內容簡介

產品特色：
1.說明PIPE-A 每個模組的核心目標，可迅速掌握關鍵點並順利完成專題。
2.針對書面、網頁及口頭簡報等專題呈現的方式，提供理論及實務技巧，發揮特色及精神，讓專題作品發展與內容更臻於成熟。
3.提供專題製作所需的評量表格，讓師生在理論及實務過程中，培養創新思考模式。
4.提供ZTC 數位內容與專題中心平臺，讓各類型專題內容相互觀摩，提升專題製作學習成果的整體表現。
5.內容符合現今潮流的議題，以符合生活應用之議題為主，促進食品領域的深入探討，活絡思維的深度與廣博，重視團隊合作並整合所學之技巧與專業。
6.結合多元領域，激發同學們在食品領域外仍可發展出其他的興趣，繼續在相關領域中發光發熱，培養新元素，提升學術研究能力與實務發展技能。
7.鼓勵食品群的學生積極從事專題研究，培養獨立思考能力，增進專業知識之應用，啟迪創新觀點發展食品群相關專題研究，落實技職教育務實致用之精神。
8.本專題製作宗旨以實務配合理論，強調理論與實務的結合，訓練學生獨立思考能力，提升專業知識之應用，針對具延續性質之議題，提出不同方法或改進之作法。

內容目錄

目錄：
第一篇　專題理論與創意開發

第1章　專題通論
1-1 專題實作的意義
1-2 專題實作的目的
1-3 專題實作流程

第2章　創意思考訓練
2-1 設備教具與學習步驟
2-2 學習單：「直覺力」的自我測驗
2-3 創造性思考訓練的意涵
2-4 思考方式的二元論
2-5 創意的產生與技法體系

第3章　團體創意訓練
3-1 腦力激盪創意技法概要
3-2 腦力激盪與團體創意思考
3-3 其他創意技法簡述
3-4 團體腦力激盪：案例解說示範

第4章　創造力訓練
4-1 學習單：「創造力」的自我測驗
4-2 創造力的迷思及表現之完整過程
4-3 創造力的殺手與如何培養創造力
4-4 台灣奇蹟：創意好發明行銷全世界

第5章　創新發明訓練
5-1 發明來自於需求
5-2 商品創意的產生及訣竅
5-3 創新發明的原理及流程
5-4 創新機會的主要來源

第6章　智慧財產保護
6-1 如何避免重複發明？
6-2 認識專利
6-3 專利分類
6-4 專利申請之要件

第7章　創客運動與群眾募資