，甚至從「準備懷孕」時，就開始提醒妳正確的飲食與作息觀念，更教妳怎麼在孕期、坐月子期「正確吃、健康瘦」。無論妳是現代西方醫學的信徒，還是傳統中醫食補的粉絲，都能在這本書中獲得滿足——媽媽的健康，就是寶寶的幸福！而這一切，都必須從「吃對」開始！

【4】200道瘦孕料理在家做──簡單3-5步驟輕鬆完成，三餐點心茶飲，葷食素食全兼顧！
身為中醫師娘，郭老師以漢方觀點為本，結合「自然食補」與「健康調理」，分別設計適合「懷孕期、坐月子、瘦身期」的瘦孕菜單，多達200道的食譜，不僅包括早午晚三餐，還有孕期必須補充的點心和養生茶飲！此外，更兼顧葷食、素食者的不同需求，備有清楚的食譜解說與烹調步驟，無論是孕媽咪自己下廚或是交給家人代勞，都能輕鬆完成、實用又好用——史上最完整的懷孕生產飲食專書，出自最有口碑的「台灣養生教母」，只要照著做，就能安心度過女人最關鍵的時刻

作者簡介

郭月英
台灣最懂「養生食補」的醫師娘！

◎她不僅是知名國醫李家雄的夫人，更是著作等身的藥膳調理專家！
◎她不但是「紅斑性狼瘡」的患者，更是中醫食療的成功抗病典範！
◎她不單是家人的好太太、好媽媽，更是半生推廣食補的養生教母！

提起「郭月英」三個字，也許，你沒有什麼特別的感覺。但若談到紅透半邊天的「郭老師養生料理」、「郭老師坐月子餐」，那麼，大部份的人都會發出「喔~」的驚嘆，然後伴隨著臉上露出恍然大悟的表情，一邊點頭如搗蒜的回應：「我知道！我知道！」

內容目錄

推薦序1、台灣「養生教母」親授體質調養良方，照著吃，從懷孕到坐月子都順利！---支藝樺
推薦序2、以中醫養生為基礎的「孕產養瘦」寶典，妳也該有一本！---蘇聰賢
推薦序3、「回歸自然，藥食同源」，讓媽媽更美麗、寶寶更健康！---林水龍
推薦序4、不被紅斑性狼瘡打倒，愛妻用堅毅分享「為人母的養生之道」！---李家雄
見 證1、藥補、食補再加調整作息，我終於順利當媽了
見 證2、40天便回復孕前體重，讓我不必辛苦減肥！
見 證3、醫師娘的月子餐，讓我連生三個也依舊健康苗條
見 證4、吃對月子餐，原本的慢性鼻炎和耳脹舊疾全改善了！
作者序、 三十五年磨一劍──打造「孕前．孕期．產後」的實用指南！

【1分鐘速覽】醫師娘的4階段完美瘦孕計劃
一、孕前「排毒」不肥胖，戒除所有不良習慣！
二、孕期「養胎」不養肉，安心養出健康寶貝！【40週】
三、月子「養身」調體質，修復產前婦科毛病！【4週】
四、產後「瘦身」求窈窕，比懷孕前曲線更美！【8週】

【PART 1】想要生個健康寶寶，懷孕前就要開始準備
一、從結婚起，有計畫地進入本階段
◎妳的身體準備好受孕了嗎？
‧Check！孕前檢查表
◎遠離不孕、幫助懷孕，該這樣做
‧4大現象，讓不孕人口越來越多
‧這5件事，能讓受孕機率大增
‧生男生女，其實可以製造機會
‧懷孕前，和他一起調整身體酸鹼度
‧懷孕後，胎兒的健康遠比性別重要
◎想生之前，一定要有的3個觀念！
‧孩子不會削弱妳和丈夫的親密度
‧妳的所作所為會影響孩子的先天體質
‧孩子是心頭寶，但不是妳的財產
◎開始養生，讓妳的身體迎接好孕！
‧先從五官氣色找出五臟、體質的問題
‧利用「十二時辰養生法」幫身體排毒
【醫生娘貼心說】作息抓對時間，排毒養生事半功倍
二、請先了解，懷孕後身體面臨的改變！
◎懷孕的「胖」和一般發胖不一樣
◎食慾、體型、內分泌都產生變化
三、務必掌握，懷孕期的合理體重數字！
◎懷孕40週，總重量別超過12公斤
◎體重超出太多，將會帶來負面影響
【醫生娘貼心說】特殊體質女性可以平安順產嗎？

