內容簡介

每一次送餐都是一場戰鬥！

消費者輕鬆一指下訂
外送員克服萬難送餐


外送平台帶來了許多便利，消費者只要滑滑手機訂餐，就能省去移動時間，但外送員卻必須突破層層關卡，才能達成任務！

本書以作者親身擔任外送員的經驗，以及訪談多位外送員的研究，揭開這份工作如何讓眾人擁抱，卻又讓人說出「外送員不是人幹的！」
透過紮實的田野調查，本書重現了外送員在工作現場遇到的衝突，呈現他們在騎車搶快、收到負評、與人吵架、勞資爭議背後的辛酸苦辣。

▎他們為什麼想當外送員？
快遞員、退休人士、餐飲業主管、保全、影視工作者、自雇者，都來跑外送，這份工作為何吸引他們？

▎外送員是什麼樣的工作？
「時間自由彈性，想上工隨時出動，想休息就休息」
「做自己的老闆，荷包深度自己掌握」
「做越多賺越多」「挑戰週收入破萬」

招募廣告如此形容這份工作的美好之處，但外送員真正的感受是什麼？到底廣告與真實之間有多大的距離？

▎等好久，怎麼還沒送到？是誰在拖餐？
消費者可能不清楚這份工作的複雜性，碰到餐點耽誤，就想給外送員負評。但外送員從獲得派單、到餐廳取餐、到送餐到消費者手中，每一個步驟都可能遇到意外而拖餐。平台系統、店家、消費者、路況都可能造成拖餐，但拖餐的壓力常常落在最前線的外送員身上。到底送餐過程當中，外送員會遇到哪些意外？

▎不搶快就完蛋，外送員的省時戰
是什麼原因，讓外送員即使不為了賺錢，也要趕趕趕、衝衝衝？

許多人都以為外送工作論件計酬，外送員才會搶快，但他們騎快車常常是為了彌補送餐過程中的各種意外。此外，平台的制度更是逼使外送員不得不搶快的罪魁禍首。這些制度如何產生，又如何變形？

曾經，這是一份讓人可以養家糊口的工作，為何最後變成低薪苦勞的工作？

透過拆解平台業者近年來不斷變更的報酬與獎金制度，你將看見這些越來越嚴苛的條件，如何把一個一個外送員推上搏命送餐的高風險環境。

★台灣社會學會田野工作獎作品改寫★

【一致推薦】
王志弘（台灣大學建築與城鄉研究所教授）
李柏毅（陽明交通大學管理科學系助理教授）
邱羽凡（陽明交通大學科技法律學院副教授）
張立祥（《萬能店員》作者）
張烽益（台灣勞動與社會政策研究協會執行長）
陳信行（世新大學社會發展研究所教授）
謝國雄（中央研究院社會學研究所研究員）
藍佩嘉（台灣大學社會系特聘教授）

《超級外送員》以親身經歷和貼近觀察，揭明數位時代的便

作者簡介

蔡宛芸

1993年生，彰化和美人，台灣大學建築與城鄉研究所碩士。
小時候在填鴨教育下成長，不擅於社會及國文科，相較於此，更喜歡需要邏輯思辨的數學，以及能夠發揮創意的藝術領域。人生的轉折，要到成年以後，離鄉來到都市求學及工作，才從各種學習管道，重新認識社會，並從中找到學習樂趣與生命意義。碩士論文《省時戰：數位中介食物配送勞動的移動政治》，獲台灣社會學會碩士論文田野工作獎。

聯絡方式[email protected]

內容目錄

推薦序｜虛假的承攬制、虛假的承攬制｜邱羽凡
推薦序｜每一場送餐都是一場戰鬥｜張立祥
各方推薦

前言

第一章 成為外送員
01平台外送員的誕生
02成為外送員
03準備上路

第二章 使命必達
01待命、指派和取餐
02轉單的兩難
03移動途中餐點滲漏
04生財工具無情罷工
05最後一哩路
06大雨送餐
07受迫的違規行為
08隱形的補缺行動

第三章 受困的自由
01招募廣告與真實的距離
02弔詭的排班制
03失衡的人力，變調的合約
04外送系統的黑歷史
05四階段降低報酬

第四章 機制殺人
01制度之危
02業績禍害
03每天都在上演驚魂記
04職災保險制度的建立

結語
後記