發現.城市咖啡館【台北×東京】:嚴選62家特色咖啡館的魅力與日常 | 拾書所

發現.城市咖啡館【台北×東京】:嚴選62家特色咖啡館的魅力與日常

$ 315 元 原價 315
內容簡介


1.4萬粉絲敲碗期待,長達8年的手繪紀錄!
獨立出版《スケッチで巡るカフェの旅》
〔東京篇〕首度中文化X特別企劃〔台北篇〕

每個人都需要一間與自己心靈契合的咖啡館,
讓它成為你匆忙行走於城市裡的一片綠洲,
不論是生活的探索,或是旅行的時光。

走進咖啡館,是認識一座城市最好的方式!
曾從事室內設計工作的林家瑜,也在日本飛驒高山開了一間夢想的咖啡館。自2015年開始,她在筆記本上以手繪方式記錄到訪的咖啡館,2022年更在日本東京、福岡、札幌舉辦個展,獨立出版以「手繪咖啡館」為主題的《スケッチで巡るカフェの旅》系列書。

從設計師及經營者的眼光出發,觀察店家打造空間的用心之處,將材質到設計細部、器皿到菜單等,轉化為療癒人心的畫作。 除了精選62家人氣咖啡館,包含社區型的在地店鋪Kissa laundry 、來自挪威的品牌FUGLEN TOKYO、位於大稻埕的菸花Op.118.2等之外,更展示出店家的獨門菜單與職人精神,為你帶來一場別具風格的〔台北×東京〕咖啡館聖地巡禮。

【本書特色】
✦以咖啡館的幕後故事,道出鮮活生動的日常。
✦人氣甜點與咖啡食譜等花絮特輯,給你全新的生活靈感。
✦提供Google地圖QR code,完整景點一次收藏。

【名人推薦】
Hally Chen|《喫茶萬歲》作者
Elsa|咖啡因的地圖社群創辦人
WHOSMiNG|《旅行與咖啡》作者
Jerry|咖啡空少
Miho|旅日作家
吳東龍|日本美學觀察家
咖啡大叔|百萬烘豆師
──咖啡職人、生活美學家等,各界好評迴響!

不同於其他人用文字或照片記錄咖啡店,長年定居日本的她不但經營咖啡館,同時以設計專長,經年累月旅行於日本各地咖啡店,一筆一畫地描繪出眼前的風景與細節,展現出獨特的優雅氣質。日文的「ゆっくり」形容不疾不徐、度過從容的時間。不妨隨著本書作者的足跡,出門享用一杯咖啡吧。
──Hally Chen|《喫茶萬歲》作者

翻閱此書的每一篇咖啡館,不管是東京還是台北,未曾造訪過或已然熟悉的店家,跟著手繪空間圖遊歷一次,都可以再次發現迷人的細節及有趣的詮釋。在手繪圖之外還搭配了如同日記般的隨筆,彷彿咖啡館早已融入你我的生活,相信喜愛咖啡的人們必定能在其中找到共鳴。
──Elsa|咖啡因的地圖社群創辦人

作者簡介


林家瑜

大阪設計師專門學校主修室內設計畢業後,任職東京室內設計事務所、婚顧公司之婚宴會場設計。和日籍先生婚後因對於東京生活深感疲憊,輾轉定居於日本岐阜縣飛驒高山,並開了一家由自己親手設計、DIY裝潢的咖啡店「Cafe Courier」。

2015年開始以咖啡館為中心的畫作,以手繪平面圖、透視圖的方式記錄到訪的咖啡館,之後只要出門旅行,第一個就是尋找當地特色咖啡館,不管是故鄉台灣,還是現在居住的日本,還有旅行到訪的美國、泰國、越南、香港、新加坡……目前已累計畫了超過500間。

2019年於台灣出版《紙上咖啡館旅行》,2022年在東京、福岡、札幌舉行個展,並獨立出版《スケッチで巡るカフェの旅》的福岡、札幌、東京、飛驒的四本書,其中收錄了曾經走訪過最愛的當地咖啡館手繪。

內容目錄


自序

Part 1 台北篇

【大安區、信義區】
Congrats Café|信義安和站
OASIS Coffee Roasters|信義安和站
W&M Workshop|信義安和站
RUFOUS COFFEE ROASTERS 2|六張犁站
Moonshine Coffee Roasters|六張犁站
MKCR/Mountain kids chill & relax|六張犁站
聲色 Soundsgood|大安森林公園站
Jack & NaNa COFFEE STORE|古亭站
VWI by CHADWANG|忠孝復興站
COFFEE : STAND UP立良|市政府站
小青苑 Cyan Cafe|市政府站

【中正區、萬華區】
Coffee Sind|忠孝新生站
梅笑糧行 MAY SHOW CAFÉ|龍山寺站

【中山區、大同區】
點二咖啡|中山國小站
鬧蟬咖啡 Now Chance Coffee|南京復興站
After 5_步驟六|雙連站
好人好室|雙連站
好土:home to|雙連站
二會咖啡廳|中山站
Sconeholic司康中毒|台北車站
Instil Coffee – Zhongshan|中山站
別所 shelter|民權西路站
AKA café|大橋頭站
菸花《Op.118.2》|北門站

【士林區、北投區】
玄珠 SʏᴜᴀɴDʀᴇᴡ|士林站
磨子 Mill|士林站
ANGEL ll|明德站
Goodman Roaster|石牌站

【中和區、新店區、文山區】
圈外咖啡 Kengai Coffea|永安市場站
綠河 Green River Roastery|新店區公所站
RUINS Coffee Roasters|木柵站

Part 2 東京篇

【墨田區、台東區、荒川區】
喫茶ランドリー|森下站
すみだ珈琲|錦糸町站
BERTH COFFEE ROASTERY Haru|押上站
Leaves Coffee Roasters|蔵前站
FUGLEN ASAKUSA|淺草站
HAGISO|千馱木站
カヤバ珈琲|根津站
ROUTE BOOKS|上野站
from afar|田原町站
ひぐらしガーデン|日暮里站
Nui. HOSTEL & BAR LOUNGE|蔵前站

【港區、澀谷區、新宿區、中野區】
TOKYO LITTLE HOUSE|赤?站
Common|六本木站
FUGLEN TOKYO|代代木公園站
Nadoya no katte|代代木上原站
地球を旅するCAFÉ|高田馬場站
LOU|中野站

【中央區、江東區】
Turret Coffee Tsukiji|築地站
Bridge COFFEE & ICECREAM|馬喰町站
BERTH COFFEE|馬喰橫山站
Single O Hamachō|水天宮前站
Allpress Espresso Tokyo Roastery & Café|清澄白河站
Tallskogen|清澄白河站
TOKYOBIKE TOKYO|清澄白河站

【目黑區、世田谷區】
ONIBUS COFFEE 八雲店|都立大學站
ONIBUS COFFEE 自由之丘店|自由之丘站
カフェマメヒコ 三軒茶屋店|三軒茶屋站
Yellow CAFÉ|三軒茶屋站

【調布市、國分寺市】
手紙舎 2nd STORY|柴崎站
KURUMED COFFEE|西國分寺站
胡桃堂喫茶店|國分寺站

幕後花絮特輯
我如何將空間轉換成手繪平面圖
玉蘭花計畫──玉蘭花特調咖啡|Coffee Sind
台灣小農檸檬起司蛋糕|別所 shelter
不只是咖啡大叔──Uncle Coffee的收藏櫃

附錄:店家資訊索引

ISBN: 9786267288405

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