狗狗來,吃飯飯!陪著狗狗一起享受60道幸福料理,健健康康過日子 | 拾書所

狗狗來,吃飯飯!陪著狗狗一起享受60道幸福料理,健健康康過日子

$ 359 元 原價 359
內容簡介


狗狗來,吃飯飯!陪著狗狗一起享受60道幸福料理,健健康康過日子


內容簡介

和狗狗一起吃,
簡單、輕鬆、健康、清爽,
做鮮食,無需擾亂日常生活的節奏與步調。

全書經獸醫師審訂,讓毛孩吃得更安心!

以柔美手繪插畫表現,鮮食照片穿插其中,
有狗狗陪伴的日子歡樂又溫馨。

為狗狗做鮮食,可以很簡單。現代人生活忙碌,常常三餐都無法好好地吃。但是為了狗狗與自己的健康,不妨下下廚,不僅療癒了心靈,也填飽狗狗與自己的胃。只要花一次烹調時間,就能把自己和狗狗的食物一起煮好,沒有調味的給狗狗,加一點調味的就是給自己的。


♦超市就能取得所有食材
你會發現,書中用到的食材都非常親民,幾乎沒有什麼了不起的稀有物。我工作室周遭除了一條自行車道外、剩下就是樹、大樹與很多的樹。方圓一公里內只有一間連鎖超市,但感謝老天,這間超市就能補足所有。所以不用擔心食譜中會有弄不到的食材,如果真的買不到,那就換一樣眼前所及的來替代吧!莫罣礙。

♦掌握大方向後,就不需要拘謹
這本狗狗食譜,我希望它能有多簡單就有多簡單、希望它可以多隨興就有多隨興。在製作時,也請遵循這樣的輕鬆模式即可。只要掌握大方向,避開狗狗不能吃的食物,其他都不需要拘謹,也完全不用依樣畫葫蘆。比如食譜中標示「牛肉」,別煩惱是牛腱或是牛腩,以「最方便購買為原則」,挑選一塊新鮮、狗狗與我們都愛吃的牛肉來烹調就好。煮個飯嘛〜又不是要參加烹飪比賽,放輕鬆,狗狗比人更不挑食的。

♦以家中有的器具完成料理
對女孩來說( 或許男孩也是啦),擁有一個什麼都有的廚房,簡直是天堂。但是在空間、能力有限的情況下,我希望所有食譜都以你家中有的、最方便取用的器具為主就好。如果內容我寫了「請把……蒸熟」,不用緊緊張張地去張羅蒸鍋或電鍋,如果家中只有瓦斯爐或電磁爐,就拿一個鍋子裝點水、架上兩根筷子然後放上要蒸的東西,開火、蒸熟,這樣就好。

♦餵食前,請把食物碎屍萬段
我的七隻狗狗大部分都是活力爆表、橫衝直撞的公狗,往往食物一落碗,眨眼間就被清空消失。也因為這樣,我曾目睹狗狗吞下一整塊有軟骨的肉塊,然後卡在喉嚨、噎得幾乎喘不過氣……幸好後來有吐出來,平安無事,嚇得我差點魂飛魄散。我也親自做過實驗,同樣份量、同樣花樣的2份食物,切成3、4cm 大小與切得細細碎碎的樣貌,狗狗的確會花較多時間把切得細碎的那一份慢慢吃完。所以在把食物給狗狗吃之前,為了避免噎食窒息,請一定要加工切碎。而其他必須切碎的理由,在第一章〈鮮食的這些那些〉當中有更詳細的介紹。

♦相同食材,不同烹調的方法
除了食材在超市都很好買到之外,你還會發現食譜中所用的材料好像就是那幾種。對喔,完全正確。對狗狗來說,即使是相同的食材,但使用了不同的烹調方式——蒸、煮、烤、炸、煎,會產生極大的風味差別,就足以讓狗狗銷魂不已。當你哪天真的煮到山窮水盡時,在超市就選定幾種食材大量購入、等量分裝,然後使用不一樣的方式烹調,這能是一個疲勞過度期的調節方法,我們開心,狗狗也會很開心。

♦先讓狗狗嘗試,再慢慢增加份量
與人的體質及喜好一樣,狗狗也會有自己喜歡與不喜歡、適合與不適合的食物。雖然書中使用的都是常見、安全的食材,且我家七隻狗狗( 米克斯) 也吃得頭好壯壯。如果你不確定自己的狗狗適合哪些食物,那麼請從少量的一口、兩口開始餵食,半日或一日之後沒什麼狀況,再增加一點份量。如此循序漸進,就能知道食譜適不適合狗狗的身體狀況。

♦食譜中的份量請依狗狗體型增減
不同品種的狗狗,體型差異非常的大。所以在狗狗食譜材料中的用量,可以當作比例來看,比如肉200g、葉菜100g,那麼肉與菜的比例就是2:1,以這樣的比例,再依狗狗每日所需的餵食量來增減食材份量。

