從叢林到文明,人類身體的演化和疾病的產生 | 拾書所

從叢林到文明,人類身體的演化和疾病的產生

$ 442 元 原價 442
內容簡介


商品簡介

譯為20多種語言的科普經典
2013亞馬遜年度選書

痠、痛、胖、病,都是演化惹的禍
文明帶來長壽,代價卻是大病小病纏身
哈佛明星級教授,顛覆我們對健康的認識

沒有人比李伯曼更瞭解人類的身體。
——《天生就會跑》作者麥杜格( Christopher McDougall)

專文推薦 林秀嫚 國立臺灣史前文化博物館副研究員

我們的身體裡寫著一個演化的故事,是理解現代疾病的關鍵

為什麼我們容易發胖,晚上睡不好,久坐會背痛,還有近視、蛀牙……?又為什麼我們會有癌症、糖尿病、心血管疾病、骨質疏鬆?
李伯曼提出「不良演化」的概念,他認為人類身體無法適應新文明環境,所以罹患各種現代疾病。這些症狀可以獲得舒緩,疾病也可獲得控制,卻仍舊威脅我們的健康。為了舒緩「不良演化」帶來的危機,李伯曼致力於將他研究人類演化的知識,應用在創造一個更健康的社會環境。
本書結合考古學、解剖學、生物生理學和實驗生物力學等研究,帶領我們進行一場史詩般的旅程,揭示過去六百萬年的歲月裡,我們的身體是如何演化的。而遺留在我們身體的「狩獵採集者」,又是如何受困在人類文明的環境。

本書是一個里程碑。帶領我們進行一場史詩般的旅程,揭示過去六百萬年歲月中,我們的身體是如何演化的——包含我們的頭、四肢,甚至是消化系統。透過李伯曼的眼睛,演化的歷史不但栩栩如生,也是理解我們身體未來奧祕的關鍵。
——蘇賓(Neil Shubin),《我們的身體裡有一條魚》(Your Inner Fish)作者
李伯曼嘗試用演化生物學的語言讓我們瞭解祖先的歷史——那些藏在我們心智及身體裡的歷史……專業的研究,充滿原創性的敘事,本書讓你更能從反省批判的角度看待自己的身體,也許你會更小心善待自己的身體。畢竟,我們正端坐在百萬年演化中的一小段修正進程。李伯曼將告訴我們這些過程如何彼此關聯,這一切絕非意外。
——Everyday eBook
李伯曼毫無保留……他巧妙且詳盡地指出,在現代世界裡,擁有傳承自舊石器時代的生理學特徵,將會面對怎樣的危難,並哀嘆我們現在使用身體的方式竟和過去失去了聯繫……如果我們還想要繼續活得像個人類,就必須理解和擁抱我們演化的遺跡。
——《書單》(Booklist)
透過李伯曼兼具娛樂性和啟發性的文章,我們經歷了一場驚奇的人體演化之旅。他全面性地解釋了演化的力量如何形塑我們所知的「人類」這個物種。……他平衡了歷史觀點和當代視野……當我們詢問人類是否有能力掌握自己的命運時,他說服我們,文化演化才是主導人類身體演化改變的主要力量。
——《出版人週刊》(Publishers Weekly)
沒有人比李伯曼更瞭解人類的身體,也沒有人能像他把故事說得這麼好。他發現了我們皮膚以下的故事,是那麼的動人、充滿啟發,雖然有些嚇人。
——麥杜格(Christopher McDougall),《天生就會跑》(Born to Run)作者
規模龐大且完整的討論,我們從何而來,將往何處去……
——《科克斯書評》(Kirkus Reviews)

作者簡介


作者簡介

姓名:丹尼爾‧李伯曼Daniele E. Lieberman
哈佛人類演化生物學教授,主持哈佛骨骼生物學實驗室。
李伯曼的研究主題為人體如何及為何如此,以及人類的演化史對健康與疾病的影響。二〇〇九年,鼓勵「乍看好笑、其實引人深思的科學研究」的搞笑諾貝爾獎(Ig Nobel Prize),將物理學獎頒給李伯曼關於「孕婦為何不會跌倒」的研究。該研究的正式名稱為《胎兒負載和雙足行走人族的腰椎前凸演化》,在本書第二章中有詳細介紹。
他在哈佛開設赤足跑步研究團隊,其研究成果備受各界關注;他在YouTube的赤足跑步原理影片,更突破140萬點閱人次。他熱愛馬拉松,通常赤足參賽,為他贏得赤足教授的稱號。

