內容簡介
食農素養原創繪本，好滋味更有好學問！
每天吃的小小水果，蘊含歷史、文化、科學大學問，
帶孩子更認識水果王國——臺灣！
小香喜歡在阿公的香蕉園裡，
看著在風中飛舞像扇子的香蕉葉。
阿公說，旗山曾經是臺灣的香蕉王國，
農人身上的衣服越多汙點，越是「有錢人」的象徵，
香蕉不靠種子長大，採收後就必須整棵砍掉……
幼兒教育專家 鄭博真博士 ✕ 信誼圖畫書獎得主 葉曼玲 ✕ 專家權威審訂
給兒童的水果知識大饗宴！
▍專業審定 李堂察博士（嘉義大學園藝系名譽教授）
林忠逸博士（財團法人臺灣香蕉研究所副研究員）
▍特別收錄 (1)水果小學堂：香蕉和芭蕉比一比、香蕉會開花嗎？
(2)親子動手做：香甜濃郁的「香蕉蛋糕」食譜
本書特色
1. 從孩子喜愛的水果，開啟統整性跨領域學習，包含：語文、社會、自然科學、經濟、語文、健康及科學等知識。
2. 融合「營養知識」、「飲食文化」到「生活涵養」的食農素養原創繪本，符合幼兒園及小學課程大綱的「統整式學習」內容。
3. 從水果的孕育過程中，啟發孩子對自然科學的好奇心、對大自然的觀察力。
4. 以祖孫情感、親子互動為故事背景，貼近孩子生活，從繪本中更認識臺灣。
5. 臺灣新銳插畫家，以奇幻、溫暖、典雅、清新等風格，展開孩子多元美感刺激。
六大核心素養分類：覺知辨識、關懷合作、推理賞析
八大學習領域分類：語文、社會、自然科學、綜合活動、健康與體育、本土語言
權威審訂‧推薦
李堂察博士 嘉義大學園藝學系名譽教授
林忠逸博士 財團法人香蕉研究所副研究員
張汶肇 臺南區農業改良場副研究員兼果樹研究室主持人
謝鴻業 農委會農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所副研究員
盛讚推薦
王錦華 新北市立圖書館館長
李秀鳳 國立臺灣圖書館館長
李貞慧 繪本閱讀推廣人、《傷心困頓時，還好繪本接住了我》作者
李啓榮 臺南市麻豆區港尾國小校長
岑澎維 兒童文學作家、國小教師
張東君 科普作家
葉綠舒 慈濟大學生命科學系助理教授
嚴淑女 童書作家與插畫家協會台灣分會會長(SCBWI-Taiwan)
(依姓名筆畫排序)
●臺灣孩子怎能不知道在地美味水果的故事呢？透過這系列精美的臺灣原創繪本，帶孩子一同認識相關的自然與文化知識吧！——李貞慧 繪本閱讀推廣人、《傷心困頓時，還好繪本接住了我》作者
●作者針對孩子食農教育所需的素養為出發點，用說故事的方式，配合活潑的插畫，分享水果的知識。——李堂察博士 嘉義大學園藝學系名譽教授
●【臺灣水果有學問】系列繪本，透過臺灣水果的介紹，讓孩子認識在地物產與人文特色，養成關愛土地、認同家鄉的情誼。——李啓榮 臺南市麻豆區港尾國小校長
●生長在水果王國裡，是甜蜜幸福的事，我們對水果的了解越深入，水果帶給我們的滋味就越豐富！——岑澎維 兒童文學作家、國小教師
●以祖孫家庭對農村生活的熱愛與投入，描繪出臺灣代表性水果的歷史來源，經由時光隧道，邀請讀者體會農家的辛勞與豐收的喜悅。——林忠逸 博士 財團法人香蕉研究所副研究員
●香蕉、芭樂、文旦……是怎麼種出來的？有多少種？除了直接吃以外，還能怎麼利用？每看完一本，就吃一種水果吧！——張東君 科普作家
●讓孩子了解臺灣名揚四海的水果歷史文化、種植技術和人文故事。更在親人相聚陪伴中，嘗到充滿愛的水果滋味。——嚴淑女 童書作家與插畫家協會臺灣分會會長(SCBWI-Taiwan)
每天吃的小小水果，蘊含歷史、文化、科學大學問，
帶孩子更認識水果王國——臺灣！
小香喜歡在阿公的香蕉園裡，
看著在風中飛舞像扇子的香蕉葉。
阿公說，旗山曾經是臺灣的香蕉王國，
農人身上的衣服越多汙點，越是「有錢人」的象徵，
香蕉不靠種子長大，採收後就必須整棵砍掉……
幼兒教育專家 鄭博真博士 ✕ 信誼圖畫書獎得主 葉曼玲 ✕ 專家權威審訂
給兒童的水果知識大饗宴！
▍專業審定 李堂察博士（嘉義大學園藝系名譽教授）
林忠逸博士（財團法人臺灣香蕉研究所副研究員）
▍特別收錄 (1)水果小學堂：香蕉和芭蕉比一比、香蕉會開花嗎？
(2)親子動手做：香甜濃郁的「香蕉蛋糕」食譜
本書特色
1. 從孩子喜愛的水果，開啟統整性跨領域學習，包含：語文、社會、自然科學、經濟、語文、健康及科學等知識。
2. 融合「營養知識」、「飲食文化」到「生活涵養」的食農素養原創繪本，符合幼兒園及小學課程大綱的「統整式學習」內容。
3. 從水果的孕育過程中，啟發孩子對自然科學的好奇心、對大自然的觀察力。
4. 以祖孫情感、親子互動為故事背景，貼近孩子生活，從繪本中更認識臺灣。
