內容簡介
★紐約時報暢銷書
★《賀爾蒙調理聖經》、《終結肥胖！哈佛醫師的賀爾蒙重整飲食法》暢銷作者莎拉‧加特弗萊德醫師為妳揭開重返青春的祕密！
90%的老化跡象和疾病是由生活方式所引起！
敵人並不是你的年齡，而是你退化的機能
建立正確的生活方式，遠比你的DNA更重要
《抗老聖經》是一本關於DNA、表觀遺傳學與老化的突破之作。與其害怕不知何時會出現的可怕疾病，不如立刻執行書中的抗老療程！——美國自然醫學權威、紐約時報暢銷書作者馬克‧海曼 （Mark Hyman）
你有以下困擾嗎？
✓ 不敢再碰薯條、炸雞或冰淇淋。
✓ 染髮頻率漸漸跟不上白頭髮冒出來的速度。
✓ 站一整天，腿部的靜脈會腫脹，腳踝部位也會明顯水腫。
✓ 看不清楚標籤上的小字。
✓ 無緣無故感到哀傷，情緒陰晴不定。
✓ 明明沒做什麼事，卻容易覺得疲倦。
✓ 雙頰日漸消瘦，腰圍慢慢增加。
✓ 抗壓性變差。
✓ 睡眠品質不佳，熬夜後需要好幾天才能恢復。
不需要一群健身教練和廚師來規定你該怎麼運動或怎麼吃
只要七週，就能找回「青春的黃金三角」，從此老得慢、慢慢老
◆ 無論三十五歲或六十五歲都來得及
厭倦了看著自己一天天越變越老、越慢和越胖的絕望感？事實上，老化速度的快慢，取決於身體在掃除日常生活危害方面的能力。
紐約時報暢銷書作家莎拉‧加特弗萊德醫生，根據親身經驗與千人實證，設計了一套為期七週的抗老療程：詮釋體內老化的警示跡象——衰退的視力、日益稀疏的頭髮、逐漸衰弱的肺部、欠佳的記憶——然後徹底改變。
療程的目標並非一次解決一種疾病（例如阿茲海默症、糖尿病或年老伴隨而來的癌症），而是要延緩並預防所有這些病症，因為它們的根本病因很相似：那就是任何形式的老化。這表示藉由延緩一種病症的發生，你就能延緩所有病症。
◆徹底改變身體老化過程，延長健康壽命
老化雖是無可避免的，但你可以讓這個歷程發生得更慢更精彩。只要七週，就能重新編寫基因和調整身體，解除、預防和逆轉五種老化因素，並改變影響這些因素的的基因表現。
‧第一週｜飲食：讓身體製造更多酵素、賀爾蒙及其他必需物質。
‧第二週｜睡眠：保持體內的計時基因運作良好。
‧第三週｜活動：找出最適合自己的運動量、運動形式與強度。
‧第四週｜釋放：啟動體內的能量鎖印，學習自我調整。
‧第五週｜暴露：證實有效的環境影響能啟動長壽基因、改善肌膚、優化免疫功能。
‧第六週｜舒緩：關閉壓力反應，啟動幸福基因。
‧第七週｜思考：重新訓練大腦、攝取營養補充品，改善認知能力。
七週之後，抗老療程將幫助細胞分裂維持在最佳狀態、維護DNA修復機制、降低罹患癌症或失智等可怕疾病的風險，並且減少去拉皮的費用或使用助行器的可能，活得更長久、更強健、更美好。
【專業推薦】
丁綺文醫師｜榮新診所副院長
呂美寶｜功能醫學營養師、聯新營養總營養師、「食物的力量」部落格作者
郭安妮醫師｜美人魚時尚婦產科診所院長
陳心湄｜菁英功能營養醫學醫師
陳俊旭｜台灣全民健康促進協會榮譽理事長
趙函穎｜晨光健康營養專科諮詢中心院長
劉博仁醫師｜博士，台中市科博特診所院長
羅珮琳醫師｜璽悅中醫診所院長
【讀者實證＆好評回響★★★★】
「作者提供有關食物、睡眠、運動的建議，指出影響健康和老化的各種因素。對於想要主動管理健康的人來說，這是一本必讀的書。我已經改善了飲食、睡眠和運動，比十年前輕了七公斤，感覺更年輕，更強壯。」——基米
「非常喜歡這本書，它涵蓋了關於老化的最新科學研究。我遵循書裡各項指示，才十天就感覺身體發生了變化。更棒的是作者並不建議我們所有人都開始跑馬拉松，而是提出更切合實際的目標和簡單有效的做法。」——伊蘿娜
「我今年五十二歲，開始執行書中抗老療程時的體重是七十六公斤，五個月後變成六十二公斤！而且我剛收到了我的基因組測試結果，顯示為四十九歲！我希望自己變得更年輕。」——羅蘋
「我愛死了《終結肥胖！哈佛醫師的賀爾蒙重整飲食法》這本書，它完全改變了我的生活。《抗老聖經》的內容看起來更具挑戰性，這表示它是一本好書，我還有很多東西要學習。」——幸運魚
「我好喜歡這本書！這是莎拉‧加特弗萊德醫生的第三本書，我也買了前兩本，它們包含了最新、最重要的科學研究，而且字裡行間幽默感十足。」——艾米
身心專家一致好評
《抗老聖經》是一本關於DNA、表觀遺傳學與老化的突破之作。與其坐等不知何時會出現的可怕疾病，不如立刻起身執行書中的抗老療程！——自然醫學權威Mark Hyman, M.D.