譯者簡介

姓名:郭騰傑

成功大學外文系學士、荷蘭萊登大學英文系碩士畢業,專職荷文與英文翻譯,現為荷蘭跨聯翻譯公司執行合夥人。對荷蘭文學有深刻研究,並定時發表評論荷蘭社會與文學的文章。對運動有熱忱,相信運動能保持身心健康。

內容目錄


書籍目錄

推薦序 一場人類演化之旅 林秀嫚  
前言   

1 人類演化是為了適應什麼?   
天擇如何進行?╱棘手的演化適應概念╱人類演化史為什麼很重要?╱演化對人類的現在和未來一樣重要

Part I 猿猴與人類

2 直立的猿猴:我們如何變成雙足動物   
演化中失落的環節╱誰是最早的人族?╱最早的人族,請問你能夠站起來嗎?╱飲食差異╱為什麼要雙足行走?╱雙足行走為何重要

3 一切取決於晚餐:南方古猿如何幫我們戒掉水果   
南方古猿露西╱最早的垃圾食物╱阿嬤,妳的牙齒可真大!╱步履維艱找塊莖╱你體內的南方古猿

4 最早的狩獵採集者:人屬如何演化出接近現代人的身體   
誰是最早的人族?╱直立人晚餐吃什麼?╱長途跋涉╱演化出天生就會跑的身體╱用工具幹活╱腦肚之爭

5 冰河時期的能量:我們如何演化出超級大腦,以及又大又胖且成長緩慢的身體   
就算是冰河時期,也要吃飽再上路╱冰河時期的古人類╱我們的尼安德塔親戚╱超級大腦╱逐步緩慢成長╱胖嘟嘟的身體╱能量從何處來?╱能量轉折點:佛羅勒斯島上的哈比人╱古早人類怎麼了?

6 彬彬有禮的物種:人類如何靠手腦並用征服世界   
誰是最早的智人?╱現代人類身上,有哪些「現代」元素?╱現代人類的頭腦比較優秀嗎?╱鬥嘴鼓之術╱文化演化的路途╱現代人類手腦並用的勝果

Part II農業與工業革命

7 進步、失調和不良演化:史前時代的身體生活在現代之利弊   
我們又是怎麼持續演化的?╱醫學需要一劑演化針╱演化失調帶來的病症╱不良演化的惡性循環

8 文明的失樂園?農業帶來的禁果和農民的墮落   
最早的農民╱農耕傳播的原因與方式╱農業飲食:憂喜參半的恩典╱農業勞動力╱人口、病蟲害與疫疾╱農業究竟值不值得?╱人類從事農耕後的失調與演化

9 現代人來了:工業時代健康的兩難矛盾   
何謂工業革命?╱工業化的體能活動╱工業化飲食╱工業化的醫藥與衛生╱工業化的睡眠╱好消息:更高、更長壽、更健康的人體╱壞消息:更多失調導致更多慢性疾病╱流行病的轉變,是否就是進步的代價?

Part III 現在與未來

10 富足的惡性循環:為什麼過多的能量導致我們生病?   
人體如何儲存、使用並轉換能量╱人體為什麼極易增重╱我們如何又為何變得更胖?╱可預防的駭人病症:第二型糖尿病╱沉默的發炎殺手:心血管疾病╱又稱修女病的世紀絕症:生殖組織癌症╱ 富足的危機

11 閒置即廢棄:為什麼一旦我們不使用它,它就消失了?   
成長必須伴隨壓力╱骨骼需要足量(但非過量)的壓力╱骨質疏鬆╱一點都不智慧的智齒╱一點灰塵無傷大雅╱沒有壓力就沒有成長

12 革新和舒適潛藏的危險:日常生活的新發明,為何會傷害我們?   
鞋子的理性與感性╱眼鏡是否為必要之惡╱取來舒適的椅子╱舒適之外

13 較適者生存:演化邏輯能否為人體打造更好的未來?   
方法一:讓天擇解決問題╱方法二:投資生物醫學研究與治療方式╱方法三:教育與賦予能力╱方法四:改變環境╱結語:回到未來

ISBN: 9786263183490

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