5. 臺灣新銳插畫家，以奇幻、溫暖、典雅、清新等風格，展開孩子多元美感刺激。
六大核心素養分類：覺知辨識、關懷合作、推理賞析
八大學習領域分類：語文、社會、自然科學、綜合活動、健康與體育、本土語言
權威審訂‧推薦
李堂察博士 嘉義大學園藝學系名譽教授
林忠逸博士 財團法人香蕉研究所副研究員
張汶肇 臺南區農業改良場副研究員兼果樹研究室主持人
謝鴻業 農委會農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所副研究員
盛讚推薦
王錦華 新北市立圖書館館長
李秀鳳 國立臺灣圖書館館長
李貞慧 繪本閱讀推廣人、《傷心困頓時，還好繪本接住了我》作者
李啓榮 臺南市麻豆區港尾國小校長
岑澎維 兒童文學作家、國小教師
張東君 科普作家
葉綠舒 慈濟大學生命科學系助理教授
嚴淑女 童書作家與插畫家協會台灣分會會長(SCBWI-Taiwan)
(依姓名筆畫排序)
●臺灣孩子怎能不知道在地美味水果的故事呢？透過這系列精美的臺灣原創繪本，帶孩子一同認識相關的自然與文化知識吧！——李貞慧 繪本閱讀推廣人、《傷心困頓時，還好繪本接住了我》作者
●作者針對孩子食農教育所需的素養為出發點，用說故事的方式，配合活潑的插畫，分享水果的知識。——李堂察博士 嘉義大學園藝學系名譽教授
●【臺灣水果有學問】系列繪本，透過臺灣水果的介紹，讓孩子認識在地物產與人文特色，養成關愛土地、認同家鄉的情誼。——李啓榮 臺南市麻豆區港尾國小校長
●生長在水果王國裡，是甜蜜幸福的事，我們對水果的了解越深入，水果帶給我們的滋味就越豐富！——岑澎維 兒童文學作家、國小教師
●以祖孫家庭對農村生活的熱愛與投入，描繪出臺灣代表性水果的歷史來源，經由時光隧道，邀請讀者體會農家的辛勞與豐收的喜悅。——林忠逸 博士 財團法人香蕉研究所副研究員
●香蕉、芭樂、文旦……是怎麼種出來的？有多少種？除了直接吃以外，還能怎麼利用？每看完一本，就吃一種水果吧！——張東君 科普作家
●讓孩子了解臺灣名揚四海的水果歷史文化、種植技術和人文故事。更在親人相聚陪伴中，嘗到充滿愛的水果滋味。——嚴淑女 童書作家與插畫家協會臺灣分會會長(SCBWI-Taiwan)
作者簡介
作者｜鄭博真
高雄師範大學教育學博士。曾任小學教師、主任20年，編寫國語文及作文書籍30餘冊。現為中華醫事科技大學幼兒保育系副教授，指導學生運用繪本設計幼兒園教材教法。熱愛推廣親子共讀及樂齡陪讀等閱讀活動。出版作品有《愛穿裙子的阿旺》、《不愛穿裙子的美莉》等繪本。
繪者｜葉曼玲
東海大學美術系畢業，現為繪本作家及戲偶造型設計師。2005 年來長期和無獨有偶工作室劇團合作，設計戲偶造型。以繪本《誰要來喝下午茶？》及《小棉花》各榮獲第 28 屆及 31 屆信誼幼兒文學獎圖畫書創作獎佳作。《慢慢與我》入圍 31 屆信誼幼兒文學獎文字創作獎。《小棉花》入選 dPICTUS 的 The Unpublished Picturebook Showcase 2。
Facebook：漫步大河邊 manling yeh illustration
審定者簡介
李堂察
臺灣大學博士，現為國立嘉義大學園藝學系名譽教授，專長園產品處理研究。
林忠逸
成功大學生命科學系博士班畢業，現為財團法人香蕉研究所副研究員，專長香蕉品種改良與種苗培育。
高雄師範大學教育學博士。曾任小學教師、主任20年，編寫國語文及作文書籍30餘冊。現為中華醫事科技大學幼兒保育系副教授，指導學生運用繪本設計幼兒園教材教法。熱愛推廣親子共讀及樂齡陪讀等閱讀活動。出版作品有《愛穿裙子的阿旺》、《不愛穿裙子的美莉》等繪本。
繪者｜葉曼玲
東海大學美術系畢業，現為繪本作家及戲偶造型設計師。2005 年來長期和無獨有偶工作室劇團合作，設計戲偶造型。以繪本《誰要來喝下午茶？》及《小棉花》各榮獲第 28 屆及 31 屆信誼幼兒文學獎圖畫書創作獎佳作。《慢慢與我》入圍 31 屆信誼幼兒文學獎文字創作獎。《小棉花》入選 dPICTUS 的 The Unpublished Picturebook Showcase 2。
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審定者簡介
李堂察
臺灣大學博士，現為國立嘉義大學園藝學系名譽教授，專長園產品處理研究。
林忠逸
成功大學生命科學系博士班畢業，現為財團法人香蕉研究所副研究員，專長香蕉品種改良與種苗培育。
ISBN: 9786269595945