內容簡介

植物學、占星學和醫學科學的里程豐碑！
這朵星辰之花治好了我！
來自17世紀，
一名被譽為「人民的藥草師」的醫師、藥劑師和植物占星學家的分類研究，
近400年來，至今仍是現存藥草及其療癒用途的最完整文獻。

「本書被用作當今許多知識的基礎，也是倫敦皇家醫師學院醫師花園的來源。如果你想了解更多關於藥草或自然療法的知識，那麼無論如何這應該是你的資源之一。」—朱迪·斯圖爾（Judi Stull）

一個被廣泛閱讀的醫療資源，
是近代早期歐洲最詳細的醫學占星術著作。
尼可拉斯．寇佩珀是一位為促進人體健康而努力不懈的醫師，他不僅透過教育宣導，冀求大眾保持健康，讓非專業人士更容易獲得醫療資訊與服務，而且他對藥草使用的系統化，更成為現代藥物發展過程中的一個重要關鍵。在當代，深受大眾肯定，被讚譽為「人民的藥草師」。
寇佩珀是當時最著名的占星植物學家，強調理性而不是傳統的理念完全反映在書中，條列陳述如何以植物、疾病和行星影響配對的祕方來對抗疾病。
本書即使是370多年前伊莉莎白一世統治時期首次出版的作品，但根據近代出版商Forgotten Books對作者原著的考察後發現：
 就植物學界近代以來的種種科學研究，尼可拉斯．寇佩珀在書中所展現的技能與學識，及藥草療癒疾病的效能，可獲得無數實例的證明，並從中感受到資訊和醫療知識的積累。
 針對300多種單品藥草逐一做了詳細描述，提出可用的建議與警告。儘管因時代的演進，許多藥草的醫學建議必須謹慎對待，但作者迷人的語氣、熱情和對藥草的專業知識仍是吸引人且不可抗拒的。
 其中還包括了關於採集、乾燥、保存和使用藥草的建議。對於任何對藥草及其用途感興趣的人來說，不僅是植物學和醫學科學的里程豐碑，更是一部引人入勝的文獻，值得收藏且必備。

在星辰運動的交互影響下，判別疾病成因，
找出相應的藥草植物發揮療癒藥效！
在書中，藥草植物被分配到適當的行星醫療作用上。因此可以得知——
根據疾病與行星特性相抗衡屬性，可透過行星的藥草來對抗疾病：如木星的疾病可透過水星的藥草來療治，反之亦然。也可以透過藥草與行星的同屬性來治癒疾病，就像太陽和月亮透過同屬性的藥草治療眼睛，土星治療脾臟，木星治療肝臟，火星治療膽汁疾病等等。
 由於月亮的影響，葉薊可使鬆弛的筋脈末端恢復活力。
 金雀花與列當科植物，都由火星主司，並對肝臟有害。因此，如果肝臟感到不適，則不要服用。
 白屈菜是一種在獅子座下的太陽藥草，是對眼睛最好的療方之一，因為懂占星術的人都知道，眼睛是受光照支配的。
 落花生在性質上是乾熱的，在金星的支配下，它們會激起欲望，並激發金星所掌管的各種活動。
 藏掖花對主掌性病的金星產生反感作用，因此能增強記憶力，並通過對土星的反感作用來治癒耳聾。
 大蒜是火星主司藥草，在古代被認為是窮人的糖蜜，可治所有疾病和傷害。
 月亮對萵苣有支配力，也因此它能冷卻並滋潤火星造成的燥熱。
 番紅花是太陽草本，在獅子座下，因此，可想而知它能使心臟強大。
 金星主司咽喉（處於金牛座之下），火星可以其藥草（苦艾為其中之一）掃除所有咽喉部位的疾病。

根據占星醫學原理與自然系統配藥規則，
形成實用的家庭藥房和跨時代可資參考的藥典。
受占星藥草學啟發，在每一種植物的介紹中，都有關於哪個行星管理它的信息、如何用於藥用酊劑，以及如何在花園中識別它們的各項說明。不僅列出了植物的名稱和描述，重點更在每種植物的藥用特性，包括它們的芳香、滋補和療治功效。
內容含括有關疾病因果關係、療法和醫學實踐等等，一般大眾都可作為參考應用，是可傳世的經典著作。
 注意藥草容易在哪些地方生長，並從該處採集，如長在陰影中的藥水蘇遠勝於生長在陽光下的藥水蘇，因為它性喜陰暗處。
 藥草和花朵的蜜餞這樣製作：若要製作如辣根菜（Scurvy Grass）、艾草、芸香等藥草的蜜餞，只要取葉子和嫩莖頂端，將它們打碎後秤重，然後以1比3的比例，在每450克中添加1350克的糖，捶打得愈細小愈好。
 將銀蓮花葉子搗捶後流出的汁液可拿來嗅聞，可有效地滌清頭腦；根部放進口中嚼一嚼也有相同效果。
 榕葉毛茛的葉子和根部的湯劑，可以有效地治療痔瘡和痔核，以及在耳朵和喉嚨處、被稱為國王之惡的淋巴腺結核，或任何其他硬的皮膚囊腫或腫瘤。
 喝下以水煎煮野生快樂鼠尾草的湯，可以使胃溫暖。
 康復力根部用於外敷，搗碎後鋪在新創傷口或割傷上面，可立即見效；對撕裂和骨折特別有用。
 葡萄酒和常春藤之間似乎有很強的反感作用。因為如果一個人因喝酒過度而感到不適，那麼最快的治療方法就是將幾片常春藤葉子搗碎後，置入同樣的酒滾煮後喝下。
 禁止單獨使用野生芝麻菜，因為其刺激性可能經由蒸熏進入頭部，引起痛苦，同時也是為了減少對性情急躁易怒者的傷害，畢竟它極可能使其血液發燙。

