會吃就會做的零失敗甜點:日本書店員票選「最想推薦的甜點書」Top1 | 拾書所

會吃就會做的零失敗甜點:日本書店員票選「最想推薦的甜點書」Top1

$ 324 元 原價 324
內容簡介


★2020年日本料理食譜書大賞冠軍!★
★日本書店最想賣的食譜書Top 1★
免烤箱、免清洗,兩種材料就能做!
零廚藝也能一秒上手的超簡單點心食譜


簡單得要命大迴響!YouTube點閱超過100萬的超人氣甜點
☆優格舒芙蕾:蓬鬆綿軟、清爽溫和,用電鍋就可以做,要失敗也很難。
☆起司蛋糕:只要用微波爐加熱2分30秒。做過的人都說:「我之前到底是在辛苦什麼呢?以後起司蛋糕這樣做就好!」
☆提拉米蘇:製作時間10分鐘,用布丁來做奶油乳酪餡省掉大麻煩!

孩子說想吃布丁……可是媽媽不想出門。
突然想做點小零嘴……可是準備材料好累。
最喜歡吃蛋糕了……可是家裡沒有烤箱不能做。
這本書就是懶人救星!專門為怕麻煩的人設計的超簡單甜點食譜。
不管是誰,都可以用最少的材料、最短的時間,
輕鬆做出美味甜點,享受屬於自己的甜蜜時光。

本書收錄專為懶人設計的73道點心食譜,
10項懶人烘焙心法以及甜點保存密技,
最多只要5種材料,不需要清洗大量器材,
馬上就能端上桌的美味點心全收錄。

「懶」出新高度,想要多簡單自己選!懶人食譜大公開——
初級【懶人】→用微波爐搞定:舒芙蕾蛋糕、蛋白霜脆餅、日式羊羹
第二級【懶王】→用兩種材料做:巧克力餅乾、美味冰淇淋、慕斯布丁
最高級【懶神】→直接用材料的盒子做:冷凍優格、杏仁豆腐、清爽果凍

突破常識極限的簡單x快速x美味
即使是從來沒進過廚房的人,也絕對能一秒上手!

再懶也要吃甜點!好吃推薦

Robi store旅人食光 李彼飛
資深烘焙老師 孟兆慶
料理生活家 蘿瑞娜



作者簡介


作者簡介

簡單廚房
懶人料理研究家。
從2017年開始,以「不管是誰,都能減少繁雜的製作工序,以少少的材料成功做出美味甜點的簡易食譜」為概念,在YouTube投稿各種甜點和料理的影片。因出乎意料的簡單和美味成為話題,目前頻道的訂閱人數超過60 萬人。現正於雜誌和網路媒體廣泛地從事各種活動,例如食譜開發、菜單設計、食譜文章執筆、食譜影片製作等。最喜歡吃好吃的東西,將來的夢想是吃遍世界上所有美味的食物。本書是作者發表的第一本書籍。

YouTube頻道【てぬキッチン/Tenu Kitchen】
https://www.youtube.com/channel/UC1HZhN0HjriRUhqH7wGyRQg

譯者簡介

高秋雅
實踐大學服裝設計學系畢業。
現從事翻譯工作,譯有《整理瘦身收納法》、《黑箱》、《顏分析》、《5秒解痛!按揉鎖骨,消除肩、頸、背痠、止住頭痛》等書。


內容目錄


前言
大迴響!人氣甜點BEST7
就是想輕鬆做!10項懶人烘培技巧
首先要準備好這些!基本的用具
維持美味的秘訣!甜點的保存方法
CHAPTER 1 2種材料就能做
CHAPTER 2 3種材料就能做
CHAPTER 3 世界第一簡單的經典甜點
CHAPTER 4 世界第一簡單的特色甜點
CHAPTER 5 先攪拌再加熱就好
CHAPTER 6 用現成的容器就能做
CHAPTER 7 用塑膠袋做甜點
CHAPTER 8 用平底鍋油煎的點心.甜點篇
CHAPTER 9 用平底鍋油煎的點心.鹹點篇
CHAPTER 10 吐司類點心
CHAPTER 11 輕鬆做冰淇淋
CHAPTER 12 用微波爐做日式和菓子
簡單又可愛!D I Y懶人包裝法
食材類別索引

ISBN: 9789863619468

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