令人驚奇！準備好了，這本書將徹底改變你對老化的概念。作者在書中提供最新的科學知識，詳述如何改變你的身體老化過程，延長你的健康壽命。——紐約時報暢銷書作者JJ Virgin
「我們如何活得夠久，直到明白世上的一切事物？」對此，作者為所有不因年齡影響而永遠保持青春心靈的人們提出了寶貴的建議。——知名身心靈作家Marianne Williamson
★《賀爾蒙調理聖經》、《終結肥胖！哈佛醫師的賀爾蒙重整飲食法》暢銷作者莎拉‧加特弗萊德醫師為妳揭開重返青春的祕密！
90%的老化跡象和疾病是由生活方式所引起！
敵人並不是你的年齡，而是你退化的機能
建立正確的生活方式，遠比你的DNA更重要
《抗老聖經》是一本關於DNA、表觀遺傳學與老化的突破之作。與其害怕不知何時會出現的可怕疾病，不如立刻執行書中的抗老療程！——美國自然醫學權威、紐約時報暢銷書作者馬克‧海曼 （Mark Hyman）
你有以下困擾嗎？
✓ 不敢再碰薯條、炸雞或冰淇淋。
✓ 染髮頻率漸漸跟不上白頭髮冒出來的速度。
✓ 站一整天，腿部的靜脈會腫脹，腳踝部位也會明顯水腫。
✓ 看不清楚標籤上的小字。
✓ 無緣無故感到哀傷，情緒陰晴不定。
✓ 明明沒做什麼事，卻容易覺得疲倦。
✓ 雙頰日漸消瘦，腰圍慢慢增加。
✓ 抗壓性變差。
✓ 睡眠品質不佳，熬夜後需要好幾天才能恢復。
不需要一群健身教練和廚師來規定你該怎麼運動或怎麼吃
只要七週，就能找回「青春的黃金三角」，從此老得慢、慢慢老
◆ 無論三十五歲或六十五歲都來得及
厭倦了看著自己一天天越變越老、越慢和越胖的絕望感？事實上，老化速度的快慢，取決於身體在掃除日常生活危害方面的能力。
紐約時報暢銷書作家莎拉‧加特弗萊德醫生，根據親身經驗與千人實證，設計了一套為期七週的抗老療程：詮釋體內老化的警示跡象——衰退的視力、日益稀疏的頭髮、逐漸衰弱的肺部、欠佳的記憶——然後徹底改變。
療程的目標並非一次解決一種疾病（例如阿茲海默症、糖尿病或年老伴隨而來的癌症），而是要延緩並預防所有這些病症，因為它們的根本病因很相似：那就是任何形式的老化。這表示藉由延緩一種病症的發生，你就能延緩所有病症。
◆徹底改變身體老化過程，延長健康壽命
老化雖是無可避免的，但你可以讓這個歷程發生得更慢更精彩。只要七週，就能重新編寫基因和調整身體，解除、預防和逆轉五種老化因素，並改變影響這些因素的的基因表現。
‧第一週｜飲食：讓身體製造更多酵素、賀爾蒙及其他必需物質。
‧第二週｜睡眠：保持體內的計時基因運作良好。
‧第三週｜活動：找出最適合自己的運動量、運動形式與強度。
‧第四週｜釋放：啟動體內的能量鎖印，學習自我調整。
‧第五週｜暴露：證實有效的環境影響能啟動長壽基因、改善肌膚、優化免疫功能。
‧第六週｜舒緩：關閉壓力反應，啟動幸福基因。
‧第七週｜思考：重新訓練大腦、攝取營養補充品，改善認知能力。
七週之後，抗老療程將幫助細胞分裂維持在最佳狀態、維護DNA修復機制、降低罹患癌症或失智等可怕疾病的風險，並且減少去拉皮的費用或使用助行器的可能，活得更長久、更強健、更美好。
【專業推薦】
丁綺文醫師｜榮新診所副院長
呂美寶｜功能醫學營養師、聯新營養總營養師、「食物的力量」部落格作者
郭安妮醫師｜美人魚時尚婦產科診所院長
陳心湄｜菁英功能營養醫學醫師
陳俊旭｜台灣全民健康促進協會榮譽理事長
趙函穎｜晨光健康營養專科諮詢中心院長
劉博仁醫師｜博士，台中市科博特診所院長
羅珮琳醫師｜璽悅中醫診所院長
【讀者實證＆好評回響★★★★】
「作者提供有關食物、睡眠、運動的建議，指出影響健康和老化的各種因素。對於想要主動管理健康的人來說，這是一本必讀的書。我已經改善了飲食、睡眠和運動，比十年前輕了七公斤，感覺更年輕，更強壯。」——基米