作者簡介

尼可拉斯．寇佩珀（Nicholas Culpeper）

尼可拉斯．寇佩珀（1616年10月18日至1654年1月10日）出生於一個受人尊敬的牧師家庭，在進入劍橋大學學習醫學之前，他接受了良好的教育，是一位英國植物學家、藥師、醫師和占星家。他的著作《英國醫生》（於1652年出版，即《400年占星藥草醫典》與《400年占星藥草千方》）是當時藥理學和藥草知識的來源。
這套書是最早出版的英語版本藥草書之一，寇佩珀對數百種戶外藥草進行了整理編寫，內容上試圖使藥物以白話形式讓人易於理解。此書發行後，便陸續出現了歐洲大陸上的其他翻譯版本，特別是伊比利亞半島和義大利，大大促進了文本限制傳播醫學和健康知識的轉變。
由於在此之前的醫學期刊主要是用拉丁語撰寫的，因為拉丁語是大學和醫學學術研究的語言。
在《400年占星藥草醫典》與《400年占星藥草千方》發行後，他對外斥責同時代的人在藥草的使用上：「既不討人喜歡，也不利於我，我諮詢了我的兩個兄弟『理性博士和經驗博士』，並乘船去拜訪了我的母親『大自然』，透過建議，加上『勤奮博士』的幫助，我終於實現了我的願望；並且，在我們這個時代的陌生人『誠實先生』的警告下，將它發布給全世界，我做到了。」