【PART 2】做對5件事，就能避免「懷孕暴肥、產後難瘦」
一、 別再用錯誤的「養胖」觀念自我催眠！
二、學會在孕期裡吃得聰明！
◎孕婦「暴肥」，都是毫無規劃和放縱口慾的結果
◎謹守飲食「三不政策」，才能讓母體和胎兒健康
◎準媽咪的「飲食黑名單」，最好能避免就避免
【醫生娘貼心說】吃得對，妊娠疾病自然少！
三、了解產後荷爾蒙變化並小心應對！
【醫生娘貼心說】為什麼坐月子這麼重要？
四、務必注意產後7大症狀警訊並設法改善！
【醫生娘貼心說】剖腹傷口應該直剖？還是橫剖？
五、適度改良傳統的坐月子模式！
◎3大現象讓坐月子反而危害身體
【醫生娘貼心說】產婦的健康生活10大守則

【PART 3】懷孕40週這樣吃，寶寶養胎，媽咪養身
一、中醫養胎法，打造寶寶健康體質與好性格
◎要學養胎，先認識「臟腑」和「經脈」
◎老祖先的「逐月養胎法」，幫妳顧好寶寶先天體質
【醫生娘貼心說】常晚睡，會導致營養輸送不良！
【醫生娘貼心說】懷孕拍肩膀可能會造成流產？
【醫生娘貼心說】哪些食物算生冷寒涼？
【醫生娘貼心說】中醫藥能幫孕產婦什麼忙？
【醫生娘貼心說】為什麼我鼓勵產婦泡腳？
二、西醫看數據，3階段產檢確認胎兒發育狀態！
三、媽咪增重多寡，與寶寶健康息息相關！
◎除了體重，還要參考BMI值
◎胖太多、胖太少，都隱藏危機
四、除了基本飲食原則，也要知道生病該怎麼吃！
五、孕期40週的3階段「瘦孕飲食計畫」
◎懷孕初期 (1～12週)→注意飲食的多樣性與均衡度
【醫生娘貼心說】懷孕初期從這些食物中找營養
【醫生娘貼心說】孕媽咪可以吃素嗎？
◎懷孕中期(13～28週)→增加熱量、補充蛋白質、鈣和鐵
【醫生娘貼心說】懷孕中期從這些食物中找營養
《懷孕中期建議菜單10道》
‧粉光香菇雞湯 ‧四神豬肚湯 ‧黨蔘紅棗排骨湯 ‧參鬚油豆腐湯
‧黃耆枸杞紅棗茶 ‧白木耳紅棗甜湯 ‧五色時蔬 ‧鮮茄魚片
‧豆漿豆花甜湯 ‧雙色花椰菜
◎懷孕後期(29～40週)→多攝取鐵質，避免太油、難消化食物
【醫生娘貼心說】懷孕後期從這些食物中找營養
《懷孕後期建議菜單10道》
‧黑豆牛蒡排骨湯 ‧紫米甜粥 ‧雞丁山藥枸杞沙拉 ‧紅糟炒肉片
‧杜仲黑棗雞湯 ‧天麻鱸魚湯 ‧蝦皮蔥蛋 ‧蒟蒻水果盅
‧海帶蓮藕蒟蒻豆包湯 ‧炒黑木耳絲