♦食材再好,也只能適量,不超量
書中會介紹許多對狗狗身體有益或富含營養素的食材,但無論哪種食材有多厲害或是感覺上與狗狗狀況有多搭,都建議「少量多樣」,以多樣化但少份量的各種食材來做鮮食料理的搭配是很重要的觀念,要記得喔。


本書特色

♦色彩豐富、畫風柔美、可愛的插畫圖文,看著看著,心靈也療癒了。
♦經獸醫師審訂,一書就能快速掌握寵物鮮食製作與實用資訊。
♦食材好找,做法簡單,有趣又好看,只要掌握大原則,做的開心,吃得滿足。
♦同場加映SPECIAL SECTION,讓狗狗吃得健康,又能來點不一樣的生活趣味。




作者簡介


作者簡介

劉彤渲

迷戀於,用手繪的溫度,炙熱日常美好角落;
暈眩在,用溫潤的雜想,拼湊生活每片視野。

一直一直在染渲森森裡畫畫,
喜歡狗狗、喜歡烹飪、喜歡花草,
在捻花惹狗以外,
獨立承接視覺、插畫、繪本與商品包裝設計,
曾經出版過幾本書籍,
也在大專院校擔任插畫╱設計課程講師,
閒暇之餘,又繼續捻花惹狗。

如果想認識染渲森森:
FB: tonton38 / IG:janhsuans,這裡找得到我。

如果有話對染渲森森說說:
E: [email protected],我在這裡等你。


審訂/傅啟嘉
家安動物醫院院長

經歷
■ 國立屏東科技大學獸醫學系畢業
■ 台北市動物衛生檢驗所職代技佐
■ 晶華動物醫院獸醫師
■ 桃園市新屋區動物保護教育園區獸醫師
■ 安傑動物醫院獸醫師





內容目錄


目錄

作者序
如何使用本書
我使用的工具


CHAPTER1 鮮食的這些那些

做鮮食,是為腦內啡爆發
製作鮮食的準則
該準備多少份量呢?
餐盤內容有哪些?
狗狗不能吃的食物


CHAPTER2 好棒棒食物TOP 10

雞蛋—狗狗孵蛋星球
南瓜—跑跑黃金球
鮭魚—鮭魚莎莎塔
雞胸肉—捉迷藏
薏仁—頭好壯壯乖乖粥
胡蘿蔔—去野餐糰子
青花菜—海陸好朋友
燕麥—燕麥好棒棒
起司—好寶寶吃點心
花生醬—活力滿福堡
SPECIAL SECTION 一起去野餐


CHAPTER3 飼料加好料

飼料的選擇/飼料加鮮食的轉換
恰恰小魚鬆
粉嫩嫩蒸蛋
香噴烤肉丁
咕雞咕雞
白雲飄飄
牛肉蘿蔔掛麵
海味PASTA
黑芝麻開門
夏日potato冰淇淋
呼嚕嚕羅宋湯
SPECIAL SECTION一起多喝水


CHAPTER4 肉肉派對

狗狗一天需要的肉肉量/肉肉比一比
疊疊鮮魚堡
咕咕布丁
咩咩Cheese
驚喜小丸子
捲捲香豬飯
肉肉布朗尼
晨光吐司捲
烤肉派對
豌豆肉肉堡
今日串串
SPECIAL SECTION 一起玩遊戲


CHAPTER5 蔬菜吃光光

吃蔬菜請注意/不能吃的蔬果/對狗狗好的蔬菜
元氣太陽煎餅
森森泥巴
菜菜數圈圈
不胖胖QQ
黃澄澄歡樂蛋糕
小綠舟
潛水艇燉飯
夏日亮晶晶
怪獸丸子
流口水烘蛋
SPECIAL SECTION一起好健康


CHAPTER6 點心時間

點心種類 / 每日餵食量 / 餵食準則
芝麻魚香打鼓棒
小紅骨頭餅乾
地瓜棒棒糖
小花米餅
堅果奶酪
香蕉甜甜
香噴雞肉捲
幸運圓餃
鮭魚123
豬軟骨嚼嚼
SPECIAL SECTION一起刷刷牙


CHAPTER7 春夏秋冬好好吃飯

春天飲食的這些那些
夏天飲食的這些那些
秋天飲食的這些那些
冬天飲食的這些那些

春料理—春蒜牛肉拌綠蔬
春料理—海帶蒸小魚佐薏仁
夏料理—小番茄雞茸冷湯
夏料理—鮮果牛奶冰磚
夏料理—秋葵牛肉奔芝麻蒟蒻
秋料理—梅花豬燉秋熟蓮藕
秋料理—綜合肉丁拌蛋黃佐魚油
秋料理—海藻魚泥蔬菜捲
冬料理—牛排胡蘿蔔火山飯
冬料理—枸杞肉丁豆腐壯丁糕
SPECIAL SECTION 一起說說話




ISBN: 9789860665895

Brand Slider