內容目錄

導讀
推薦序
原版序 尼可拉斯．寇佩珀致讀者的信
致愛妻 愛麗絲．寇佩珀夫人

Part1 認識藥草
苦甜藤 / 萬靈丹 / 紫朱草 / 蛇之舌 / 龍牙草 / 水生龍牙草 / 連錢草/ 亞歷山大草 / 黑榿木 / 一般榿木 / 歐白芷 / 野莧 / 銀蓮花 / 花園濱藜 / 菊葉香藜 / 大天使草 / 蓼草 / 歐細辛 / 蘆筍 / 白蠟木 / 水楊梅 / 香蜂草 / 刺檗 / 大麥 / 植栽羅勒 / 月桂 / 豆子 / 法國豆﹙四季豆﹚/ 聖母的床薦 / 甜菜 / 翅莖玄參 / 藥水蘇 / 山毛櫸 / 越橘 / 對葉蘭 / 樺木 / 百脈根 / 羊角芹﹙主教草﹚/ 拳參 / 五月鈴蘭 / 懸鉤子 / 藜 / 琉璃苣&牛舌草 / 藍瓶花﹙矢車菊﹚/ 葉薊 / 瀉根 / 布魯克萊姆草 / 假葉樹 / 金雀花&列當科植物 / 芹葉車前草 / 巴克角車前草 / 匍匐筋骨草 / 地榆 / 款冬屬植物 / 牛蒡 / 捲心菜&甘藍菜 / 海甘藍 / 風輪菜 / 洋甘菊 / 菱角 / 野生剪秋羅 / 藏掖花 / 胡蘿蔔 / 葛縷子 / 白屈菜 / 榕葉毛茛 / 常見小百金花 / 櫻樹 / 酸漿（冬櫻桃）/ 峨參 / 甜峨參 / 栗子樹 / 落花生 / 蘩縷 / 鷹嘴豆 / 委陵菜 / 細香蔥 / 快樂鼠尾草 / 野生快樂鼠尾草 / 豬殃殃 / 小丑之林 / 公雞頭 / 耬斗菜 / 款冬﹙幼駒蹄﹚/ 康復力 / 車前葉山慈姑 / 脂香菊 / 鼠麴草 / 黃花九輪草 / ㄒ 蟹瓜 / 黑水芹 / 屈曲花 / 水田芥 / 十字草 / 毛茛 / 斑葉疆南星 / 黃瓜 / 雛菊 / 蒲公英 / 毒麥 / 蒔蘿 / 斷續科山蘿蔔 / 酸模 / 菟絲子 / 匍匐冰草 / 鴿足草 / 萍 / 絨薊 / 龍蒿 / 接骨木&矮接骨木 / 榆樹 / 苣菜 / 土木香 / 海濱刺芹 / 小米草 / 蕨 / 紫萁 / 小白菊 / 茴香 / 豬茴香 / 林生玄參 / 蚊子草 / 無花果樹 / 黃菖蒲 / 亞麻草 / 小蚤車前草 / 下痢草 / 鳶尾花 / 圓葉銀魚草 / 毛地黃 / 毬果紫菫 / 荊豆叢 / 大蒜 / 龍膽 / 康乃馨 / 石蠶屬植物 / 紅籽鳶尾 / 一枝黃花 / 痛風草 / 紫草 / 醋栗叢 / 白珠樹 / 歐洲黃菀 / 寬心草（三色堇）/ 朝鮮薊 / 鹿舌草（鐵角荷葉蕨）/ 榛果 / 山柳菊屬植物 / 山楂 / 毒芹 / 麻 / 茛菪 / 樹籬牛膝草 / 黑嚏根草 / 漢葒魚腥草 / 輪葉一枝花 / 牛膝草 / 啤酒花 / 苦薄荷 / 馬尾草（木賊）/ 長生草 / 狗舌草 / 冬青 / 聖約翰草 / 常春藤 / 杜松木 / 獐耳細辛 / 矢車草 / 結草 / 羽衣草 / 薰衣草 / 薰衣草棉 / 草甸碎米薺 / 萵苣 / 睡蓮 / 歐鈴蘭 / 白百合 / 甘草 / 地錢 / 千屈菜 / 神香草葉千屈菜 / 獨活草 / 地艾 / 茜草 / 鐵線蕨 / 銀杏葉鐵角蕨 / 土馬駿 / 錦葵&藥蜀葵 / 楓樹 / 野馬鬱蘭 / 甜馬鬱蘭 / 金盞花 / 大星芹 / 馬春蓍 / 歐楂 / 草木樨 / 法國山靛&狗山靛 / 薄荷 / 槲寄生 / 便士草 / 銀扇草 / 苔蘚 / 益母草 / 鼠耳草 / 艾蒿 / 桑椹樹 / 毛蕊花 / 芥菜 / 籬芥 / 指尖草 / 荊芥 / 蕁麻 / 茄屬植物 / 橡樹 / 燕麥 / 紅門蘭屬 / 洋蔥 / 紫景天 / 歐芹 / 野斗蓬草 / 防風草 / 花土當歸 / 桃樹 / 梨樹 / 香根蓍草 / 牆草 / 普烈薄荷 / 牡丹& 芍藥 / 胡椒草 / 蔓長春花 / 聖彼得草 / 紫蘩蔞 / 地松 / 車前草 / 李子 / 附生橡樹多足蕨 / 楊樹 / 罌粟 / 馬齒莧 / 歐洲報春花 / 水蠟樹 / 草地女王 / 桲 / 蘿蔔 / 千里光 / 響鈴草 / 匐枝芒柄花 / 芝麻菜 / 山芥 / 玫瑰 / 毛氈苔 / 迷迭香 / 大黃 / 巴天酸模 / 大株的圓葉酸模 / 唐松草 / 芸香 / 治疝草 / 燈心草 / 黑麥 / 番紅花 / 鼠尾草 / 鼠尾苦草 / 萎蕤 / 海蓬子 / 變豆菜 / 薩拉森癒傷草 / 水蒜芥 / 冬香薄荷&夏香薄荷 / 沙皮檜 / 普通白虎耳草 / 虎耳草茴芹 / 三種山蘿蔔 / 辣根菜 / 荷蘭辣根葉 / 夏枯草 / 花楸樹 / 薺菜 / 野芹菜 / 石鹼草 / 酢漿草 / 苦菜 / 青蒿 / 甘松 / 鐵角鳳尾草 / 星薊 / 草莓 / 菊苣 / 刺景天 / 菸草 / 檉柳 / 植栽艾菊 / 野生艾菊 / 薊 / 堆心薊 / 聖母薊 / 毛薊 / 起絨草 / 小花糖芥 / 密特里達提芥茉 / 黑刺李 / 圓葉柴胡 / 百里香 / 野生百里香 / 洋委陵菜 / 天芥菜 / 草甸三葉草 / 心型三葉草 / 珍珠三葉草 / 金絲桃 / 植栽纈草 / 馬鞭草 / 葡萄藤 / 紫蘿蘭 / 藍薊 / 桂竹香 / 核桃樹 / 黃木樨草 / 小麥 / 柳樹 / 菘藍 / 五葉地錦 / 苦艾 / 西洋蓍草

Part2 藥方的製作
Chapter1 單方藥草及其汁液採集、乾燥與保存
草葉等物
花朵
種子
根部
外皮
汁液
Chapter2 複方藥劑的製作與保存
蒸餾液
糖漿
朱莉普酒
湯劑
藥油
乾藥糖劑
蜜餞
醃漬物
舔舐劑、止咳露
軟膏
膏藥貼
溼敷糊劑
藥錠
藥丸
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