內容簡介

京町家：京都町家的美感、設計與職人精神


內容簡介

跑廊與台所是全家最熱鬧的地方？
坪庭不是遊戲玩耍的空間，卻能製造町家中風的流動！
小孩不能任意進入奧之間，否則會被大人責罰，
不是所有訪客都能進入町家玄關，即使進去還有重重關卡。

吟味花鳥風月之樂趣，傳承生活文化之豐富，
這是在町家生活、經商的人於漫長時光中從町家學會的事。
而今，歷史悠久的町家，讓人重新尋回悠然自在的生活祕訣！

所謂的町家，到底是什麼時候出現的？面對美感與機能兼具的町家，我們如何理解其中的建築之美、設計之美，與其具備的機能如何落實日常生活之中？
本書從町家的構造開始，從外到裡，各空間所展示的京町家之美、機能與屋盡其用的規劃；町家的設計，如格子窗、蟲籠窗、座敷、坪庭來看美學意識如何使町家熠熠生輝；還有節慶、祭典、地藏盆等華麗舞台的町家歲時記，如何展現生活節奏；再到各種守護住居之美與生活文化的智慧，了解町家生活習慣，並繼續傳承下去……

嚴選二十家讓人想一探究竟、由町家改建的商店
包括餐廳、旅館、咖啡館、日式雜貨小物店等等


本書特色

★從裡到外、從結構到生活，了解町家的設計、藝術，與文化歷史的呈現。
★詳細解釋町家建築的每一處細節，例如蟲籠窗、犬矢來、坪庭等常見卻陌生的組合，看見町家不同的樣貌。
★嚴選二十家由町家打造而成的特色商家，細品町家生活獨特質感。


目標讀者群

1.喜歡京都的讀者
2.對老屋改造有興趣的讀者
3.想要從不同角度遊日本的讀者


得獎與推薦

推薦人：
三線（京都旅遊研究室）
李清志（建築學者、作家）
凌宗魁（國立臺灣博物館專案規劃師）
蕭裕奇（癒．旅．京都，作家）

作者簡介

作者簡介

淡交社編集局

淡交社編集局　京都的茶道、美術出版社


譯者簡介

蔡易伶

政大英語系、輔大譯研所畢，日本同志社大學留學生別科進修。
曾任出版社編輯，現為專職譯者，定居京都。

內容目錄

目錄

京町家的住居生活 杉本秀太郎

町家的構造
外觀 屋頂 格子窗 啪嗒長凳
店之間 向外開敞的工作場域
玄關 一重又一重的結界
庭園 都市中的仙境 兩座製造氣流的庭園
跑廊 充滿活力的工作空間
台所 家人團聚、心意相通的交會點

町家的歲時記
〈五月〉端午的節句
〈七月〉祇園祭 屏風祭與山鉾巡行
〈八月〉盂蘭盆會
〈八月〉地藏盆

隨筆
町家教會我的事 石橋郁子
宵山的店之間，女人的華麗舞台
玄關乃行止與禮儀之關
往來於跑廊的舊人們
冷到骨子裡的台所
聲淚俱下的「恭賀新禧」
從庭園學到的自然觀

町家的設計
蟲籠窗 格子窗 犬矢來．駒寄 屋頂 灶台．火袋 床之間 照明 下地窗 建具．隔障．結界 暖簾 引手 欄間 天花板 樓梯 庭石．延段

町家的修繕
大工——山本興業株式會社 左官——佐藤左官工業所
瓦——光本瓦店 榻榻米——嵯峨 藤本疊店
建具——井川建具道具店 唐紙——唐長
引手．釘隱——西村健一商店
座敷簾．簾子——久保田美簾堂 日式照明——和田卯
庭園——株式會社寺石造園 竹材工程——橫山竹材店

町家生活的習慣與智慧
打掃家門、灑水去塵
玄關的禮節
住家改建

營業中的町家
鳥彌三 祇園okumura 串kura 蕪庵
gion萬養軒 大極殿本鋪 六角店 栖園
膳處漢pocchiri 京料理nishimura 檸檬館大德寺店
菜根譚 o．mo．ya錦小路店 RAAK本店
半兵衛麩 oharibako 露地mon giwon小森
龜末廣 granpie丁子屋 布屋

對談
祇園白川之旅宿〈白梅〉再生物語

町家Watching町家巡禮

京町家的變遷
I章 京町家的原型
II章 進化中的京町家
III章 變化中的京町家

京町家地圖
「町家的修繕」店鋪一覽
「營業中的町家」店鋪一覽