內容簡介
維護食品安全除需仰賴上市前風險評估及標準設定，生產過程與後市場監管外，司法審查與救濟仍是維護及平衡食品業者和消費者權益的最後一道防線。本專書以國際規範、行政管制、侵權與刑法各專業為基底，進行跨領域研究，兼顧理論與實務面向，就食品業不當行為之司法審斷與食品行政管制救濟（主要關注於管制者所參考之風險評估科學證據如何受司法審查及其限制），提供更系統性及類型細緻化的分析和討論。除法釋義及批評實務見解外，本專書的特色是關注我國法制建構，以國際經驗比較為出發，檢視我國立法與法制之不足，提出完備裁罰或行政管制要件和工具的體系建議及改革方向，期使法制及實務運作更為健全。
作者簡介
【主編】
倪貴榮
【作者】
倪貴榮．王郁霖．王詩惠．張璦翔．林昱梅．陳在方．許恒達．徐育安．李東穎．張愷致
倪貴榮
【作者】
倪貴榮．王郁霖．王詩惠．張璦翔．林昱梅．陳在方．許恒達．徐育安．李東穎．張愷致
內容目錄
主編序 ／倪貴榮
作者簡介
☆第一章 科學證據與司法審查──必要、限制與實踐 ／倪貴榮、王郁霖、王詩惠、張璦翔／1
☆第二章 食品風險評估在德國之司法實踐／林昱梅／61
☆第三章 世界貿易組織爭端解決機制下SPS協定措施之審查基準／陳在方／119
☆第四章 食品安全衛生管理法刑事責任之檢討──以強冠劣油案為中心／許恒達／149
☆第五章 傳統刑法理論與現代風險社會──以我國食安法爭議為核心／徐育安／207
☆第六章 認證與驗證制度在行政法體系中之功能與地位──以食品安全衛生管理法為例／李東穎／277
☆第七章 「天然」標示的管理和規範──以美國法發展為借鏡／張愷致／309
作者簡介
☆第一章 科學證據與司法審查──必要、限制與實踐 ／倪貴榮、王郁霖、王詩惠、張璦翔／1
☆第二章 食品風險評估在德國之司法實踐／林昱梅／61
☆第三章 世界貿易組織爭端解決機制下SPS協定措施之審查基準／陳在方／119
☆第四章 食品安全衛生管理法刑事責任之檢討──以強冠劣油案為中心／許恒達／149
☆第五章 傳統刑法理論與現代風險社會──以我國食安法爭議為核心／徐育安／207
☆第六章 認證與驗證制度在行政法體系中之功能與地位──以食品安全衛生管理法為例／李東穎／277
☆第七章 「天然」標示的管理和規範──以美國法發展為借鏡／張愷致／309
ISBN: 9789575112530