內容簡介
【本書特色】
★一看就懂!最可愛有趣的全方位咖啡指南。
★從可以當作談資的咖啡冷知識,到選豆、磨豆、煮法、喝法等專業技巧,一本書搞定!零基礎也能看懂,最適合廣大咖啡愛好者的入門書!
★咖啡大叔 許吉東、生態綠創辦人 徐文彥 齊聲推薦!
【內容簡介】
身上流著咖啡味的血,沒有咖啡不知道怎麼活的你,對咖啡有一點了解,又好像不是太懂,每次上咖啡館,都只能點美式或拿鐵?其實不是你不懂,而是沒人把咖啡說得有趣到讓你想懂……
就讓全美知名、每月吸引150萬人聞香的暢銷書作家+咖啡愛好者,用「看」「學」「飲」「知」「巡」五個主題,讓你無論是愛喝卻不懂的咖啡小白,或是有多年經驗的咖啡老饕,都能從中體會到喝咖啡的樂趣與必要知識!
全世界每天會喝掉25億杯咖啡?一棵咖啡樹採下的咖啡豆大約只能沖33杯咖啡?
冷萃咖啡和一般冰咖啡有何不同?咖啡豆要在家磨,還是請店家磨?
從你喜愛的咖啡也能猜出你喜歡的葡萄酒和精釀啤酒?如何為不同的麵包選擇適合的咖啡?
想要在家也能輕鬆喝到咖啡館等級的美味咖啡,怎麼做?
自稱身體有60%是咖啡,每天早上起床後不先喝杯咖啡就沒辦法沖咖啡的本書作者,其實在30歲前根本不喝咖啡!後來,她因為工作關係搬到西雅圖,邂逅了咖啡的魅力,進而開設介紹咖啡相關知識的網站,短短兩個月就吸引媒體採訪,成為超人氣網站,甚至將部落格文章集結成書,在美國出版,暢銷全美,還迅速賣出多國版權。
想要多了解咖啡,但市面上的咖啡書太艱難、太科學或太細節,讓你卻步?這種心情作者完全懂!所以,這不是一本充滿艱澀術語的技術流咖啡書。在本書中,她從「看」「學」「飲」「知」「巡」等五個讓咖啡更美味的面向切入,搭配大量具圖解功能的插圖與照片,讓你輕鬆學到知識、找到共鳴,為平凡的日子添上咖啡味的樂趣。
★一看就懂!最可愛有趣的全方位咖啡指南。
★從可以當作談資的咖啡冷知識,到選豆、磨豆、煮法、喝法等專業技巧,一本書搞定!零基礎也能看懂,最適合廣大咖啡愛好者的入門書!
★咖啡大叔 許吉東、生態綠創辦人 徐文彥 齊聲推薦!
【內容簡介】
身上流著咖啡味的血,沒有咖啡不知道怎麼活的你,對咖啡有一點了解,又好像不是太懂,每次上咖啡館,都只能點美式或拿鐵?其實不是你不懂,而是沒人把咖啡說得有趣到讓你想懂……
就讓全美知名、每月吸引150萬人聞香的暢銷書作家+咖啡愛好者,用「看」「學」「飲」「知」「巡」五個主題,讓你無論是愛喝卻不懂的咖啡小白,或是有多年經驗的咖啡老饕,都能從中體會到喝咖啡的樂趣與必要知識!
全世界每天會喝掉25億杯咖啡?一棵咖啡樹採下的咖啡豆大約只能沖33杯咖啡?
冷萃咖啡和一般冰咖啡有何不同?咖啡豆要在家磨,還是請店家磨?
從你喜愛的咖啡也能猜出你喜歡的葡萄酒和精釀啤酒?如何為不同的麵包選擇適合的咖啡?
想要在家也能輕鬆喝到咖啡館等級的美味咖啡,怎麼做?
自稱身體有60%是咖啡,每天早上起床後不先喝杯咖啡就沒辦法沖咖啡的本書作者,其實在30歲前根本不喝咖啡!後來,她因為工作關係搬到西雅圖,邂逅了咖啡的魅力,進而開設介紹咖啡相關知識的網站,短短兩個月就吸引媒體採訪,成為超人氣網站,甚至將部落格文章集結成書,在美國出版,暢銷全美,還迅速賣出多國版權。
想要多了解咖啡,但市面上的咖啡書太艱難、太科學或太細節,讓你卻步?這種心情作者完全懂!所以,這不是一本充滿艱澀術語的技術流咖啡書。在本書中,她從「看」「學」「飲」「知」「巡」等五個讓咖啡更美味的面向切入,搭配大量具圖解功能的插圖與照片,讓你輕鬆學到知識、找到共鳴,為平凡的日子添上咖啡味的樂趣。
作者簡介
【作者簡介】
岩田亮子,出生、成長於名古屋,於科羅拉多大學攻讀日本語教育學碩士學位,2009年起於西雅圖總領事館擔任日本外務省專門調查員。2012年在美國開設網站「I LOVE COFFEE」,以輕鬆易懂的方式,搭配插畫介紹咖啡的基本常識及冷知識。短短兩個月就吸引媒體採訪,成長至每個月有150萬造訪人次的人氣網站。2015年將部落格文章集結成書,在Amazon排行中創下全美第一名的佳績,成為暢銷書,目前已翻譯為五種語言。
在芬蘭認識了三溫暖,並深受吸引,之後便在日本、芬蘭兩地探訪具有特色的三溫暖,並寫成《週末芬蘭:覺得累的時候,就走一趟距離日本最近的歐洲》,頗受好評,獲芬蘭觀光局指派為芬蘭三溫暖官方大使。
其他著作有《沒有咖啡活不下去!》《咖啡賜我超能力!》,以及與人合著的《享受吧!精釀啤酒》一書。
岩田亮子,出生、成長於名古屋,於科羅拉多大學攻讀日本語教育學碩士學位,2009年起於西雅圖總領事館擔任日本外務省專門調查員。2012年在美國開設網站「I LOVE COFFEE」,以輕鬆易懂的方式,搭配插畫介紹咖啡的基本常識及冷知識。短短兩個月就吸引媒體採訪,成長至每個月有150萬造訪人次的人氣網站。2015年將部落格文章集結成書,在Amazon排行中創下全美第一名的佳績,成為暢銷書,目前已翻譯為五種語言。
在芬蘭認識了三溫暖,並深受吸引,之後便在日本、芬蘭兩地探訪具有特色的三溫暖,並寫成《週末芬蘭:覺得累的時候,就走一趟距離日本最近的歐洲》,頗受好評,獲芬蘭觀光局指派為芬蘭三溫暖官方大使。
其他著作有《沒有咖啡活不下去!》《咖啡賜我超能力!》,以及與人合著的《享受吧!精釀啤酒》一書。
ISBN: 9789861756547