「非常喜歡這本書，它涵蓋了關於老化的最新科學研究。我遵循書裡各項指示，才十天就感覺身體發生了變化。更棒的是作者並不建議我們所有人都開始跑馬拉松，而是提出更切合實際的目標和簡單有效的做法。」——伊蘿娜
「我今年五十二歲，開始執行書中抗老療程時的體重是七十六公斤，五個月後變成六十二公斤！而且我剛收到了我的基因組測試結果，顯示為四十九歲！我希望自己變得更年輕。」——羅蘋
「我愛死了《終結肥胖！哈佛醫師的賀爾蒙重整飲食法》這本書，它完全改變了我的生活。《抗老聖經》的內容看起來更具挑戰性，這表示它是一本好書，我還有很多東西要學習。」——幸運魚
「我好喜歡這本書！這是莎拉‧加特弗萊德醫生的第三本書，我也買了前兩本，它們包含了最新、最重要的科學研究，而且字裡行間幽默感十足。」——艾米
身心專家一致好評
《抗老聖經》是一本關於DNA、表觀遺傳學與老化的突破之作。與其坐等不知何時會出現的可怕疾病，不如立刻起身執行書中的抗老療程！——自然醫學權威Mark Hyman, M.D.
令人驚奇！準備好了，這本書將徹底改變你對老化的概念。作者在書中提供最新的科學知識，詳述如何改變你的身體老化過程，延長你的健康壽命。——紐約時報暢銷書作者JJ Virgin
「我們如何活得夠久，直到明白世上的一切事物？」對此，作者為所有不因年齡影響而永遠保持青春心靈的人們提出了寶貴的建議。——知名身心靈作家Marianne Williamson
作者簡介
作者介紹｜
莎拉‧加特弗萊德醫師（Dr. Sara Gottfried M.D.）
莎拉‧加特弗萊德醫生是《紐約時報》暢銷書《賀爾蒙調理聖經》及《終結肥胖！哈佛醫師的賀爾蒙重整飲食法》的作者。從哈佛醫學院和麻省理工學院的醫生科學家訓練課程畢業後，在舊金山的加州大學完成了她的住院醫生實習期。她是一位合格婦科醫生，在她的創新網路課程中教授如何用天然方式達到賀爾蒙平衡，幫助女性減重、排毒，並且感覺良好。加特弗萊德醫生和她的丈夫及兩個女兒住在加州柏克萊。
譯者介紹｜
蔣慶慧
國立清華大學外語系畢，曾任無線及有線電視台節目、文學小說及商管書籍翻譯。現居紐約，任職廣告行銷專業。
莎拉‧加特弗萊德醫師（Dr. Sara Gottfried M.D.）
莎拉‧加特弗萊德醫生是《紐約時報》暢銷書《賀爾蒙調理聖經》及《終結肥胖！哈佛醫師的賀爾蒙重整飲食法》的作者。從哈佛醫學院和麻省理工學院的醫生科學家訓練課程畢業後，在舊金山的加州大學完成了她的住院醫生實習期。她是一位合格婦科醫生，在她的創新網路課程中教授如何用天然方式達到賀爾蒙平衡，幫助女性減重、排毒，並且感覺良好。加特弗萊德醫生和她的丈夫及兩個女兒住在加州柏克萊。
譯者介紹｜
蔣慶慧
國立清華大學外語系畢，曾任無線及有線電視台節目、文學小說及商管書籍翻譯。現居紐約，任職廣告行銷專業。
內容目錄
目錄
前言 女性、老化和遺傳學
第一章 基因解鎖
第二章 基因與生活方式的對話
第三章 表觀遺傳學：基因的開啟與關閉
第四章 追根究柢
第五章 飲食——第一週
第六章 睡眠——第二週
第七章 活動——第三週
第八章 釋放——第四週
第九章 暴露——第五週
第十章 舒緩——第六週
第十一章 思考——第七週
第十二章 整合
食譜
基因參考指南
七大關鍵基因：解決方案
專有名詞詞彙表
資源
致謝
前言 女性、老化和遺傳學
第一章 基因解鎖
第二章 基因與生活方式的對話
第三章 表觀遺傳學：基因的開啟與關閉
第四章 追根究柢
第五章 飲食——第一週
第六章 睡眠——第二週
第七章 活動——第三週
第八章 釋放——第四週
第九章 暴露——第五週
第十章 舒緩——第六週
第十一章 思考——第七週
第十二章 整合
食譜
基因參考指南
七大關鍵基因：解決方案
專有名詞詞彙表
資源
致謝
ISBN: 9789863618294